海兔的营养价值 海兔的做法 海兔的营养价值 海兔体内提取出一种名为阿普里罗灵的化合物，通过动物实验，认为可作为抗癌剂。利用海兔腺体制成的这一种高效抗癌剂的杀癌能力可与作为制癌药剂的肿瘤坏死因子效力相匹敌 ...

海虹怎么吃？海虹的清洗方法 九层塔炒海虹的做法 原料：海虹500g、蒜5-6瓣、九层塔1把、盐及现磨黑胡椒适量、无盐黄油5g、橄榄油20ml、白兰地或白葡萄酒1/2杯。 做法： 1、蒜瓣切成蒜末，九层塔去粗梗摘取叶子洗净； ...

海瓜子的营养价值 海瓜子的做法 海瓜子的营养价值 海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养 ...

海胆的选购技巧与做法 海胆的简介 海胆是棘皮动物门下的一个纲，正式学名为海胆纲，是一种无脊椎动物，生活在海洋浅水区，是地球上最长寿的海洋生物之一。其分2亚纲，22目，现生种850多种，分隶于225个属。中国已知 ...

海参的简介 海参的做法 海参的简介 海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现其性温补，足敌人参，因补益作用而得名，被视作为中餐的灵魂之一。海参同人参、燕窝 ...

蛤蜊的做法 蛤蜊的营养价值 蛤蜊的营养价值 1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 2、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏 ...

瓜螺的营养价值 瓜螺的做法 瓜螺的营养价值 1、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 2、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 3、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满 ...

干贝的营养价值 干贝的做法 干贝的营养价值 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61、8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨 ...

翡翠贻贝的营养 翡翠贻贝的做法 翡翠贻贝的营养 1、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 2、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 3、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防 ...

帝王蟹有什么营养？帝王蟹的烹饪技巧 帝王蟹有什么营养？ 帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利 ...

淡菜是什么？淡菜的做法 淡菜是什么？ 淡菜是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外，在后端还有一点愈合，所以在 ...

带子有哪些营养？带子的做法 带子有哪些营养？ 带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固 ...

吃蛏子有什么营养？蛏子的做法 吃蛏子有什么营养？ 蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子 ...

北极贝的营养 北极贝的做法 北极贝的营养 北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂 ...

吃鲍鱼有什么营养？鲍鱼的做法 吃鲍鱼有什么营养？ 1、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质； 2、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、 ...

薄壳的营养 薄壳的做法 薄壳的营养 薄壳不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。薄壳壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养 ...

紫米的功效 紫米的做法 紫米的功效 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。 紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、 ...

紫菜虾皮汤怎么做？紫菜的做法 紫菜的简介 紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层 ...

竹叶菜是什么？竹叶菜的做法 竹叶菜是什么？ 竹叶菜是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。 该种原产中国，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有 ...

茄子有什么功效？长茄子的做法 茄子有什么功效？ 1、防治胃癌： 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 2、保护心血管、抗坏血酸： 茄子含丰富的维生 ...