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烹饪技巧
  • 香片微波鱼的做法
    香片微波鱼的做法 香片微波鱼的做法 材料:鲜草鱼1条(750g),香片10g盐2茶匙(10g),大葱1段,姜丝1把,料酒2茶匙(10ml),香油2茶匙(10ml),香菜适量。 做法:草鱼刮去鱼鳞,除去内脏,切掉头和尾,洗净后, ...
    2016-9-28 08:26
  • 教你如何烹调健康面食
    教你如何烹调健康面食 教你如何烹调健康面食 焖面: 焖面是将各种配料先进行炒制,然后将面条放入,加水焖制而成的。焖面的营养损失较校但某些餐馆里为了省时间,把已经煮熟的面条和调料再焖一遍,这样会进一步破坏 ...
    2016-9-28 08:24
  • 在家自制美味可口的鸡翅大餐
    在家自制美味可口的鸡翅大餐 在家自制美味可口的鸡翅大餐 可乐鸡翅 食材:鸡翅若干、胡椒、盐、一罐可乐、色拉油、生姜片、大葱段、干辣椒、花椒、生抽、樱桃萝卜、香菜。 制作方法: 1、鸡翅斜刀放入适量的盐、胡椒 ...
    2016-9-28 08:22
  • 健康营养的微波炉做菜方法
    健康营养的微波炉做菜方法 健康营养的微波炉做菜方法 微波炉除了每日中午在公司叮饭,在家中你也可以用微波炉做出很多美味又营养的美食,下面小编推荐营养健康的食谱做法给叮饭族们。 微波清炒胡萝卜 很多人不喜欢吃 ...
    2016-9-28 08:19
  • 教你如何制作蒜香青豆
    教你如何制作蒜香青豆 教你如何制作蒜香青豆 材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g。 做法: 1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。 2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。 ...
    2016-9-28 08:16
  • 快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼
    快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼 快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼 用酸奶代替水来做早餐饼,营养一下子大大提升。而且饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非 ...
    2016-9-28 08:15
  • 教你如何做出美味健康的早餐
    教你如何做出美味健康的早餐 教你如何做出美味健康的早餐 火腿培根三明治的做法 主料:面包、火腿、培根片。 辅料:西红柿、圆形生菜、盐、黑胡椒粉、黄油。 做法: 1、培根放入微波加热30秒,上面滋出一层白色油花 ...
    2016-9-28 08:07
  • 快速做晚餐的小秘诀
    快速做晚餐的小秘诀 快速做晚餐的小秘诀 许多家长觉得自己煮晚餐太花时间,专家传授30分钟就开饭的秘诀:尽量选择削皮就能烹煮的食材,例如丝瓜或莲藕,可省去叶菜类费时10分钟冲洗和浸泡以去除农药残留的时间;巧妙 ...
    2016-9-28 08:04
  • 这样吃鸡胸肉健康又低脂
    这样吃鸡胸肉健康又低脂 这样吃鸡胸肉健康又低脂 沙茶鸡块 原料: 鸡胸肉,洋葱,沙茶酱,冰糖,酱油,料酒,色拉油。 做法: 1、鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下,洋葱切片。 2、锅里加适量的油,放入洋 ...
    2016-9-27 08:47
  • 如何制作菱角瘦肉汤?
    如何制作菱角瘦肉汤? 如何制作菱角瘦肉汤? 菱角里含有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,以及维生素B1,B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。《齐民要术》则又注明,菱角能养 ...
    2016-9-27 08:41
  • 金枪鱼夹心饼干的做法
    金枪鱼夹心饼干的做法 金枪鱼夹心饼干的做法 原料: 金枪鱼罐头1罐(三文鱼罐头亦可)、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量(太平苏打饼干或乐之饼干都可以,最好选择原味饼干)。 做法: 1、准备好原料 ...
    2016-9-27 08:38
  • 教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的做法
    教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的做法 教你DIY冰淇淋 水果软糖冰淇淋 材料:香草冰淇淋、水果软糖 做法: 1、将水果软糖先放入冰箱冰镇。 2、将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,再加入冰镇过 ...
    2016-9-27 08:35
  • 来点洋气的:土豆烤香肠的做法
    来点洋气的:土豆烤香肠的做法 土豆烤香肠的做法 原料:土豆1个,香肠1段,黄油1小块,蒜末适量。 功效: 土豆味甘,性平。能补脾益气,通利大便。可用于脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养 ...
    2016-9-27 08:33
  • 教你如何做香滑咖啡奶茶
    教你如何做香滑咖啡奶茶 教你如何做香滑咖啡奶茶 材料:红茶茶包2个,速溶咖啡2袋,牛奶250ml,方糖1块,三花淡奶100ml,开水200ml 步骤: 1、牛奶倒进小奶锅里,点火烧开。 2、放入红茶茶包,拎起茶包上下晃动,让 ...
    2016-9-27 08:21
  • 健康营养又方便的食谱
    健康营养又方便的食谱 健康营养又方便的食谱 1、生菜包 先将椰肉片、蒜末、葱末、酱油、椰子酱、柠檬草膏、泰国辣椒、酸橙汁放在大碗中混合均匀,腌制1~3个小时。再把腰果、蔬菜汤和泰式红咖喱酱剁碎。在盘子上铺上 ...
    2016-9-27 08:19
  • 教你做几种好吃的炒饭
    教你做几种好吃的炒饭 教你做几种好吃的炒饭 堪称零难度的炒饭做法:酱油炒饭 努力早起半小时,也许会让早晨更加美好。这款酱油炒饭虽简单,但也算是营养美味双丰收。配菜可根据口味随意调节。因为生抽、老抽本身有 ...
    2016-9-27 08:17
  • 几款懒人必学的快捷菜谱
    几款懒人必学的快捷菜谱 几款懒人必学的快捷菜谱 剁椒金针菇 用料:金针菇400克、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许、芝麻油1茶匙、植物油1.5汤匙。 做法: 1、金针菇切去老根清洗干净,入沸水 ...
    2016-9-27 08:01
  • 八角在烹饪中的妙用
    八角在烹饪中的妙用 八角在烹饪中的妙用 八角是炖肉神器,加一颗,味道就会大为不同,醇香味美。但很多人不知道的是,八角还有抑菌的作用。夏秋交替,细菌猖獗,烹饪时不妨用点八角。 八角也称为八角茴香、大料等, ...
    2016-9-27 07:58
  • 为你解答DIY酸奶的疑问
    为你解答DIY酸奶的疑问 为你解答DIY酸奶的疑问 1、用菌粉做种好还是用市售酸奶做种好? 答案是均可。用菌粉时,加入的是冷冻干燥的菌种,它们在温暖环境中能够苏醒过来发挥作用。用市售酸奶时,一定要注意买最新出厂 ...
    2016-9-27 07:56
  • 做这些食物加点奶更美味
    做这些食物加点奶更美味 做这些食物加点奶更美味 炖鱼加奶能去腥。 要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬汤。如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软 ...
    2016-9-26 09:27
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