有的食物放进冰箱适得其反 有的食物放进冰箱适得其反 青椒、黄瓜加速变质 黄瓜贮存温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，过低温度会使它们变黑、变软、变味、变质；西红柿在低温下易出现肉质呈水泡状，显得软烂，或出 ...

你是否也被这十大营养谎言迷惑了？ 你是否也被这十大营养谎言迷惑了？ 1、水煮蔬菜更健康 将一些富含水溶性维生素（如维生素C、叶酸）的食物丢进水里煮，结果只会使维生素都溶进水中。丹麦的一项研究表明，煮过5分钟 ...

揭秘对鱼油的7个认识误区 揭秘对鱼油的7个认识误区 一、多吃鱼可以补脑健心，是真的吗？ 残酷的真相：不是。海鱼中确实含有对大脑发育、心血管有益的欧米伽-3不饱和脂肪酸，但仅靠吃鱼来补充远达不到人体每日所需。 ...

吃火锅别犯这些误区哦！ 吃火锅别犯这些误区哦！ 误区一：不少人喜欢重度麻辣口味的火锅底料。 医生解读：过度吃辣会加重对咽喉和胃肠道的刺激，易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病，有消化道疾病的患 ...

这些饮食说法一直在误导女人 这些饮食说法一直在误导女人 柠檬水能美白 说法依据：柠檬水富含维生素C有助美白。 谣言粉碎：柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会 ...

这些坏习惯最容易伤胃 这些坏习惯最容易伤胃 1、长期一个人吃饭 独自吃饭易产生焦虑情绪，进而影响胃肠消化功能。单身的朋友，最好找个伴一块进餐；即便一个人时，也要提醒自己保持轻松快乐的心情，并营造良好的就餐 ...

不能空腹吃的食物 真的不能空腹吃吗？ 不能空腹吃的食物，真的不能空腹吃吗？ 1、空腹不能喝牛奶、豆奶？ 这种说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。豆奶也是同样的道 ...

现挤的牛奶真的不能喝！ 现挤的牛奶真的不能喝！ 近日有媒体报道，在甘肃张掖，一农民现场拉两头奶牛现挤现卖牛奶，生意特别火，很多人都是开车慕名前来购买，经常供不应求。由于前些年乳制品被曝出安全隐患，加上自 ...

揭秘关于吃水果的5个雷区 揭秘关于吃水果的5个雷区 雷区1：空腹不能吃水果，会胃痛 真相：空腹吃水果因人而异，一般来说，胃酸过多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能强劲，且胃酸分泌正常，空腹吃水果、 ...

醋泡食物并不适合每一个人 醋泡食物并不适合每一个人 醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，适量食用对人体有益。专家告诉记者，醋是一种不错的调味品，平时也会推荐病人少吃点盐 ...

吃海鲜前不得不知的误区 吃海鲜前不得不知的误区 螃蟹是避孕药喂大的？ 答案：可能性比较低。首先，从生物学角度说，避孕药是对高等脊椎动物使用的药物，对螃蟹这种低等无脊椎动物效果不大。其次，人们最喜欢的蟹黄 ...

喝果蔬汁是否真的有排毒功效 喝果蔬汁是否真的有排毒功效 近来排毒果蔬汁走俏市场，尤其得到时尚年轻人的追捧。借助轻断食的理念，即只要2~3天一日三餐只喝果蔬汁，就能达到排毒瘦身、美容养颜的效果。尝试者不乏其 ...

吃血清肺有没有科学依据？ 吃血清肺有没有科学依据？ 动物血能清肺？ 不少人觉得，在食用动物血后，便便会变成黑色，不就是把肺里的毒素排出来了嘛！ 事实上，因为动物血富含铁元素，不易被身体全部吸收，剩余的铁在 ...

关于健康食品的这些误区你踩了吗 关于健康食品的这些误区你踩了吗 误区一：营养不是越多越好 营养不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明营养适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影 ...

睡前含梨过夜能护嗓吗？ 睡前含梨过夜能护嗓吗？ 睡前在嘴里含一片梨，早上起来会发现梨都变黑了，这就是把体内的火气吸出来了，这能护嗓！传统相声中也有类似的段子，说京剧大师梅葆玖、骆玉笙都靠这个方法来护嗓。 ...

关于大豆营养的问答 关于大豆营养的问答 食用大豆会导致乳腺癌扩散？ 假。大豆有害的观点来自于动物的实验研究。但是针对女性参与者的研究表明：它不仅不会导致乳腺癌，反而对女性健康有一定益处。每天食用1~2份大豆 ...

吃水果的八个困惑 你有过吗？ 吃水果的八个困惑，你有过吗？ 水果吃再多都没事？ 虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2～3斤，这样过度的吃 ...

关于素食主义的认识误区 关于素食主义的认识误区 误区一：以为所有蔬菜一样好 对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献， ...

朋友圈疯传的食疗妙方你信了吗？ 朋友圈疯传的食疗妙方你信了吗？ 误区一：万人一方。别人吃这个好，自己也可以试。 在专家看来，这个方法很不可取，每个人的生理状况和营养情况各不相同，因此，即使同一个方子也很 ...

关于酸奶的两个认识小误区 关于酸奶的两个认识小误区 1、酸奶中其实含钙与蛋白质 酸奶制作过程中，是完全不加水的。只有奶和乳酸菌发酵剂，加上百分之几的糖和百分之零点几的增稠剂。换句话说，牛奶中的蛋白质和钙， ...