首页 饮食烹饪技巧
烹饪技巧
  • 清炖排骨的营养 清炖排骨的做法
    清炖排骨的营养 清炖排骨的做法 清炖排骨的营养 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,四季都能食用。现在的天气如果想要滋补一下,又不想太油腻的,可以做一道清炖排骨,既清新又滋补,美味健康两 ...
    2016-6-14 08:18
  • 切糕的做法 切糕的介绍
    切糕的做法 切糕的介绍 切糕的介绍 切糕名字的来源:切糕是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般 ...
    2016-6-14 08:11
  • 吃荠菜的好处 荠菜的做法大全
    吃荠菜的好处 荠菜的做法大全 吃荠菜的好处 荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。 荠菜可炒 ...
    2016-6-14 08:06
  • 苹果醋的做法 苹果醋的功效
    苹果醋的做法 苹果醋的功效 苹果醋的功效 1、护肤作用。 苹果醋能促进新陈代谢,补充肌肤养分及水分,缩小粗糙毛孔,抗氧化;还能美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质,使皮肤更加光滑细腻。 2、控制体重。 果醋 ...
    2016-6-13 10:25
  • 平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效
    平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效 平菇的功效 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等 ...
    2016-6-13 10:23
  • 丰盛饭桌上怎么能少了啤酒鸭?
    丰盛饭桌上怎么能少了啤酒鸭? 啤酒鸭的做法 材料: 主料:鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个。 配料:生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许。 做法: 1、将鸭肉洗净,不希望太油腻的可适当去皮,切件备用; 2 ...
    2016-6-13 10:20
  • 几款皮蛋豆腐的家常做法
    几款皮蛋豆腐的家常做法 几款皮蛋豆腐的家常做法 做法一 材料准备:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐,皮蛋,榨菜,葱花。 制作步骤: 1、用刀把豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。 2、把榨菜切碎成末 ...
    2016-6-13 10:18
  • 教你如何自制泡椒凤爪
    教你如何自制泡椒凤爪 教你如何自制泡椒凤爪 材料:鸡爪子(分量自定)、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、姜片若干、味精少许。 做法:1、鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成小块; 2、锅中烧开水,放入鸡爪,加1大勺盐、少许 ...
    2016-6-13 10:15
  • 常见的几种拍黄瓜的做法
    常见的几种拍黄瓜的做法 黄瓜的功效 黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等,能补充身体所需的元素,即使是在炎热的夏季,仍旧建议大 ...
    2016-6-13 10:13
  • 吃牛蛙有什么好处?牛蛙的做法大全
    吃牛蛙有什么好处?牛蛙的做法大全 吃牛蛙有什么好处? 牛蛙不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,因此备受人们的青睐。牛蛙的 ...
    2016-6-13 10:11
  • 教你如何自制牛肉干
    教你如何自制牛肉干 教你如何自制牛肉干 做法一: 材料:纯瘦无油牛肉2磅,淡酱油6大匙,糖4大匙,水3大匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1大匙,咖喱粉1大匙,黄姜粉半勺,五香粉半勺,姜片少许,八角少许,精盐少许。 做法 ...
    2016-6-13 10:07
  • 土豆加肉更美味哦!牛肉炖土豆的做法
    土豆加肉更美味哦!牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆的做法 牛肉的功效 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒 ...
    2016-6-13 09:18
  • 牛排怎么吃?牛排的具体做法步骤
    牛排怎么吃?牛排的具体做法步骤 牛排怎么吃? 牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排,人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细咀嚼、品味 ...
    2016-6-13 09:14
  • 好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法
    好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法 好吃的牛腩食谱大全 西红柿炖牛腩的做法 材料:牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果 做法步骤: 1、牛腩用清水洗净,切块,焯水,把牛腩放入清水中煮 ...
    2016-6-13 09:10
  • 牛肚怎么洗?牛肚做法大全
    牛肚怎么洗?牛肚做法大全 牛肚怎么洗? 1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉牛肚的大部分粘液和污物。 2、然后再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。 3、用清水洗涤一遍捞出,再用盐、醋( ...
    2016-6-12 14:25
  • 奶酪是什么?奶酪的具体做法
    奶酪是什么?奶酪的具体做法 奶酪是什么? 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近 ...
    2016-6-12 14:19
  • 米线怎么吃?过桥米线的做法
    米线怎么吃?过桥米线的做法 过桥米线的做法 米线是传统的食品,不同地方的出品都各具特色,过桥米线汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味,下面具体介绍一下: 材料: 米线、母鸡半只、光老鸭半只、猪脊肉、嫩鸡 ...
    2016-6-12 14:16
  • 梅菜扣肉的具体做法步骤
    梅菜扣肉的具体做法步骤 梅菜扣肉的具体做法步骤 梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。 材料:五花猪肉适量、梅菜适量 ...
    2016-6-12 14:13
  • 毛血旺是什么?毛血旺怎么做?
    毛血旺是什么?毛血旺怎么做? 毛血旺是什么? 毛血旺是川菜菜谱之一,发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。又叫冒血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,以鸭血为制作主料,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛 ...
    2016-6-12 14:11
  • 毛尖蘑的做法 毛尖蘑的功效
    毛尖蘑的做法 毛尖蘑的功效 毛尖蘑的功效 毛尖蘑含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿 ...
    2016-6-12 14:06
相关热文