味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。 什么情况下不宜放味精？食用味精的正确方法 味精的主要成分是谷氨 ...

土豆是人们非常喜欢吃的一种食物，而且营养价值也高，各种各样的烹调方法，让人看着直流口水，下面360常识网教大家一些土豆的烹调方法与技巧。 土豆怎么做最好吃？土豆的烹调方法与技巧 土豆的营养价值 土豆含有丰 ...

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。 土豆皮可以吃吗？土豆皮发绿能吃吗 中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中， ...

鸡胸肉含有丰富的营养成分，也是人们喜欢吃的一道美食，下面360常识网教大家鸡胸肉的做法，让你做出来的鸡胸肉又嫩又好吃。 鸡胸肉怎么做才更嫩？鸡胸肉怎么做更好吃 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用 ...

猪蹄的营养价值非常高，而且也是人们喜欢吃的食物，但是猪蹄上的毛很不好去除，让很多人感到烦恼，下面360常识网就教给大家一些简单去除猪蹄毛的方法。 猪蹄如何去毛？怎么去除猪蹄上的毛 猪蹄的营养价值 猪蹄是人 ...

食用猪蹄的时候，往往会有一股异味，而很多人正为去除这些异味而烦恼，那么，有没有什么好办法可以清洗干净，而且轻松去除这些异味呢？ 怎样去除猪蹄的异味？猪蹄上有异味怎么办 猪蹄的营养价值 猪蹄营养丰富，味 ...

猪肉是现在餐桌上食用最多的一种肉类，各式各样的吃法，非常受消费者的喜欢，那么，猪肉哪个部位最好吃呢？下面360常识网告诉大家猪肉各部位的吃法。 猪肉哪个部位最好吃？猪肉各部位的烹调方法 猪肉是目前人们餐 ...

由于市场上外皮红色和紫色的花生零售价比白色花生偏高，很多小贩为了蝇头小利，在炒花生之前用桃红色素把白花生染红。让消费者很难分辨真假，下面360常识网教给大家一些鉴别染色花生米的方法。 如何鉴别染色花生米 ...

提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其贵族身份而备受青睐。 提子吃多了好不好？吃提子会上火吗 提子的功效与作用 中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨， ...

提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别，提子外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的籽较少， ...

现在市场出现很多假冒黑芝麻，经过商贩的加工染色，拿到市场销售，蒙骗消费者，下面360常识网教大家一些常用的辨别方法。 怎样辨别黑芝麻的真假？如何鉴别染色黑芝麻 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和 ...

现在人们都注重养生，而小米的营养价值非常高，也很被人们重视，但往往家里买的小米，放时间久了，就可能生虫坏掉，那么，有什么好的方法可以保存呢？ 如何保存小米？小米的正确储存方法 小米又有粟米、白粱粟、粢 ...

在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。 怎 ...

橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了，如何避免买到染色橙子呢。 怎样鉴别染色橙子？如何辨别染色橙子 橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气 ...

一些不法商贩为了黄鱼的卖相好，竟将黄鱼染色出售。如果市民长期食用了这些染色黄鱼，对身体会造成很大的伤害，下面360常识网教大家怎样识别染色黄鱼？ 如何辨别染色黄鱼？辨别染色黄鱼的方法 黄鱼又名黄花鱼，生 ...

现在许多超市被爆出卖染色的馒头，如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害，那么，消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢？ 如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法 馒头是我国人民的主要食物，是以 ...

菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。那么，在选购菠萝的时候有什么窍门呢？ 如何挑选新鲜菠萝？选购菠萝的注意事项 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高 ...

吃菠萝会有过敏现象，其实是因为菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应，那么，有什么办法能避免这些过敏现象呢？ 为什么吃菠萝会过敏？菠萝怎么吃才不会过敏 菠萝果形美观，汁多味甜 ...

面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这里360常识网为大家介绍了一些鉴别酱油的常识。 如何分辨酱油的质量优劣？如何挑选酱油的好坏 酱油是生活厨房的主要调味 ...

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、 ...