好酸奶的8大黄金标准 好酸奶的8大黄金标准 乳含量：原味酸奶大于99%，调味酸奶大于85%。原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲 ...

芋头能增强免疫力 教你挑选芋头的方法 芋头的功效与作用 增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 解毒 ...

面包有五种种类 教你面包的挑选方法 面包的种类 主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量 ...

如何挑选好的蓝莓 如何挑选好的蓝莓，市面上有不少假蓝莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的，有的可能是通过染色来以次充好，这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么如 ...

选购香油要注意哪些 一、选购香油的方法 1、色泽 纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的 ...

选购榛子需要注意哪些 一、榛子的营养价值 榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均 ...

染色橙子危害健康 如何鉴别染色橙子 又到了橙子上市的季节，橙子味道酸酸甜甜，且营养丰富。但是有些人发现吃完橙子后手会变成红色，这就是橙子被染色了。这种外表光鲜的染色橙子会有什么危害，又该如何辨别染色橙子 ...

常用食用油的种类与选购窍门 常用食用油的种类 大豆油。大豆油含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占绝对优势，并含有少量-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色则来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限 ...

科学点外卖 健康有保障 现代生活节奏快，很多的朋友习惯了点外卖的饮食方法，不过大家知道，餐馆中的饮食往往味道很重，同时也会很油腻，这种饮食对于健康是不利的，那么有什么方法可以既让自己吃上外卖还能最大程度 ...

如何挑选新鲜蔬菜 如何挑选新鲜蔬菜 卷心菜压一下。 卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆，不要太硬。 ...

选购方便面的小妙招 选购方便面的小妙招 看厂家： 挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入QS标志的产品。因为名牌产品及有QS标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督 ...

芹菜的选购窍门 芹菜的选购窍门 看外表： 选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。 看菜叶： 新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚 ...

如何选购绿茶 选购绿茶的小窍门 选购绿茶可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等方法鉴别。高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或 ...

菠菜的功效及如何挑选好坏 菠菜有助于防止大脑的老化 美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的食用菠菜饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞信息传递有了明显的增强，而这种信息 ...

如何挑选开心果 挑选开心果四种的技巧 1、果仁的颜色 在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色，通常情况下正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主，这才是天然没有任何添加剂的开心果。还有很多人错误的认为开心果 ...

多吃山药有五大好处 怎么选购山药 吃山药的5大好处 预防心血管疾病。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。 健脾益 ...

怎么判断虾新不新鲜 虾营养丰富，且肉质松软、易消化，是进补的好食材。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，给大家介绍几个挑鲜虾的要点。 1、体形弯曲 新鲜的虾头 ...

和生姜有关的选购要点与禁忌 吃生姜最普遍的错误吃法 生姜中含黄樟素，多食可致癌。生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑 ...

芦笋抗癌还防癌 选购技巧有哪些 对于抗癌我们每个人都需要重视，而且在当下饮食中也出现了不少的抗癌明星，在这其中，芦笋应该是大家相对熟悉的一种了，不过，想达到好的抗癌效果，我们需要对芦笋的一些基本常识有所 ...

黑豆营养好选购有技巧 黑豆的营养价值 预防动脉血管硬化：每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中 ...