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烹饪技巧
  • 适合便当族的家常菜食谱
    适合便当族的家常菜食谱 适合便当族的家常菜食谱 青椒爆炒牛肉 食材:黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。 做法: 1、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几 ...
    2016-9-28 09:40
  • 泡药酒需要注意什么
    泡药酒需要注意什么 泡药酒需要注意什么 泡药酒的各种药材的寒、热、阴、阳特性各有不同,有些药物同时使用是相克的,甚至会产生毒性,危及人体健康。 若是药酒不对症,在不了解自己身体状态的情况下,随意饮用药酒 ...
    2016-9-28 09:37
  • 月饼也能做菜?月饼食谱大全
    月饼也能做菜?月饼食谱大全 月饼食谱大全 1、平衡月饼早餐 方法:用半块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再配合一份水果。 说明:如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦,也能补充蛋白质和膳食纤维。 ...
    2016-9-28 09:32
  • 吃不完的月饼怎么处理
    吃不完的月饼怎么处理 吃不完的月饼怎么处理 1、月饼沙拉 制作月饼沙拉的方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入自己喜欢的蔬菜或水果,比如番茄、橘子、苹果、黄瓜,等等。 点评:果蔬沙拉大多具有色泽鲜艳、脆 ...
    2016-9-28 09:28
  • 蜂蜜柚子茶的制作方法
    蜂蜜柚子茶的制作方法 蜂蜜柚子茶是清火佳饮,还可美白祛斑 《本草纲目》中记载:柚子去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,如日本、韩国等都有此 ...
    2016-9-28 09:25
  • 增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿
    增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿 增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿 茼蒿又叫蓬蒿,含有丰富的芳香挥发油,可增强食欲、促进消化。但茼蒿的烹调方法不多,因为其质地过于脆嫩,烹炒会变蔫儿,还易变色。因此, ...
    2016-9-28 09:22
  • 教你如何把泡面吃得健康
    教你如何把泡面吃得健康 教你如何把泡面吃得健康 香辣什锦炒方便面 原料:方便面1包、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根。 调味料:豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。 做法: 1、洋葱 ...
    2016-9-28 09:20
  • 香片微波鱼的做法
    香片微波鱼的做法 香片微波鱼的做法 材料:鲜草鱼1条(750g),香片10g盐2茶匙(10g),大葱1段,姜丝1把,料酒2茶匙(10ml),香油2茶匙(10ml),香菜适量。 做法:草鱼刮去鱼鳞,除去内脏,切掉头和尾,洗净后, ...
    2016-9-28 08:26
  • 教你如何烹调健康面食
    教你如何烹调健康面食 教你如何烹调健康面食 焖面: 焖面是将各种配料先进行炒制,然后将面条放入,加水焖制而成的。焖面的营养损失较校但某些餐馆里为了省时间,把已经煮熟的面条和调料再焖一遍,这样会进一步破坏 ...
    2016-9-28 08:24
  • 在家自制美味可口的鸡翅大餐
    在家自制美味可口的鸡翅大餐 在家自制美味可口的鸡翅大餐 可乐鸡翅 食材:鸡翅若干、胡椒、盐、一罐可乐、色拉油、生姜片、大葱段、干辣椒、花椒、生抽、樱桃萝卜、香菜。 制作方法: 1、鸡翅斜刀放入适量的盐、胡椒 ...
    2016-9-28 08:22
  • 健康营养的微波炉做菜方法
    健康营养的微波炉做菜方法 健康营养的微波炉做菜方法 微波炉除了每日中午在公司叮饭,在家中你也可以用微波炉做出很多美味又营养的美食,下面小编推荐营养健康的食谱做法给叮饭族们。 微波清炒胡萝卜 很多人不喜欢吃 ...
    2016-9-28 08:19
  • 教你如何制作蒜香青豆
    教你如何制作蒜香青豆 教你如何制作蒜香青豆 材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g。 做法: 1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。 2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。 ...
    2016-9-28 08:16
  • 快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼
    快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼 快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼 用酸奶代替水来做早餐饼,营养一下子大大提升。而且饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非 ...
    2016-9-28 08:15
  • 教你如何做出美味健康的早餐
    教你如何做出美味健康的早餐 教你如何做出美味健康的早餐 火腿培根三明治的做法 主料:面包、火腿、培根片。 辅料:西红柿、圆形生菜、盐、黑胡椒粉、黄油。 做法: 1、培根放入微波加热30秒,上面滋出一层白色油花 ...
    2016-9-28 08:07
  • 快速做晚餐的小秘诀
    快速做晚餐的小秘诀 快速做晚餐的小秘诀 许多家长觉得自己煮晚餐太花时间,专家传授30分钟就开饭的秘诀:尽量选择削皮就能烹煮的食材,例如丝瓜或莲藕,可省去叶菜类费时10分钟冲洗和浸泡以去除农药残留的时间;巧妙 ...
    2016-9-28 08:04
  • 这样吃鸡胸肉健康又低脂
    这样吃鸡胸肉健康又低脂 这样吃鸡胸肉健康又低脂 沙茶鸡块 原料: 鸡胸肉,洋葱,沙茶酱,冰糖,酱油,料酒,色拉油。 做法: 1、鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下,洋葱切片。 2、锅里加适量的油,放入洋 ...
    2016-9-27 08:47
  • 如何制作菱角瘦肉汤?
    如何制作菱角瘦肉汤? 如何制作菱角瘦肉汤? 菱角里含有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,以及维生素B1,B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。《齐民要术》则又注明,菱角能养 ...
    2016-9-27 08:41
  • 金枪鱼夹心饼干的做法
    金枪鱼夹心饼干的做法 金枪鱼夹心饼干的做法 原料: 金枪鱼罐头1罐(三文鱼罐头亦可)、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量(太平苏打饼干或乐之饼干都可以,最好选择原味饼干)。 做法: 1、准备好原料 ...
    2016-9-27 08:38
  • 教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的做法
    教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的做法 教你DIY冰淇淋 水果软糖冰淇淋 材料:香草冰淇淋、水果软糖 做法: 1、将水果软糖先放入冰箱冰镇。 2、将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,再加入冰镇过 ...
    2016-9-27 08:35
  • 来点洋气的:土豆烤香肠的做法
    来点洋气的:土豆烤香肠的做法 土豆烤香肠的做法 原料:土豆1个,香肠1段,黄油1小块,蒜末适量。 功效: 土豆味甘,性平。能补脾益气,通利大便。可用于脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养 ...
    2016-9-27 08:33
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