如何挑选新鲜鸡蛋 避免假鸡蛋 最近河南洛阳出现假鸡蛋事件，让很多人对这个生活中常见的食材引起了注意，对于这种营养物质极高的食材，我们要如何挑选新鲜鸡蛋来避免假鸡蛋呢？ 从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡 ...

看清食物标签 放心饮食 很多人买菜或者零食喜欢直接到超市购买，但是对于食物上面的标签你有认真看过吗？有些人即使看了也不了解这些食物标签，不知道要如何判断这个标签是对还是错，今天就来科普一下吧！ 说法一： ...

染色海米多 如何挑选优质海米 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米 ...

如何选购萝卜和番茄 萝卜和番茄是生活中最常见的食物，而且冬天吃萝卜，更是非常养生和进补，那么如何来选购这两种食物呢？ 如何选购萝卜? 萝卜在上海市场上叫白萝卜。从蔬菜商品学讲，萝卜分为长萝卜、圆萝卜、小红 ...

辨别鸭肠的方法 相信会有不少人都喜欢吃鸭肠和毛肚，但是现在市面上的假鸭肠和毛肚有很多，如果来辨别真假鸭肠呢？这就需要技巧了。 教你一招 如何鉴别毛肚是否浸泡过福尔马林?沙坪坝餐饮商会有关人士昨日做了介绍。 ...

如何挑选质量好的五花肉 生活中的肉食动物不少，而且很多人都偏向于吃那种不肥不瘦的五花肉。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。这部分 ...

蔬菜带虫眼也不健康 新买蔬菜多浸泡 现在很多蔬菜都是打过农药的，很多人在买蔬菜的时候就认为上面只要有虫眼就是健康的，那么这是不是真的呢？ 一个带眼油菜样品农药残留高达66.8% 专家称菜叶上的洞有的并不是虫眼 ...

如何购买到优质的干果 春节马上就要到了，很多人家里都早已准备好各种年货，而其中最多的恐怕要数干果了，这挑选干果也需要一些技巧，这样才能挑选到健康的。 开心果 挑选技巧：未漂白的开心果颜色呈乳白色、微黄， ...

挑选开心果四种的技巧 快过年了，大家都要去进年货，准备招待客人，开心果大家都熟悉，很多人都用来招待客人，那么要该如何正确挑选开心果呢？ 1、果仁的颜色 在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色，通常情况 ...

如何挑选新嫩多汁的草莓 春季是草莓大量上市的季节，这种红彤彤的水果是所有人的最爱，尤其是儿童以及女性更是对它情有独钟。并且草莓中所含有的营养物质非常丰富，在春季适当多吃不仅可以有效的补充冬季缺乏的维生 ...

从三个方面挑选海带 海带是餐桌中的常客，这种海产品价格不贵，而且对人体的好处有很多，不过要选择优质的海带，才能对人体有众多的益处，如何来选择优质的海带呢？ 看颜色。 褐绿、土黄的海带才正常。褐绿色或者土 ...

如何鉴别催熟水果？ 水果是大家生活中不可缺的，几乎每天都会吃。但由于利益驱动，现在市场上出售的很多水果都不是自然成熟的，而是打了催熟剂。所以，该如何鉴别催熟水果呢？下面小编就为大家介绍鉴别催熟水果的方 ...

12月有什么时令水果和蔬菜上市 12月有哪些蔬果上市？现在已经是11月底了，12月即将到来，那么12月会新上市哪些蔬果呢？吃这些水果要注意什么？接下来小编为你详细的介绍一下12月有哪些蔬果上市。 一、12月有哪些水果 ...

如何鉴别注水肉？哪些猪肉不能吃？ 注水肉是不法商人通过屠宰前一定时间给动物灌水，以增加肉类的重量，一般常见于猪肉和牛肉，那么在购买肉类的时候如何鉴别注水肉？下面小编和你一起去了解一下如何鉴别注水肉。 一 ...

如何安全选购新鲜虾类？四个窍门烹饪美味鲜虾 虾是腐蚀性动物，虽然美味让人垂涎，但是它的食道确实携带着不少过敏原，再加上现在人养殖虾类，会快速求成。所以如何选购虾，以及烹饪虾就需要多了解一些小窍门。 如何 ...

如何挑选香蕉？香蕉皮变黑香蕉就坏了吗？ 香蕉这种其貌不扬的水果，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防便秘有积极作用。但在选购时，很多朋友都会有一个疑问：哪一种是催熟的香蕉，哪一种才是自然成熟的香 ...

挑螃蟹的技巧有哪些 九月秋风起，螃蟹满地爬。如果想买螃蟹慰劳自己，你知道怎么挑选吗？ 怎么挑螃蟹 1、观色泽 壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘 ...

别把麦片当做燕麦片 6招选出健康燕麦片 燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。可是，面对货架上的种种燕麦片、燕麦、麦片之类产品，你会选择哪一种呢？下 ...

巧克力如何挑更好 教你挑巧克力技巧 巧克力，是我们日常经常会吃到的甜食，特别是女生，如此爱不释手的甜食，应该如何挑选才可以挑到最健康的呢？事不宜迟，下面就和小编一起来看一下吧。 看外观 好的巧克力，外形整 ...

香菇应该如何挑选 香菇饮食禁忌有哪些 香菇是一种人们常食用的食材，我们都知道香菇有很多养生功效，那香菇应该如何挑选呢？有什么饮食禁忌呢？一起来看一下吧。 干香菇挑选 1、看外形 干香菇外形的总体要求是菌盖厚 ...