湿气加重？教你自制祛湿汤 湿气加重？教你自制祛湿汤 韭菜滚猪红的做法 原料：生姜60克，韭菜100克，猪红（猪血）500克，盐少许。 做法：生姜去皮、切块、拍裂；韭菜洗净、切段；猪红清水漂洗，锅中倒入清水1250毫升 ...

澳大利亚家常菜：烤蘑菇的做法 烤蘑菇的做法 澳大利亚家常做法，非常简单，充分体现自然醇厚的蘑菇鲜香，而且，口味出奇的好。 材料：香菇200g，平菇200g，口菇200g，大蒜2瓣，黑胡椒粒1茶匙（5g），迷迭香料1/2茶匙 ...

家庭自制辣菜的技巧 家庭自制辣菜的技巧 1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度，都可备一些，每次选用一到三个放入菜中，可起到加辣的效果。 2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等 ...

如何让孩子爱上吃胡萝卜？ 如何让孩子爱上吃胡萝卜？ 胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。 油： 在体内，胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。没有闸油，同样多的胡萝卜素，转变成维生素A的 ...

红酒炖牛肉怎么做？ 红酒炖牛肉怎么做？ 原料： 牛肉600克、口蘑4个、胡萝卜1根、洋葱半个、蒜4瓣、红酒一瓶（只用了半瓶）、香叶1片、黄油1块、油、盐、黑胡椒粉、番茄酱、温开水适量。 做法： 1、处理牛肉，牛肉切 ...

煲好汤需要什么要求？ 煲好汤需要什么要求？ 1、食品要新鲜 即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的肉吃鲜杀鱼吃跳的时鲜。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3~5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、 ...

素面条太无味？教你做好吃的面条 教你做好吃的面条 红烧牛肉面的做法 材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油 ...

教你怎么拌好饺子馅 教你怎么拌好饺子馅 饺子好吃馅难拌。一是因为这是个力气活，费时费劲；二是因为拌馅也是个技术活，拌不好肉馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮。但其实，只需在拌馅时加点土豆末，就能解决这两个 ...

鸡肉的多种美味营养吃法 鸡肉的多种美味营养吃法 烤翅烤腿 1、将整鸡沿关节和骨缝卸下各个部位，放进砂锅中。 2、加入适量姜、香叶、花椒等香料，熟了之后放少量盐。 3、大火烧开，小火炖30分钟之后，取出翅膀和双腿 ...

制作口水鸡的步骤方法 制作口水鸡的步骤方法 口水鸡这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水滴滴的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃 ...

自制小零食：香炸洋葱圈的做法 香炸洋葱圈的做法 材料：洋葱3个，面包屑150克，鸡蛋2枚，面粉80-100克，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，油适量。 做法： 1、洋葱剥去外皮，切去根部，横切成1CM的圆片，交将其分成一个一个 ...

手把手教你做香菜叶肉末粥 手把手教你做香菜叶肉末粥 食谱原料：大米、猪肉、香菜。 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，粥的做法。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： 1、把大米淘洗干净，用少许油、盐拌匀，腌20分钟 ...

家常自制西红柿鸡蛋汤的方法 家常自制西红柿鸡蛋汤的方法 做法一是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴 ...

鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法 鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法 热干面的做法 原料：手擀面。 配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱。 做法： 1、笼屉上放上屉布，然后把手擀面抖 ...

更加营养保健的豆浆家常菜谱 更加营养保健的豆浆家常菜谱 1、豆浆粥 把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆 ...

夏季来点清淡的饭菜吧！ 夏季来点清淡的饭菜吧！ 海带魔芋南瓜炖排骨的做法 做法： 海带洗净、切丝，南瓜、魔芋切成菱形块待用排骨用水煮开，捞起放入沙锅将排骨炖至7成熟，下入全部原料，调味后小火煨10分钟即可。 ...

如何DIY日本寿司？ 如何DIY日本寿司？ 制作材料： 主料：稻米300克，鸡蛋70克，猪肉（瘦）125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，紫菜（干）300克。 调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克。 寿司的做法： ...

乳鸽的做法：油焖乳鸽怎么做？ 油焖乳鸽的做法 材料：500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。 加工方法：乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀 ...

夏季炎热没胃口？教你做好吃的皮蛋瘦肉粥 教你做好吃的皮蛋瘦肉粥 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥， 要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东 ...

牦牛肉怎么做才好吃？ 牦牛肉怎么做才好吃？ 酥炸牛肉的做法 主料：牛肉400克。 辅（调）料：鸡蛋1个、淀粉10克、面粉50克、清油1000克。备 常用调料若干。 烹调方法：牛肉切成长方块，投沸水锅中焯水后洗净。沙锅中 ...