几招帮你解决用油的困惑 几招帮你解决用油的困惑 用油是做菜的第一步，用对油则是守住健康的第一关。但油的种类繁多，广告五花八门，关于如何吃油的说法也不一，这些都让消费者无所适从。弄清楚这4个问题，用油的困 ...

吃完鸡蛋后不能吃什么食物 吃完鸡蛋后不能吃什么食物 1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的 ...

夏季吃烧烤要注意这些问题 夏季吃烧烤要注意这些问题 香喷喷的烤肉也可能变质 对于一些不诚信的烧烤摊主来说，让变质的肉发出香味，并不困难，只要往肉里过量添加含有亚硝酸盐的嫩肉粉，原本质量低劣的肉吃起来就细 ...

吃什么食物有凉血效果？ 吃什么食物有凉血效果？ 虾米冬瓜 食材准备：10克虾米、400克冬瓜、10克葱花、10克蒜蓉、适量的食用盐、料酒和香油。 操作步骤：1、虾米泡在温水中备用。2、冬瓜去皮，切成片。3、锅中放油， ...

什么时候喝喝蜂蜜水最好？ 什么时候喝喝蜂蜜水最好？ 1、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 而晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈 ...

为什么不能生吃鸡蛋？ 为什么不能生吃鸡蛋？ 1、防碍人体对生物素的汲取 生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又可以破坏抗生物 ...

为什么有机食品更健康？ 为什么有机食品更健康？ 没有农药，成本高但更安全 有机油菜半斤装13元、有机菠菜每斤32元记者在北京市大望路一家大型超市看到，比起散装菠菜每斤3.48元、上海青1.9元，有机食品价格要高出几 ...

连续5天吃油腻食物新陈代谢会变差 连续5天吃油腻食物新陈代谢会变差 如果你认为油腻食物只吃几天不会对身体有什么影响，那你就错了。据美国报道，美国弗吉尼亚理工大学农业和生命科学院人类营养、食品和运动学副教授 ...

食物营养素最怕什么？ 营养素藏在哪儿 维生素A。各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类；植物性的食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜以及水果中的杏、柿子等。 B族维生素。酵母、全麦、燕麦、花生、猪肉、甘蓝类蔬菜、牛奶 ...

这些菜不要留到下顿吃 这些菜不要留到下顿吃 海鲜。 海鲜也是最不值得留的剩菜之一，因为吃海鲜强调味道鲜美，放置时间太长会使它们鲜味全失，因此最好准备一次能吃完的量，一顿吃完。 凉菜。 凉菜不具有杀菌效果， ...

这些食物吃错会要命！ 这些食物吃错会要命！ 新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质 致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。 解毒 ...

什么食物不能够空腹吃？ 什么食物不能够空腹吃？ 1、冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾玻在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 2、柿子、西红柿 含 ...

哪些人在夏季不能喝牛奶？ 哪些人在夏季不能喝牛奶？ 1、痰湿较盛者： 比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人。 针对市面上名目繁多的奶制品，专家解释，牛奶并非越香 ...

这些食物千万别放冰箱！ 这些食物千万别放冰箱！ 1、红酒。 红酒的储藏温度以12左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。 2、西红柿。 冷藏后，西红柿质地 ...

饮食中你不知道的事：吃西兰花会胀气 饮食中你不知道的事 1、土豆、红薯，引起泛酸。 土豆、红薯营养丰富、易于储存，不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说，却成了烧心、泛酸的元 ...

如何应对食物自带的营养天敌？ 如何应对食物自带的营养天敌？ 天敌一：植酸，存在于粗粮、大豆等没有精制过的种子中。跟草酸一样，过多的植酸会妨碍人体对铁、镁、锌、铜、锰等矿物质的吸收。一般来说，浸泡、催芽、 ...

夏季饮食当心亚硝酸盐中毒 夏季饮食当心亚硝酸盐中毒 肠道紊乱也可引起亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。普遍存在于食物中的硝酸盐，在细菌的作用下可以转化为对人体有害 ...

夏季吃这些食物最伤身 夏季吃这些食物最伤身 烤肉。 虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减 ...

反式脂肪对健康有何影响？ 反式脂肪对健康有何影响？ 专家指出，近年来的研究发现，反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时还会提升甘油三酯和脂蛋白的水平，这三点都与心脏病相关。它还能降低起保护作用的高 ...

哪些人不适合吃坚果？ 哪些人不适合吃坚果？ 上火的人。 坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时，应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸 ...