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烹饪技巧
  • 香喷喷的蛋炒饭你想学吗?
    香喷喷的蛋炒饭你想学吗? 香喷喷的蛋炒饭你想学吗? 传统蛋炒饭的做法 将水煮沸后,把洗干净的米倒入水中过滤捞出(一下下就可以了);然后,把米放在炉子上蒸熟,再放入冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内 ...
    2016-6-8 11:45
  • 大闸蟹怎么做最好吃?大闸蟹的做法
    大闸蟹怎么做最好吃?大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹的制作方法 材料:蟹、酒、姜。 调料:花生油、盐、糖、酱油。 做法: Step1:将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰,确保其干净,待用。 Step2:在锅中放凉水,烧开, ...
    2016-6-8 11:39
  • 吃草菇的好处 草菇的做法大全
    吃草菇的好处 草菇的做法大全 吃草菇的好处 1:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。 2:它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 ...
    2016-6-8 11:21
  • 吃白玉菇的好处 白玉菇春笋汤的做法
    吃白玉菇的好处 白玉菇春笋汤的做法 吃白玉菇的好处 白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味 ...
    2016-6-8 11:05
  • 美味大盘鸡的具体做法步骤
    美味大盘鸡的具体做法步骤 美味大盘鸡的具体做法步骤 材料:整鸡一只,洗干净并剁成同样大小的块状;土豆三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要太薄,用清水冲掉土豆的淀粉;青椒5、6个 ...
    2016-6-7 11:45
  • 大酱汤是什么?韩国大酱汤怎么做?
    大酱汤是什么?韩国大酱汤怎么做? 大酱汤是什么? 韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊醛是天然的植物激素 ...
    2016-6-7 11:43
  • 大白菜怎么做最好吃?
    大白菜怎么做最好吃? 大白菜怎么做最好吃? 白菜原产于中国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳 ...
    2016-6-7 11:40
  • 醋泡鸡蛋的做法步骤
    醋泡鸡蛋的做法步骤 醋泡鸡蛋的做法步骤 其实,醋泡鸡蛋并没有多么的神秘,它的制作是很简单的,材料只需要米醋,鲜鸡蛋,加点蜂蜜和温水就可以了。 准备材料。 材料包括:二两米醋和鲜鸡蛋一枚,米醋要是高浓度的( ...
    2016-6-7 11:38
  • 盘点常见醋泡黄豆的做法
    盘点常见醋泡黄豆的做法 醋泡黄豆的美容功效 1、在黄豆中加入含其他水果成分的醋可以有效活化肌肤,减淡黑色素。一般情况下,米醋适合搭配五谷,苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用,可以促进蛋白质的合 ...
    2016-6-7 11:32
  • 醋溜土豆丝是怎么做的?
    醋溜土豆丝是怎么做的? 醋溜土豆丝的特点: 1、首先,醋溜土豆丝的口味是属于酸性的,里面有醋,它可以促进人的食欲。 2、吃醋溜土豆丝可以降糖降脂。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。它能促持消化道 ...
    2016-6-7 11:25
  • 醋溜白菜的特点及做法
    醋溜白菜的特点及做法 醋溜白菜的特点 1、它和护肤品一样,可以护肤养颜。当秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,这时人的皮肤会显得干燥。白菜中含有丰富的维生素C和维生素E,而这两种元素对于我们得皮 ...
    2016-6-7 11:21
  • 葱爆羊肉怎么做?葱爆羊肉的营养
    葱爆羊肉怎么做?葱爆羊肉的营养 葱爆羊肉的营养 它的主要成分是羊肉,羊肉是我国人们主要食用肉类之一,是冬季进补佳品。羊肉营养丰富,每克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克 ...
    2016-6-7 11:16
  • 风味臭豆腐的制作方法
    风味臭豆腐的制作方法 风味臭豆腐的制作方法 臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。闻着臭、吃着香的经典口号更是耳熟能详,流传甚广。臭豆腐作为 ...
    2016-6-7 11:01
  • 美味可口炒年糕的做法
    美味可口炒年糕的做法 美味可口炒年糕的做法 炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地 ...
    2016-6-7 10:44
  • 喷香茶叶蛋的做法大全
    喷香茶叶蛋的做法大全 喷香茶叶蛋的做法大全 茶叶蛋做法一: 食材材料:鸡蛋适量、茶叶适量、酱油适量、盐适量、姜适量、冰糖适量、香叶适量。 步骤: 1、鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、 ...
    2016-6-7 10:40
  • 茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇食谱
    茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇食谱 茶树菇的功效与作用 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生 ...
    2016-6-7 10:37
  • 草鱼怎么做最好吃?红烧草鱼的做法
    草鱼怎么做最好吃?红烧草鱼的做法 草鱼的营养分析 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒等等,是心血管病人的良好食物、经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;此外,对于身体瘦弱、食欲不振的人 ...
    2016-6-7 10:32
  • 蚕豆怎么做最好吃?蚕豆羹的做法
    蚕豆怎么做最好吃?蚕豆羹的做法 吃蚕豆的好处 多吃蚕豆有增强记忆力并健脑的功效,这是因为蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱。小孩子常吃蚕豆能促进身体骨骼的生长发 ...
    2016-6-6 09:07
  • 两款美味煲仔饭的做法
    两款美味煲仔饭的做法 煲仔饭是什么? 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 腊肉煲仔饭的做法 步骤: 1、大米淘洗干净,倒入砂锅中,加入适 ...
    2016-6-6 09:03
  • 如何做白菜炖粉条?
    如何做白菜炖粉条? 如何做白菜炖粉条? 方法一 材料:白菜,肉片(用酱油腌渍),粉条,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。 做法:1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟; 2、白 ...
    2016-6-6 08:58
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