吃对这些调料保你健康长寿 吃对这些调料保你健康长寿 1、芥末 芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它 ...

新油旧油不要混在一起 新油旧油不要混在一起 你是否有这样的习惯，看到油壶里快没油了，没等用完就倒进去新的？其实，这种用油方式并不科学，可能存在一定的安全隐患。 食用油并不是一种耐贮存的食品，哈喇味的出现 ...

揭秘陈醋、米醋和白醋的不同 揭秘陈醋、米醋和白醋的不同 根据酿制原料和工艺条件不同，目前市面上比较常见的有陈醋、米醋和白醋。 白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精 ...

这些食品帮你提高新陈代谢 这些食品帮你提高新陈代谢 秋冬气温下滑，人体基础代谢率跟着变慢，容易造成脂肪囤积导致肥胖，除了减少食量，如何调整饮食方式才能延长代谢续航力，预防减重停滞或复胖？天冷时，不妨舍弃 ...

吃生姜对人体的健康好处 吃生姜对人体的健康好处 强效的催情药。 生姜具有增强机体灵敏度和促进血液循环的作用，同时有发汗的功效，这些功效促成了生姜的催情特性。 减少炎症和疼痛。 研究表明：生姜的活性剂与流行 ...

食用油 怎么吃才健康 食用油，怎么吃才健康 很多家庭长期食用单一类型的食用油，这样健康吗？食用油为我们人体提供重要的脂肪酸和能量，不同类型的食用油中含有的脂肪酸比例不同，所以尽量不要只吃一种油，要调和着 ...

哪些人不适合吃生姜？吃生姜的禁忌 哪些人不适合吃生姜？ 肝炎病人： 一般情况下，肝炎病人要忌吃姜，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选配一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡 ...

哪些人适合吃生姜 哪些人适合吃生姜 风寒感冒患者： 夏天如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家马上喝一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。因为姜性温味辛，可以散寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以 ...

怎么吃味精才健康 怎么吃味精才健康 味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，所以大家学会科学使用味精，不仅能让你的饮食更加美味，还能让 ...

食用油的存放时间是多久 食用油的存放时间是多久 许多家庭会有这样一种习惯，存粮存油，其实食用油不宜长时间存放，久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。 植物油中的主要成 ...

调味料温暖脾胃助代谢 调味料温暖脾胃助代谢 不过，若想从养生饮食改善肥胖和手脚冰冷的困扰，黄慧娟中医师建议气虚易胖者，平日饮食应避开冰冷和生冷食物，适度使用温性药材，例如木香、砂仁、扁豆、豆蔻、茴香和丁 ...

酱油不要生吃 易致癌！ 酱油不要生吃，易致癌！ 酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。 一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因 ...

揭秘鸡精的真相 鸡精是鸡做的吗？ 鸡精的主要成分其实就是味精（谷氨酸钠）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。其实鸡精也是 ...

多吃黑胡椒有助提高食欲 多吃黑胡椒有助提高食欲 黑胡椒富含挥发油，而且还有胡椒碱等呈味物质，因此香味独特。 胡椒碱一方面带来香味，另一方面带来辣味，可以刺激胃酸的分泌，促进消化。而且，黑胡椒中还含有桧烯 ...

苏打水真的有利于养胃吗 苏打水真的有利于养胃吗 苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性。目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素 ...

吃解表中药时要少吃醋 吃解表中药时要少吃醋 帮助正气祛除体表之邪即为解表。中医中所说的表症，多指外感初期，有发热、头痛、无汗、鼻塞、咳嗽等症状。临床上，解表类中药多用于治疗风寒感冒等病症。 常见的解表类 ...

低钠盐每天摄入多少量合适 低钠盐每天摄入多少量合适 山东读者李女士问：现在很多营养专家提倡吃低钠盐，说有助控制血压，我知道普通盐的摄入量是每天不超过6克，但是低钠盐每天吃多少合适呢？ 低钠盐适当降低了食盐 ...

吃大蒜的注意事项 吃大蒜的好处 通过动物实验和人的临床观察，科学家们已获得了强有力的证据证明大蒜及其提取物能抑制人体各种肿瘤尤其是胃癌的发生和进展。1992-1997年在瑞士Vaud州进行的一项病例对照研究结果表明 ...

盘点厨房必备的调味品 盘点厨房必备的调味品 1、脱脂酸奶。 虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。 2、初榨橄榄油。 初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜 ...

盘点不同食用油的健康吃法 盘点不同食用油的健康吃法 小麦胚芽油。 小麦胚芽油味道鲜美，富含维生素E。更重要的是，小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，有益骨骼健康。此 ...