锅盔是什么？锅盔的做法 锅盔是什么？ 锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。人常说，乾县有三宝， ...

桂花糕有什么种类？桂花糕怎么做？ 桂花糕有什么种类？ 南京桂花糕 南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香，如今，南京城弥漫着桂花的芳香，如此怒放的桂花，让人忍不住想起 ...

做一份好吃的芙蓉糕吧！ 做一份好吃的芙蓉糕吧！ 芙蓉糕由沙琪玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。 主 ...

凤梨酥是怎样的？凤梨酥怎么做？ 凤梨酥是怎样的？ 台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称旺来，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其旺旺旺来之意，深受 ...

翻糖蛋糕怎么做？翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕怎么做？ 材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、鸡蛋300克、糖150克、香草粉5克、盐少量。 翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。 蛋白糖霜：糖粉200克、黄油100 ...

蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值 蛋糕卷的营养价值 脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质 ...

澄粉的营养价值 澄粉的做法 澄粉的营养价值 澄粉加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴。 1、除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等； 2、淀粉制成 ...

草莓大福怎么做？草莓大福的做法 草莓大福怎么做？ 面皮材料：糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、温水130克、细砂糖30克、黄油5克。 内馅材料：红豆沙馅100克、新鲜草莓适量。 表面装饰材料：糯米粉100克。 总计 ...

布朗尼是什么？布朗尼怎么做？ 布朗尼是什么？ 布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。 布朗尼蛋糕属于重 ...

几种不同口味的布丁做法 几种不同口味的布丁做法 紫薯奶酪布丁的做法 材料：紫薯1个，炼奶适量，奶酪布丁1盒（柠檬味）。 制作步骤： 1、紫薯洗净蒸熟，去皮，趁热用勺子捣成泥。 2、加入适量的炼奶，搅拌均匀，备用 ...

钵仔糕是什么？钵仔糕怎么做？ 钵仔糕是什么？ 传统的钵仔糕为广东小吃之一，首创于广东省台山县，已有数百年的历史。清朝咸丰间（公元18511861年）成书的《台山县志》载：钵仔糕，前明士大夫每不远百里，泊船就之。 ...

怎么在家里做冰淇淋火锅？ 怎么在家里做冰淇淋火锅？ 现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。如果你也是位美食家，不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法。不过，冰激凌 ...

薄脆的简介 薄脆的做法 薄脆的简介 薄脆北京地区著名的汉族传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。 薄脆，即薄又 ...

吃班戟有什么好处？班戟的做法 吃班戟有什么好处？ 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经 ...

白糖糕是什么？白糖糕的做法 白糖糕是什么？ 广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教，现今是广东，香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实 ...

吃阿胶糕的好处 阿胶糕的做法 吃阿胶糕的好处 阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。 核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠 ...

紫米的功效 紫米粥的做法 紫米的简介 紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中 ...

杂粮煎饼怎么做？杂粮煎饼配方 杂粮煎饼的简介 杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充 ...

玉米的功效 玉米排骨汤的做法 玉米的功效 防止便秘，防止动脉硬化： 玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸 ...

小笼包的种类有哪些？小笼包的制作方法 小笼包的种类有哪些？ 常州小笼包 关于小笼包的历史，亦有说，真正成型的小笼包诞生于清道光年间的江苏省常州府，是当时位于小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创著名的加蟹小笼包（ ...