另类饮食豆苗虾仁的做法 另类饮食豆苗虾仁的做法 基本材料： 虾仁12两，豆苗1/2斤，蛋白1/4个，盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。 制作过程： 1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许蛋白、盐、胡椒粉 ...

冬菜蒸鳕鱼怎么做？ 冬菜蒸鳕鱼怎么做？ 主料：银鳕鱼。 辅料：冬菜、芥兰。 调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤。 烹制方法： 1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火 ...

味浓不腻的冬菜扣肉的做法 味浓不腻的冬菜扣肉的做法 材料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。 制作过程 （1）猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的 ...

醋熘全鱼怎么做好吃？ 醋熘全鱼怎么做好吃？ 主料：草鱼一条。 辅料：青红柿子椒。 调料：食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水淀粉、盐、料酒、酱油、葱、姜。 烹制方法： 1、将鱼收拾干净，保存鱼完整或切成大块， ...

炒豆芽苗要注意什么事项 炒豆芽苗要注意什么事项 不论是清炒还是荤素搭配，豆芽苗都能将单调的饭桌变得丰富起来。豆芽菜味甘性寒，具有一定的清热解毒功效，比较适合热性体质的人食用。 苏东坡曾有诗句云：春社姜芽 ...

百合炖鳗鱼怎么做？ 百合炖鳗鱼怎么做？ 主料：鳗鱼750克。 辅料：淮山50克、百合50克、枸杞5克。 调料：精盐、料酒、白糖、米醋、酱油、花椒粒、食用油、姜片、葱段、高汤、水淀粉。 烹制方法： 1、鳗鱼宰杀后洗净 ...

中厨靓菜白汁牛肉的做法 中厨靓菜白汁牛肉的做法 基本材料：牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。 调味料：盐一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。 制作过程 1、牛肉洗净切方块用滚水先汤 ...

可乐鸡翅的四种做法 可乐鸡翅的四种做法 做法一 材料：鸡翅500克、可乐一罐。 做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6－7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段 ...

自制美味食谱：双椒墨鱼仔的做法 自制美味食谱 双椒墨鱼仔的做法 原料：墨鱼仔300克，红、绿椒片各20克。葱花、蒜片共1勺，精盐3／5勺，味精1／5勺，白糖1／2勺，淀粉1／2勺，辣椒油1小匙，植物油30克。 做法： 1、 ...

酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法 酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法 材料：大头鱼身一条，酸菜。 调料：泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒，花椒粉（没有可不放），盐，料酒（或白酒），生粉，鸡蛋一只，味精，葱段 ...

教你怎么做一品蒸鱼 一品蒸鱼的营养 青竹鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2％脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，成人每日需锌12-16克，青少年需要量则相应增多。 青竹鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的 ...

茄子最美味的做法：鱼香茄子煲 茄子最美味的做法：鱼香茄子煲 茄子煲的由来 茄子煲号称粤菜，其实来历深远，贾思勰《齐民要术》中有缹茄子法正是茄子煲的老祖宗。缹字一望即知乃是将瓦罐置于火上，意思大致相当于煨 ...

油焖茄子的做法 油焖茄子的做法 原料：茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克。 调料：白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20ml），米醋1茶匙（5ml）。 做法： 1，准备材料。 2，茄子切去柄、蒂，洗净，切成大滚 ...

教你做出丰盛的晚餐 教你做出丰盛的晚餐 辣子鸡丁的做法 原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少许。 做法： ...

教你如何做好吃的寿司卷 教你如何做好吃的寿司卷 材料：熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋（或白醋、糖、盐）。 做法： 1、准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些； 2 ...

特色风味料理：蔬菜虾春卷的做法 蔬菜虾春卷的做法 此料理效用： 虾是一种富含蛋白质且低脂的食材，同时虾还含有丰富的EPA（二十碳戊烯酸）、DHA（十二碳六烯酸）和牛磺酸，担心患上生活惯性病的人们适宜多吃虾。而 ...

为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧！ 为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧！ 原料：粳米一碗、金牌外脊肉一块、无铅皮蛋两枚、葱、姜、生菜一棵。 做法： 1、粳米淘洗干净后，滴几滴食用油在里面，然后用没过的清水浸泡半小时； 2、鲜 ...

酸酸辣辣就是我：柠檬鸭的做法 柠檬鸭的做法 配料：生姜、酸辣椒、蒜米、酸柠檬。 调料：花生油、鸡粉、豆腐乳、蚝油、老抽、生抽、米酒、白糖。 制作过程： 1、土鸭洗后沥干水分，斩成小拇指般厚的块即可，待用； 2 ...

蜜汁烤鸡翅怎么做？ 蜜汁烤鸡翅怎么做？ 原料：鸡翅中4个、蜂蜜15ml。 腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡 ...

这样吃马铃薯更美味哦！ 这样吃马铃薯更美味哦！ 具有淀粉质的马铃薯（俗称土豆），能给身体足够的热量以及饱足感，很适合冬天品尝。土豆价格便宜又能变化出超多种不同的创意美食。 马铃薯无论是烫，炒，时间一久就 ...