生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多？ 生吃蔬菜有隐患 生吃蔬菜很流行，因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是，不经加工，蔬菜的营养是保住了，但有毒有害的物质同样毫发无损。 例如盖菜科的蔬菜含有少 ...

黄瓜不能和什么食物搭配吃？ 黄瓜的功效 补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。 护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。 预防便秘 ...

海苔和紫菜是一种东西吗？ 海苔和紫菜是一种东西吗？ 读者问：有人说，紫菜和海苔是同一种东西，不知道是不是真的？它们在营养上有区别吗？ 专家答：其实，海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜 ...

炎热夏季冬瓜降温非常给力 炎热夏季冬瓜降温非常给力 入夏以来，各地气温都在不断增高，广东等地区的气温已经直奔35℃。对于不想开冷气或没有条件使用空调降温的人来说，如果抱着冬瓜睡觉能降温，倒不失为一个节能的 ...

专家解答关于蔬菜的九个疑问 专家解答关于蔬菜的九个疑问 Q1：是否颜色越深的蔬菜越有营养？ 总体而言，颜色深的蔬菜营养素和抗氧化因子的含量较高。同一类蔬菜中，也是颜色深的品种保健效果更好，比如说，深红色的 ...

吃蔬菜的学问你都学会了吗 吃蔬菜的学问你都学会了吗 新鲜的蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食中药特点之一。中国营养学会对于蔬菜的每日推荐摄入量为300g至500g，其中如菠菜、茄子等深色蔬菜 ...

瓜果类蔬菜可以替代叶类菜 瓜果类蔬菜可以替代叶类菜 叶类蔬菜和瓜类蔬菜营养相差不多 在日常饮食中多摄入蔬菜瓜果，能够补充人体一日所需的维生素和氨基酸，同时在蔬菜瓜果中含有的水分对于人体肠道蠕动和皮肤新城 ...

绿叶菜适合做汤吗？ 绿叶菜适合做汤吗？ 绿叶菜，比如菠菜、油菜、芹菜、茼蒿等，一直是我们餐桌上的主角。它们富含多种维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和叶酸。除了常用来炒制外，也有人喜欢用绿叶菜做汤。 绿叶菜不 ...

盘点最应多吃的4种白色蔬菜 盘点最应多吃的4种白色蔬菜 食物颜色也是决定营养的指标之一。近日载文，刊出美国营养学专家茱莉亚奇尔德总结的应多吃的4种白色蔬菜，可更多地补充钾、镁和纤维素。 土豆。 研究发现，等 ...

白菜心里有农药残留吗 白菜心里有农药残留吗 北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？ 答：白菜心内几乎没有农药残 ...

吃蔬菜也要有技巧 巧妙搭配保证量 吃蔬菜也要有技巧，巧妙搭配保证量 吃蔬菜有各种各样的好处，但你是否知道每天应该吃多少蔬菜？按照中国营养学会的推荐，每天应当吃300克以上的蔬菜，以300-500克为好。一般人可能 ...

这些野菜能养生你认识几种？ 这些野菜能养生你认识几种？ 蓬蒿 学名白蒿，主根单一，狭纺锤形。头状花序，多数，半球形或近球形。花序托半球形，具白色托毛。 吃法白蒿的吃法有许多，可以做包子、饺子馅，掺进玉米面 ...

西红柿生吃好还是熟吃好？ 西红柿生吃好还是熟吃好？ 这个季节的西红柿顺应时令，不仅口感最好，而且营养较反季的西红柿更为丰富。有一部分朋友经常纠结于西红柿是生吃好还是熟吃好，其实完全没有必要。 首先，作为 ...

番茄的食用方法与食用禁忌 番茄的食用方法 一般而言，西红柿的用途大致可以分为生吃、煮食和加工用三种。生吃、煮食的番茄品种特性为果皮雹水分多，味道酸甜适中；用于加工的品种则果皮厚、水分少，适用于做果酱、果 ...

秋季吃哪些蔬菜能够养生？ 秋季吃哪些蔬菜能够养生？ 秋季，是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾玻那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？ 藕是东方蔬菜之王抗衰老 秋天可吃点莲藕，藕是东方 ...

摄入过多的蔬菜会有什么危害？ 摄入过多的蔬菜会有什么危害？ 影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。 易加重结石病情 大部分蔬菜 ...

秋冬季节不宜多吃冬瓜 秋冬季节不宜多吃冬瓜 冬瓜是一种很常见的家常小菜。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，有瘦身美容的作用， ...

生吃茄子能减肥吗？食用茄子的注意事项 生吃茄子能减肥吗？ 生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。 其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤 ...

吃南瓜的5个问答你要看看么？ 吃南瓜的5个问答你要看看么？ 南瓜那么甜，糖友为啥还能吃？ 网友的这个疑问实则是暗含了甜的食物，糖友就不应该吃这个伪结论。其实甜并不是糖友的红灯，最重要的是把握量！吃个四、五 ...

常吃这三种绿叶菜还你健康身体 常吃这三种绿叶菜还你健康身体 豆瓣菜。 又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损 ...