香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称芫荽状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。 香菜的营养价值-香菜的功效与作用 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养 ...

冬天天气寒冷，人们都喜欢喝各种汤，喝汤就少不了要用香菜调味，但是平时买回来香菜吃了一次，剩下的放几天就烂掉了。那么，有什么方法能保存的时间长一点呢？ 冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法 香菜是人们最熟悉 ...

炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。而在选购西瓜的时候是很有学问的，那么怎样挑选熟的、新鲜的瓜呢？ 如何挑选西瓜？怎样挑选新鲜西瓜 西瓜堪称瓜中之王，味道甘味多汁，清 ...

荔枝是很多人都喜欢吃的一种水果，但是在选购上要特别的注意，一定要选购新鲜的荔枝才可以，下面360常识网教大家选购方法。 新鲜荔枝的选购方法-挑选新鲜荔枝的小技巧 新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚， ...

日常生活中，我们常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法，以至于总感到它不如传统铁锅好用，进而忽略了它具有的传统铁锅无法比拟的。其实，不锈钢锅和老式炒锅不同，其锅底和锅壁结构不同，与铁锅加热原理也不 ...

对黑木耳了解较少的人常常提出这样的疑问，黑木耳既然营养价值这么高，又有健康养生的功效，那能不能生吃呢？这里专家告诉我们生吃黑木耳是会中毒的。所以建议大家尽量不要生吃黑木耳。 黑木耳可以生吃吗？黑木耳 ...

中医学认为气与血各有其不同作用而又相互依存﹐以营养脏器组织﹐维持生命活动。除了这些推动作用，气还具有：温煦作用、防御作用和固摄作用。 女人补气血吃什么好？女人吃什么食物补气血 补血水果 1、樱桃： 富含 ...

大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素C之美称。 大枣什么时候吃最好？红枣怎么 ...

咸鸭蛋是我们经常可以吃到的，但是有时候吃的咸鸭蛋没有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那么，怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？以下360常识网介绍的是咸鸭蛋腌制的技巧。 怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？咸鸭蛋的腌制方 ...

饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。饭菜好吃可口，就会让人增加食欲，其实生活中做饭有很多的学问，下面360常识网就教大家做饭的小窍门。 怎 ...

鱼汤的营养价值非常的高，当然在炖鱼汤的时候也是有很多学问，下面360常识网教大家怎样炖出奶白色的鱼汤，让汤更加鲜美。 如何炖出奶白色的鱼汤？怎样炖鱼汤味道更鲜 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不 ...

能够做出一道好吃的菜肴，火候起了很大的作用，那么，做菜该如何掌控火候呢？烹调中运用和掌握好火候要注意哪些因素？ 如何掌握做菜的火候？炒菜怎样控制火候 火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。 ...

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 什么人不能吃豆制品？哪些人不宜吃豆制品 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白 ...

中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其调中开胃。《本草推陈》言其为健胃剂。煎服亦有利尿之功。煮粥服食，健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，久病、重 ...

怎样清洗黄鳝？黄鳝怎么清洗才没腥味 黄鳝鱼非常有营养价值，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝身上的粘液非常不好清洗，而且还有腥味，这里360常识网就给大家推荐几种清洗黄鳝的小妙招。 ...

馒头是面食中最长见到的，很多人喜欢用来做早点，但是在蒸馒头的时候，可能很多人还没有掌握技巧，下面360常识网就告诉大家一些发面蒸馒头的小知识。 如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧 馒头是中国北方小麦生产 ...

牛肉是人们都喜欢吃的一种食物，营养丰富，经常食用对身体很有益，但是炖牛肉是要掌握技巧的，下面360常识网就教大家一些炖牛肉的小窍门。 炖牛肉怎么做才好吃？家常炖牛肉的小窍门 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 ...

牛肉的营养很丰富，是大众喜欢的一种肉类食物，但有时候炖牛肉不容易烂，下面360常识网就教大家一些做牛肉菜的一些小窍门。 怎样做牛肉更好吃？做牛肉菜的小窍门 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉 ...

螃蟹的营养价值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？360常识网介绍以下几种方法，让您轻松洗净螃蟹。 螃蟹怎么清洗最干净？螃蟹的清洗方法 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有 ...

市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。下面360常识网教大家怎样鉴别掺假的黑米？ 怎么鉴别黑米的真假？如何辨别 ...