粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。下面360常识网教大家煮粥的方法。 怎样熬粥才好吃 ...

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 怎样煮饺子不粘锅不破皮？煮饺子不破皮的方法 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美， ...

俗话说骨头的精髓在汤里。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也到处可见。那么，炖骨头汤喝好吗？炖骨头汤放醋好吗？炖骨头汤放醋能补钙吗？ 炖骨头汤放醋好吗？炖骨头汤放醋能补钙吗 炖骨头汤放醋能 ...

每次吃自助餐，人们心中总暗含着一定要吃够本的想法，最近，网帖《教你如何吃垮自助餐厅》教程非常火爆，先水果后海鲜、尽量少喝饮料等攻略广泛流传。但在算了一笔细账之后记者发现，对于每位一两百元的自助餐厅来说 ...

下酒菜顾名思义：通称喝酒时所用的菜肴。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，喝酒不伤肝的下酒菜有哪些，什么食物不适合做下酒菜，下酒菜怎么做才正确？ 喝酒不伤肝下酒菜有哪些？什么食物不适合做下酒菜 ...

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？ 什么蔬菜最适合煲汤？最适合煲汤的蔬菜有哪些 最适合煲汤的蔬菜 西洋菜 西洋菜 ...

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。 ...

枸杞蜂蜜是蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素。枸杞蜂蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华 ...

冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会段时间的打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。那么，土豆该怎么储存呢？ 如何储存土豆？土豆的储存 ...

用微波炉热菜已经是在熟悉不过的事情，其实大家还不知道，微波炉热菜是有讲究的，下面360常识网就一一告诉大家微波炉热菜的小窍门。 微波炉怎么热菜？微波炉热菜的小窍门 微波炉是生活中最常见到的，也是最方便的 ...

豆制品因为营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温放上三五个小时，豆制品就很容易变质。那么，怎样才能分辨出豆制品是否变质呢？ 如何辨别豆制品 ...

微波炉是家中常见到的一种电器，用起来非常方便，那么，微波炉到底能不能煮鸡蛋呢？微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗？ 微波炉可以煮鸡蛋吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮 ...

我们平时买的生姜，往往放的时间久了，不是干瘪了，就是烂掉了，那么，有什么更好的储存办法呢？ 如何储存生姜？生姜的储存方法 姜是生活中常见到的一种厨房调味品，除了用来做调味品，姜还可以入药，其特有的姜辣 ...

很多人喜欢用炸花生米当下酒菜，但往往在炸的时候容易炸糊，下面360常识网就教大家一个不容易炸糊的方法，而且又香又脆。 怎样炸花生米不糊？花生米怎么炸好吃 油炸花生米之前，首先要把花生米洗一下，主要是洗掉 ...

油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。那么怎样才能炒出又香又脆的花生呢？ 如何炒花生米会更香？花生米怎么炒最好吃 花生的吃法很多，有五香花生，麻辣 ...

鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高，特别适 ...

借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。下面360常 ...

粥，每天都要吃。因为粥不但美味，还养胃。煮粥很简单，可是还是有人不会。要不就是煮的太稀，要不就快变成饭。教点简单的。学会就是王道，以后煮粥品就不那么麻烦了。 怎么熬大米粥更营养？熬白米粥的讲究 大米的 ...

姜是厨房中必备的调味品之一，除了调味，姜还有很多的功效，其实在选购姜的时候也是有窍门的，下面360常识网就教大家怎么挑选姜的好坏。 如何挑选新鲜的生姜？怎么辨别姜的好坏 姜科姜属植物，也称生姜；开有黄绿 ...

我们在食用葡萄的时候，经常会感到不好清洗，上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫等。让人看着看不舒服，下面360常识网教给大家几个洗葡萄的小窍门。 如何清洗葡萄最干净？葡萄的清洗方法有哪些 葡萄的营 ...