几款好吃的苦瓜料理的做法 几款好吃的苦瓜料理的做法 苦瓜封的做法 材料：虾米10克、葱1支、辣椒半支、苦瓜80克、猪绞肉50克、太白粉少许、米酒5ml、鸡蛋1颗、太白粉水少许。 准备：苦瓜切约2公分厚圈，去籽。虾米、 ...

素菜也营养 教你几道素食靓菜 素菜也营养，教你几道素食靓菜 蒜炝土豆丝的做法 主料：土豆400克。 调料：精盐4克，白醋1克，蒜头40克，白糖3克，色拉油30克。 制作过程：（1）土豆去皮、去芽，切成丝后投入清水中， ...

做一碗正宗美味的炸酱面吧！ 做一碗正宗美味的炸酱面吧！ 原料： 1、面：滚圆筋斗的手擀面。 2、酱：干黄酱和干面酱各半。 3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁。 4、菜码：黄瓜，萝卜等切丝。 步骤 1、炒锅放适量油，肥 ...

海带怎么做才好吃？ 海带怎么做才好吃？ 芝麻配海带的做法 据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还 ...

豆腐的五种好吃做法 豆腐的五种好吃做法 虾皮锅塌豆腐的做法 1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。 3）豆腐切片后，先沾 ...

番茄西兰花鲜虾的做法 番茄西兰花鲜虾的做法 做海鲜蒸料理，一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后，不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味，水分也都封存在肉质中，吃起来口感饱满，柔软嫩滑，很有弹性 ...

番茄土豆加牛肉 荤素良好搭配 番茄土豆加牛肉，荤素良好搭配 牛肉是一种补充优质蛋白、补铁效果较好的食物。牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁，缺铁性贫血的人可经常食用牛肉。用牛肉炖汤，经过较 ...

几款好吃的动物肝肾菜谱 几款好吃的动物肝肾菜谱 爆三样的做法 原料：猪里脊肉、净猪腰子、净猪肝各100克，水发木耳、黄瓜片各25克，油800克（约耗100克）。 配料：酱油、姜、醋、料酒、葱花、姜片、盐、味精、鸡蛋 ...

做菜如何去除腥味？ 做菜如何去除腥味？ 酒类去腥 有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精（乙醇）对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并挥 ...

豆腐好吃做法又多 你喜欢哪种？ 豆腐好吃做法又多，你喜欢哪种？ 虾皮锅塌豆腐的做法 1、鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2、鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面 ...

做饭更香的小诀窍 做饭更香的小诀窍 炒牛肉片鲜嫩法。 炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。 快速做稀饭的方法。 热水瓶内放4两 ...

饭店热门菜谱你都会做么？ 饭店热门菜谱你都会做么？ 辣子鸡丁的做法 原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少 ...

龙眼补气养血的食谱 龙眼补气养血的食谱 龙眼肉红枣饮的做法 主料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。 制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。 功用：滋阴活血、补气养血； ...

鱼头炖豆腐营养加倍哦！ 鱼头炖豆腐营养加倍哦！ 苏菜中有一道常见的好菜鱼头炖豆腐，就是先把鱼头煎好，再加水与豆腐一起炖，熟时香气四溢，汤汁白浓似鲜奶，豆腐滑嫩，鱼肉肥糯，吃起来不油不腻，四季皆宜。 据说 ...

简单又营养的早餐的做法 简单又营养的早餐的做法 豆奶蛋白粉餐的做法 材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。 这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。 做法：豆奶加入一勺蛋白 ...

清淡的红酒烩羊肉的做法 清淡的红酒烩羊肉的做法 材料：澳州去骨网纹羊腿约500g，红酒300ml，洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，现磨黑胡椒，盐，柠檬，酱油。 步骤： 1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。 2、把澳州 ...

香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法 香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法 材料：小章鱼8只、豆腐1/2块、洋葱1个、小南瓜50克、蘑菇50克、大葱1/2棵、蛤蜊200克、海带若干、面粉若干、盐若干、大蒜若干。 做法 1、先把蛤蜊放盐水里泡 ...

教你夏季最好吃的菜谱 教你夏季最好吃的菜谱 闽生果的做法 原料：花生米300克，冻猪油60克，白糖40克，五香粉少许，椒盐少许。 做法： 1、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出 ...

做饭技巧让你变家庭巧妇 做饭技巧让你变家庭巧妇 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连； 2、炖肉时，在锅里加上几 ...

另类食谱：芒果酸梅炖鸡块的做法 芒果酸梅炖鸡块的做法 材料：芒果（1个）、三黄鸡（半只）。 配料：青红辣椒（各1根）、薄荷（10朵）、姜（3片）。 调料：酸梅酱（3汤匙）、啤酒（1汤匙）、生抽（1茶匙）、盐（1茶 ...