味精有益吗？调味料该选鸡精还是选味精 中国饮食文化提倡色香味俱全，在色香味的基础上做到鲜，平时的调料里调闲的就是味精和鸡精，那么味精和鸡精哪种好呢？ 味精有益吗 事实上，生产味精的原料是小麦、玉米、大米 ...

秋天吃萝卜的好处和禁忌 在民间有秋吃萝卜的说法，认为在秋天吃萝卜具有很多营养功效。然而，不同的萝卜都有哪些不同的功效呢？除此之外，秋天吃萝卜需要注意的是什么呢？在这里，为大家一一介绍介绍吧。 秋天吃萝卜 ...

吃辣过度易上火 这几类人不宜吃辣 天气越冷，人们就越爱吃些暖和的东西，尤其以辛辣为主。但是秋冬养生专家建议养阴，饮食要滋阴不要伤津，对于爱吃辣的人来说，上火、便秘、咽痛都可能找上门来，恰恰与专家建议背道 ...

姜不能和哪些食物一起吃 生姜可以开胃健脾、醒脑提神、减轻恶心呕吐的症状，其好处众多，下面我会把生姜的好处和作用一一给大家做详细的介绍，并对生姜的一些禁忌做明确的说明，引起大家的注意。 一、生姜是传统的治 ...

发烧忌喝茶 这21种情况下喝茶伤身 茶是中国的传统，也代表着一种文化。不同的茶对身体的保健作用各不同，但是在某些情况下却是不适宜喝茶的，究竟是哪些情况下喝茶会伤身呢？ 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人 ...

吃猕猴桃的健康禁忌 猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有果中之王的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、也有意 ...

鱼干肉干多吃对健康不利 肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。 在正餐缺乏蛋白质食品时，或是 ...

香脆薯片美味的背后是什么？ 日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。 ...

早餐粗粮饼干未必真健康 早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改 ...

素食主义者的八大饮食误区 素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率，或者带来苗条的身体。 食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定 ...

营养药替代不了食品 对于现代都市女性中普遍存在的一些观念，这位营养学家特别感到忧虑。她说，有些女性为了减肥而不吃早餐、不吃肥肉，这实际上是陷进了一个营养的误区;油脂的主要功能为供给、贮存热能，帮助一些维 ...

奶茶虽香全靠恐怖添加剂 奶茶，很多人的想法很简单,就是牛奶里面加茶呗，还能有啥？这你就错了！看完下文介绍你或许就知道为了健康白开水和奶茶该喝哪个了。 奶茶恐怖添加剂 珍珠果5元买千粒 大街小巷到处是奶茶店， ...

益生菌对人体的作用 我们口中经常提到的益生菌这个词实际上意味着生命。它不仅包括我们常常所说的乳酸菌(发现于酸奶中)，还包括所有天然存在于人体肠道内的有益菌。一般认为在人体中使用最安全的就是双歧杆菌和嗜酸 ...

微波炉加热后的牛奶营养流失严重 微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶 ...

喂奶粉犯错最多的三点 奶粉速溶度高确实可以省事，但这只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。因为，配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际 ...

奶粉蛋白质含量合适您吗？ 无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用。 市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准。 ...

卫生筷不可能变成笋干 最近在网上流传着这么一条消息，说是有不良商家用一次性筷子制成笋干来出售，发帖者不仅提供了详细的实验过程，还提供了12张实验组图为证。我可是很爱吃竹笋的人，几乎每次下馆子必点，倘若真 ...

把茶喝明白的四个条件 要说茶谁不会喝，抓把茶叶往壶里或者盖碗里一放，冲水出汤，再把茶汤分到杯子里，喝进去，然后大赞好茶。这个谁都会。可是到底有多少人能把茶真正喝明白，最起码不被质价不符所坑? 怎么才能变 ...

警惕！常吃这两类食物诱发肝癌 肝脏是人们身体最重要的器官，负责人体的消化和新陈代谢，而肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的，但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系，一旦饮食中吃了容易致癌的物质，稍微不注 ...

预防胃癌从饮食习惯开始 喝绿茶吃水果可防胃癌 我国胃癌的发病率逐渐呈现年轻化、低龄化趋势。胃癌的发生与幽门螺旋杆菌感染、遗传、环境、饮食习惯等多种因素相关。有些因素是无法改变的，最易改变的就是饮食习惯。 ...