盘点不常见但养生价值高的萝卜 盘点不常见但养生价值高的萝卜 红萝卜 没错，你没有看错，就是红萝卜，我们平时所说的红萝卜实际上是胡萝卜，这位才是正版红萝卜。与一般蔬菜不同，红萝卜分为雌性和雄性，雌性红萝卜 ...

哪些人不适合吃大蒜？ 哪些人不适合吃大蒜？ 大蒜虽好，但不要贪吃：大蒜对防病治病虽有如此功能，但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、 ...

冬季含姜片可驱寒 冬季含姜片可驱寒 天气寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。 其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔 ...

你不得不知的白菜小知识 你不得不知的白菜小知识 大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系？ 三者同属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不结球（指叶片的包裹形态）品种，叶子更多且不 ...

每种蔬菜有它独特的保健作用 每种蔬菜有它独特的保健作用 芥蓝补维生素C。 芥蓝富含维生素C，远远超过菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量很高的蔬菜。在烹调上，芥蓝最好采用快炒、炝的方法，不要烹制过熟，才能 ...

哪些食物含钾最多？ 哪些食物含钾最多？ 椰子是果中冠军 《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实，大部分食物都含钾，每100克谷类含钾100~200毫克，豆类是600~800毫克，蔬菜和水果是200~50 ...

吃点豆子来养生吧！ 吃点豆子来养生吧！ 蚕豆煮汤鲜又香 蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。 蚕豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜欢用蚕豆煮汤，给 ...

吃野菜有哪些注意事项 吃野菜有哪些注意事项 1、不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。 2、路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污 ...

吃洋葱有什么禁忌？洋葱和什么相克 洋葱营养高杀菌抗癌好处多 促进胃肠蠕动，增进食欲 洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明， ...

这些蔬菜很类似 你能分清吗？ 这些蔬菜很类似，你能分清吗？ 小番茄和大番茄 小番茄又称圣女果，很多人都误以为圣女果是转基因食品，但其实这种小番茄是番茄最原始的品种，大番茄才是人们为了果实的个头杂交培育出来 ...

蔬菜生吃熟吃各有好处 熟食有熟食的妙用 熟食蔬菜有利于胡萝卜素的吸收 深绿色和黄色蔬菜富含胡萝卜素，以熟食为好。对于许多富含胡萝卜素的蔬菜来说，油炒或在肉汤中煮食，会显著地提高胡萝卜素的吸收率。 熟食蔬菜 ...

这些野菜营养又好吃 你吃过吗？ 这些野菜营养又好吃 1、苦菜： 苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血并急性及慢性粒细胞白 ...

山药生吃还是熟吃更好 山药补虚健脾胃中医应用广泛 山药是薯蓣科植物薯蓣的块茎，味甘性平，入肺、脾、肾经。《神农本草经》指出，山药主伤中、补虚、除寒热邪气、补中益气。《本草纲目》也写道，山药益肾气、健脾胃 ...

夏季吃什么蔬菜能够灭火？ 夏季吃什么蔬菜能够灭火？ 1、白菜根： 无论在任何季节，白菜都是很受欢迎的蔬菜，因为白菜不仅好吃，而且价格低廉，营养价值也很高。而在夏季的时候，适量的吃一些白菜根，还可以很好的解 ...

蔬菜可抗癌 吃哪些蔬菜能预防癌症？ 吃哪些蔬菜能预防癌症？ 营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，不过近些年研究的确发现，蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到一定抑制作 ...

哪些蔬果补水最强大 哪些蔬果补水最强大 黄瓜，水分含量95.8%。 口感清脆、味道清新的黄瓜在夏天大量上市，其含水量高、热量低，有助补充体液。中医认为，黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴，很适合消暑。黄瓜还 ...

冬季吃什么蔬菜能够养生？ 冬季吃什么蔬菜能够养生？ 蔬菜是日常生活中的常见食物，具有丰富的营养物质和身体保健的价值，同时还具有辅助治疗某些疾病的功效和作用。虽然养生的蔬菜很多的，但是要注意结合人群特点， ...

洋葱有什么食用宜忌 常吃洋葱对人体有什么益处呢？ 1、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。 2、洋葱有解热的功效，这就 ...

黄瓜不可以和哪些食物一起吃？ 黄瓜不可以和哪些食物一起吃？ 1、菠菜 菠菜的营养丰富，不仅能补血，还含有多种对人体有益的维生素。但是如果跟黄瓜一起食用，就会降低它的营养价值。这主要因为黄瓜中含有一种分解酶 ...

这样吃菜最营养 这样吃菜最营养 吃蔬菜要适量 蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动，促进排毒，但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类，则容易营养不良，影响身体健康。 调味料加入要把握时机 油 ...