胜过补药的毛哥老鸭汤怎么做？ 胜过补药的毛哥老鸭汤怎么做？ 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食 ...

蚂蚁上树是什么？蚂蚁上树怎么做？ 蚂蚁上树是什么？ 蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致，为素菜的上品。 ...

吃马齿苋的好处 马齿苋的吃法 吃马齿苋的好处 1、马齿苋粥可用于痢疾便血、湿热腹泻；马齿苋蛋白羹主要用于赤白带下。 2、马齿苋芡实瘦肉汤、马齿苋炒鸡蛋等，具有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄 ...

麻婆豆腐是怎么做的？ 麻婆豆腐是怎么做的？ 做法一： 原材料：豆腐、牛肉、酱油、鸡精、花椒粉、青葱、辣椒粉。 做法步骤： 1、豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中 ...

麻辣香锅是什么？麻辣香锅怎么做？ 麻辣香锅是什么？ 源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的 ...

在家也能吃川味 麻辣烫的做法 麻辣烫的做法 麻辣烫，是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民 ...

如何熬一碗解暑的绿豆汤？ 绿豆汤的功效 绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维 ...

吃驴肉有好处吗？驴肉怎么做？ 吃驴肉有好处吗？ 驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心并高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童 ...

洛神花可以怎么做？ 洛神花的营养成分。 洛神花的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明洛神花含有类黄 ...

开胃菜萝卜泡菜的具体做法 开胃菜萝卜泡菜的具体做法 做法一： 原材料：萝卜、辣椒粉、蒜、小葱、虾酱、姜、粗盐、梨、白糖 做法步骤： 1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2、5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长 ...

开胃汤罗宋汤的具体做法 开胃汤罗宋汤的具体做法 做法一： 原材料：番茄1个、土豆半个、胡萝卜1/4个、牛肉3两、洋葱、番茄酱1瓶、牛奶100ml、鲜奶油50ml、香草粉（精）、黑胡椒、白胡椒、盐。 做法步骤： 1、蕃茄切 ...

卤肉怎么做？卤肉的具体做法 卤肉的具体做法 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好 ...

夏季和凉皮更配哦！凉皮怎么做？ 凉皮怎么做？ 做法一： 原材料：面粉、锣、酱油、醋、还有黄瓜丝、秘制辣椒油和调料汁 做法步骤： 1、和面。按计划的数量将需要的面粉倒入盆中，用凉水和面，然后放入能淹住，面团的 ...

夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 凉拌藕片的做法： 原材料：藕一节、火腿一根、蚝油两勺、葱少许、花椒少许、盐适量、味精适量、香油适量、米醋适量、油适量。 做法步骤： 1、藕削皮洗干 ...

木耳的功效 凉拌木耳的做法 木耳的功效 1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 2、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发， ...

凉拌黄瓜怎么做最好吃？ 凉拌黄瓜怎么做最好吃？ 做法一 材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 具体步骤： 1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。 2、在泡 ...

凉拌海带丝的做法步骤 海带的营养价值 海带营养丰富。 它含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带可以预防大脖子病 ...

藕盒子的做法 糯米藕的做法 藕盒子的做法 做法一： 材料：藕，肉馅，胡萝卜。 调料：盐，酱油，料酒，葱姜末，鸡粉，香油，淀粉，鸡蛋液，面包糠。 Step1：将藕洗净，去皮烫一下，切成薄片，也可以切成每两片相连的 ...

老黄瓜汆丸子汤怎么做？老黄瓜的功效 老黄瓜的功效 抗肿瘤的作用。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。 可以辅助治疗某些病。 黄瓜中所含的丙氨酸 ...

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全 腊肉怎么做？ 一、腊肉的制作材料： 1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克； 2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克； 二、腊肉的制作过程： 1、 ...