哪些零食可以吃？哪些零食不可以吃？ 哪些零食可以吃？哪些零食不可以吃？ 适当吃：坚果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等 ①核桃、板栗和花生等零食含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸，适当摄入可以调节血脂； ②全 ...

吃火锅的禁忌与搭配 吃火锅的禁忌： 忌吃得太烫： 太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。 忌吃的时间太长： 有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰 ...

火锅正确的进食顺序 火锅正确的进食顺序 1、邀请好友共餐： 多人分享，可减少进食分量。 2、先食蔬菜： 一般吃火锅会将蔬菜留到最后，大错特错，蔬菜纤维高，先食能增加饱肚感，可减少之后摄入的肉量。另外，汤底煲 ...

餐后应该如何打包 餐后应该如何打包 主食 主食易被细菌污染，细菌的毒素即使经高温加热也不易分解破坏，所以，淀粉类食品最好在4小时内食完，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃。否则，即使从外观看，食物并未腐败变 ...

熬夜时可以吃啥零食？ 熬夜时可以吃啥零食？ 番茄：强效抗氧化 抗氧化的食物中排在首位的是番茄。因为番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的高手。其中小番茄的维生素 ...

盘点生熟食皆宜的蔬菜 盘点生熟食皆宜的蔬菜 这类蔬菜气味独特，口感清脆，常含有大量纤维质。 洗净后可直接调拌生食，口味十分清鲜；若以热水汆烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋 ...

这些宝贝食材千万别丢了 这些宝贝食材千万别丢了 骨头棒 一般人吃排骨时，往往吃完肉后，将骨头棒丢弃。非常可惜。中医认为，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气 ...

盘点需要放进冰箱储存的食物 盘点需要放进冰箱储存的食物 馒头、面包等淀粉类食品。 这类食物如果一餐吃不完，放在室温下可以。若储藏时间超过三天，应当用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装，封严后放入冰箱冷冻室 ...

用高压锅做饭有好也有坏 用高压锅做饭有好也有坏 许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢？研究发现，和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧 ...

这些炒菜恶习易致癌 这些炒菜恶习易致癌 剩下油炸的油仍用来炒菜 很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用 ...

这些食物不能用微波炉加热 这些食物不能用微波炉加热 大蒜。 微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。 冷冻水果。 用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷 ...

教你掌握蔬菜农残的规律 教你掌握蔬菜农残的规律 虫眼蔬菜未必更安全 很多消费者认为，有虫眼的蔬菜没有打农药，食用更安全。但事实上，有没有虫眼并不能判断是否使用了农药。根据蔬菜的生长周期，菜农为了预防病虫 ...

炒菜时的坏习惯会致癌！ 炒菜时的坏习惯会致癌！ 炒完菜马上就关油烟机 炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机。事实上，油烟机排除废气 ...

这些食物的垃圾却很有用 这些食物的垃圾却很有用 做菜时，是否觉得蔬菜的皮、籽这些垃圾不仅不能吃，处理起来也很烦人。不过，营养专家指出，很多被人们认为是垃圾的菜蔬边角料不仅能吃，还有很好的营养和养生功效。 ...

吃洋葱必须了解的九件事 吃洋葱必须了解的九件事 要在暗处储存。 买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味）。买回来的洋葱 ...

如何通过饮食缓解压力 如何通过饮食缓解压力 一、增加富含-3脂肪酸的鱼类。 如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。 ...

这样吃油最健康 这样吃油最健康 吃油越来越多原本是生活水平提高的象征，但我们应在保证健康的基础上享受美味。 食用油类要多样化。 不要只吃一种油或一个品牌的油。要选择多种油换着吃，满足食物多样化的需求。比如 ...

鸡精好还是味精好 鸡精好还是味精好 味精有益吗 事实上，生产味精的原料是小麦、玉米、大米等粮食作物。专业人士表明，味精的生产大致分为四个阶段，第一个阶段，把谷物中的淀粉提取出来；第二个阶段，淀粉糖化生产 ...

教你如何限制盐的摄入 少吃盐等于补钙 我国是一个高盐饮食国家，用盐量居世界之首。提到盐，人们过去只想到口味问题，却没有和疾病联系在一起。我国有1.6亿高血压患者，食盐过多正是导致高血压多发的重要原因之一。 ...

酱油怎么吃才健康 酱油怎么吃才健康 简便方法防止酱油发霉 酱油的储存也要费心思，为了有效防止酱油发霉长白膜，可以往酱油中滴几滴食油、放几瓣去皮大蒜，或者滴几滴白酒，都能起到比较好的防霉作用。 注意酱油加进 ...