这样吃大白菜既健康又美味 大白菜的功效 1、大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、美国研究所的科学家发现，中国和日 ...

南瓜的营养烹饪方法 南瓜的营养烹饪方法 南瓜具有补中益气，消痰止咳的功效，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾，还可驱蛔虫、缓解烫伤。现代研究证明，南瓜富含钴，能促进新陈代谢，有效降低血糖；南瓜中的锌，是人 ...

吃苋菜有什么好处？苋菜的做法 吃苋菜有什么好处？ 促进骨骼生长发育 苋菜叶中含有容易被人体吸收的钙质，食用之后能起到一定的补钙作用，对于牙齿和骨骼的生长发育有促进作用。 明目 苋菜中是有丰富的矿物质、胡萝 ...

凉拌菜里加点料营养更佳 凉拌菜里加点料营养更佳 水果。 在西餐里，水果也是凉拌菜的常用食材。我们在制作酸甜口味的凉拌菜时，也可以将一些水果如西柚、火龙果、猕猴桃等切丁，少量地加入凉拌菜里，不仅能调节口味 ...

西北汉族名菜：金边白菜的做法 大白菜的西北吃法 中医认为，大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。大白菜中含有微量的钼，可控制人体内亚硝酸铵的生成和吸收，起到防癌抗癌的作用。经常 ...

这样切洋葱才不会流泪 为什么切洋葱会流泪？ 想知道洋葱流泪的奥秘，就得对洋葱的成分进行剖析。洋葱是由外皮（棕色部分）、鳞叶（中间可以吃的有汁液的部分）及根盘（毛茸茸的靠近根的部分）构成的，当洋葱的芽或根 ...

吃韭菜有哪些好处？韭菜的吃法 吃韭菜有哪些好处？ 活血散瘀 韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易贫血，所以适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。 美容 韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美 ...

留住西兰花营养的烹饪方法 留住西兰花营养的烹饪方法 西兰花炒虾仁 材料：西兰花，小虾仁100克，蒜末1/2瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。 做法 1、西兰花去粗茎，分成小朵；粗茎部分削除厚皮，切成恰 ...

西兰花木耳搭配吃能提高免疫力 西兰花木耳搭配吃能提高免疫力 西兰花是我们通常说的绿色花菜，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗癌作用。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平 ...

西红柿的哪些吃法最有营养？ 西红柿的哪些吃法最有营养？ 1、西红柿炒鸡蛋。 西红柿炒鸡蛋被戏称为国民菜。相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿， ...

夏季清热润肝菜的做法 夏季清热润肝菜的做法 1、炝拌油麦菜根 油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养，有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处，是低热量、高营养蔬菜。 教大家做炝拌油麦菜根，食材准备 ...

烹饪土豆有哪些技巧方法？ 烹饪土豆有哪些技巧方法？ 新土豆炖煮，老土豆烹炒 新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很嫩，所以适合做汤、炖烧菜等;而 ...

如何吃胡萝卜最有营养 如何吃胡萝卜最有营养 生吃 胡萝卜中的水溶性维生素和矿物质很丰富，生吃胡萝卜容易使这些营养物质被人体吸收，喝鲜榨的胡萝卜汁还能起到润肠通便，排毒作用，但是需要注意的是，生吃胡萝卜不 ...

白菜的健康吃法：凉拌白菜维生素有保障 白菜的健康吃法 栗子扒白菜：补肾又养胃 用栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道，白菜性平微寒，栗子性甘温，两种搭配起来相得益彰。 把栗子先放进锅里煮，几分钟后再放入白菜 ...

养生野菜的挑选和吃法 养生野菜的挑选和吃法 苋菜：红苋做汤调色 苋菜含丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，由于没有草酸，钙质很易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白，因此也被誉为补血菜。 据介绍， ...

韭菜是血管的清道夫 韭菜的两款食谱 韭菜是血管的清道夫 韭菜素有起阳草、长生韭之称，中医观点认为有活血化瘀、消炎止痛、固肾壮阳的作用，适量食用可以控制血压、保护心血管。 以西方营养学的角度指出，韭菜中的硫 ...

吃葱的3大好处 大葱入菜美味更健康 吃葱的3大好处 消化： 大葱的挥发油还可刺激人体消化液的分泌，起到健脾开胃、增进食欲的作用。 改善血循环： 大葱富含维生素C，有舒张小血管、促进血液循环的作用，可防止血压升 ...

美味菠萝食谱：海鲜菠萝饭的做法 美味菠萝食谱 菠萝咕老肉 菠萝清甜解腻，搭上咕老肉能让人再吃一碗白饭。 主料：菠萝200克；里脊肉200克 调料：青椒半个；红椒半个；蒜5粒；鸡蛋1个；生抽1汤匙；盐半茶匙；黑胡椒粉 ...

炎热夏季两款榴莲美食 炎热夏季两款榴莲美食 榴莲是驰名的优质佳果，被称为万果之王。它的成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有流连（榴莲）忘 ...

自制橙子饮品帮你清肠通便 自制橙子饮品帮你清肠通便 橙子又叫金环、黄果，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。橙子有清除燥热、生津止渴、疏肝理气、化痰止咳的功效。现代研究证明，橙子中含有丰富的维生素，能 ...