吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。 胡萝卜怎么吃最有营养？胡萝卜的吃法 切成块，加调味品和食油，或用肉炖，胡萝卜素保存率最高。胡萝 ...

红色的蔬菜富含番茄红素，可增活力；黄色的蔬菜含胡萝卜素，保护视力，紫色的蔬菜含花青素，预防朽迈；绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮，护心护肝；白色的蔬菜水分和糖分含量高，美肤润肺。 多色彩蔬菜搭配营养更 ...