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  • 买甜枣当心遇到“糖精枣”
    买甜枣当心遇到糖精枣 简单几步辨别糖精枣 实验目的 本实验按照网上所传的糖精枣的制作秘方,对青枣进行相关处理,探究区分糖精枣与正常枣的方法。 实验方法 以青枣为原料,进行热水烫、糖精钠溶液泡两道工序处理后 ...
    2016-2-1 18:24
  • 西红柿也催熟,你分得清吗
    西红柿也催熟,你分得清吗 西红柿营养丰富,无论是凉拌、烧汤还是炒菜都是一等一的美味,它可以治疗黑眼圈,受到广大市民的喜爱,最近听说西红柿也有打催熟药的,你分的清催熟西红柿吗?西红柿到底该如何挑选呢? 1. ...
    2016-2-1 18:20
  • 教你妙招怎样鉴别鸡蛋是否新鲜?
    教你妙招怎样鉴别鸡蛋是否新鲜? 我国的老百姓将鸡蛋视为滋补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老等。那么在购买鸡蛋时,有没有什么妙招可以鉴别鸡蛋是否新鲜呢?今天小编与 ...
    2016-2-1 16:01
  • 如何在超市挑选速冻食品
    如何在超市挑选速冻食品 因为大家对速食的需求量越来越大,所以就出现了速冻食品,速冻的食品包括速冻饺子、速冻包子、速冻肉品等。速冻食品已经占据了超市冰箱里的一大部分,那么我们如何挑选速冻食品呢? 1、挑选 ...
    2016-2-1 15:55
  • 一看二闻三尝 5招辨别真假蜂蜜
    一看二闻三尝 5招辨别真假蜂蜜 因为蜂蜜的营养丰富,而且稀有不易得,所以市场上就出现了很多假蜂蜜,这时我们就要利用自己的感官功能去辨别蜂蜜的真假,那么如何辨别真假蜂蜜呢? 如何辨别真假蜂蜜? 1、看光泽,看 ...
    2016-2-1 13:34
  • 如何选购肉类产品?鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧
    如何选购肉类产品?鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧 一、鸡肉 1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,皮 ...
    2016-1-31 21:19
  • 如何选购水产品?教你选购五类水产品
    如何选购水产品?教你选购五类水产品 新鲜蟹类: 1、肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体( ...
    2016-1-31 21:16
  • 如何挑选年货?教你三类年货零食挑选方法
    如何挑选年货?教你三类年货零食挑选方法 专家介绍,关键看食品标签,不仅有食品的基本信息,还有食品的主要营养成分列表(即营养标签)。营养标签还标明了该食品所含热量、蛋白质或其他主要营养成分占标准一日需要 ...
    2016-1-27 13:22
  • 教你轻松判定海鲜新鲜度
    教你轻松判定海鲜新鲜度 吃鱼要吃新鲜的,鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整,无损伤、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味,肌肉坚实、有弹性。冻鱼除了具有鲜鱼的质量要求外,包装要完好,鱼体表层无干缩、油烧现象。 一般来说,海 ...
    2016-1-26 23:19
  • 如何区别老嫩牛肉?牛肉怎么做好吃?
    如何区别老嫩牛肉?牛肉怎么做好吃? 鉴别牛肉的新鲜度: 色泽鉴别:新鲜肉肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质肉肌肉色泽呈暗红,无光泽, ...
    2016-1-22 19:41
  • 染色橙子危害多 教你识别染色橙子
    染色橙子危害多 教你识别染色橙子 给橙子染色让它更光鲜 商家给橙子染色,是经济利益因素在作怪。有的橙子成熟度还不到位,外观也不好看,但种植户为了抢早上市,卖个好价钱,就把这批橙子摘下,用色素进行处理。有 ...
    2016-1-19 19:28
  • 什么是冰鲜食品?如何区分冰鲜鱼和冰冻鱼?
    什么是冰鲜食品?如何区分冰鲜鱼和冰冻鱼? 什么是冰鲜食品? 我们无论去超市还是在网络生鲜电商商城购买食材,常会看到诸如冷冻和冰鲜等字眼,而且两种食品的价格也会有所差别。 究竟冰鲜食品和冷冻食品之间有什么 ...
    2016-1-15 22:06
  • 教你四种辨别火锅底料真假的方法
    教你四种辨别火锅底料真假的方法 如何在吃火锅的时候,一眼就鉴别出它是不是添假了呢?下面小编送你双火眼金睛 一、先从外观上分辨 含有当归,枸杞,腰果,杏仁,芝麻等材料的火锅底料,如果货真价实,看起来应该非 ...
    2016-1-9 21:36
  • 年货季将至 教你几种坚果的挑选方法
    年货季将至 教你几种坚果的挑选方法 下面列举了常见及几种坚果的功效和饮食宜忌。 1、板栗:性味甘,温。 口感点评:最出名的有糖炒栗子和盐水煮板栗两种。听起来是一咸一甜,其实突出的都是板栗本身的软糯甘甜。总 ...
    2016-1-9 21:32
  • 如何挑选优质的奶粉?
    如何挑选优质的奶粉? 育儿专家提醒,奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断。 首先要是奶粉的气味,一般好的奶粉都带有略微甜的奶味,奶粉入口细腻,脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味 ...
    2016-1-9 21:27
  • 怎么鉴别真假豆浆?
    怎么鉴别真假豆浆? 假豆浆: 豆香味淡,有点奶香味 早餐摊上有很多杯状的豆浆,喝起来没什么豆浆味,还齁甜齁甜的,有的甚至有奶香味。这种很可能是用豆浆精调出来的。 豆浆精不是浓缩的豆浆粉,它和黄豆没有任何关 ...
    2016-1-6 21:44
  • 石榴酸又甜 有棱的比圆形的更甜
    石榴酸又甜 有棱的比圆形的更甜 水果市场上,当我们看到那些红如玛瑙、白似水晶的石榴时,是不是会让你垂涎欲滴呢。不过选购,对于很多朋友来说有些迷茫,如何正确挑选石榴可不是一件简单的事。那么,今天下面的几个 ...
    2016-1-4 18:47
  • 西红柿色泽不匀 购买要小心谨慎
    西红柿色泽不匀 购买要小心谨慎 我们知道,西红柿营养丰富,味道可口,同时,它也是家庭餐桌上面常常会出现的蔬菜。家庭主妇们在生活中挑选西红柿的时候一定要注意一些事情,面对那些色泽不均匀的不要以为那都是不成 ...
    2016-1-4 18:45
  • 如何识别催熟西红柿?选购西红柿的技巧
    如何识别催熟西红柿?选购西红柿的技巧 西红柿也就是人们常说的番茄,它是我们生活中最常见的蔬菜之一,很多人都非常的喜欢吃。 因其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿 ...
    2016-1-4 13:11
  • 酸奶越浓稠越好?教你选择适合自己的酸奶
    酸奶越浓稠越好?教你选择适合自己的酸奶 酸奶可以常温储存了? 目前,各大超市都能见到新的酸奶产品常温酸奶。这是一款保质期更长、可以常温储存的酸奶,那它和我们上面一直提到的冷链低温储存,到底区别在哪? 其 ...
    2016-1-1 23:10
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