哪些蔬菜中含有草酸？ 哪些蔬菜中含有草酸？ 原来，草酸是一种植物当中广泛存在的物质，对于提高植物的抵抗力有着重要的作用。也就是说，草酸含量高，则植物抵抗力比较强。研究发现，绝大多数植物当中都含有草酸，绝 ...

去秋燥不防吃点百合 去秋燥不防吃点百合 自古逢秋悲寂寥，我言秋月胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。初秋时节快要到来，可是夏日的余热还未退尽，秋阳高照，气温仍然比较高，容易引起秋燥。口鼻发干、咳嗽、 ...

夏季拉肚子如何通过饮食调理 夏季拉肚子如何通过饮食调理 夏天拉肚子一般两个原因，一个是夏季温度高，细菌容易繁殖，所以，有时在外面吃饭，如果不洁，很容易拉肚子的。另外，如果家里的剩菜饭不能充分加热，也容易 ...

吃豆腐渣有怎样的好处？ 吃豆腐渣有怎样的好处？ 在多数情况下，豆腐渣这个词都是负面的形象。豆腐渣工程自不必说，用来形容人的时候总是作为一枝花的反面。就它的本意制作豆浆时产生的残渣一个渣字也显示了人们对它 ...

吃方便面需要注意的事项 吃方便面需要注意的事项 1、在没有条件自己做饭的情况下，可偶尔选择（总比饿着强）。 2、尽量少吃，能不吃尽量别吃。 3、在选择泡面时，可根据包装上的净重和能量进行选择，选总能量低的种 ...

夏季常吃丝瓜有保健作用 夏季常吃丝瓜有保健作用 丝瓜嫩时可以做蔬菜食用，老了就是丝瓜络，常用来刷锅洗碗，现在还用来做鞋垫，不仅透气耐用，还有能除脚臭，有很好的保健作用。 丝瓜一身是宝，嫩的丝瓜有清热化痰 ...

如何健康选择宵夜？ 如何健康选择宵夜？ 无论对于备考的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响 ...

秋季科学搭配以素贴膘 秋季科学搭配以素贴膘 1、多食颜色鲜艳的瓜果蔬菜： 专业吃货们基本都是好色之徒，因为他们知道在蔬菜瓜果的世界中颜色越深代表营养价值越高。夏天冬瓜、黄瓜、瓠子、西葫芦、茭白，还有桃子、 ...

认识食品添加剂中的甜味剂 认识食品添加剂中的甜味剂 顾名思义，甜味剂可以让食品拥有甜味，甜味剂是一个大族，让我们来介绍一下他们的几个主要成员： 葡萄糖：对人体有重要意义的单糖，葡萄糖是人体能量的重要来源 ...

秋季选择水果的三个建议 秋季选择水果的三个建议 根据颜色选择水果： 黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。 紫色：是对消除眼睛疲劳相当有 ...

如何将螃蟹吃出健康美味？ 吃螃蟹的好处 秋季菊香蟹肥，不少居民的餐桌上都增加了螃蟹这道美味。秋蟹味美、营养高，其中蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A含量也较高。 如何将螃蟹吃出健康美 ...

胆固醇是什么？如何补充胆固醇？ 胆固醇是什么？ 关于胆固醇的结构和组成比较复杂，咱们不去探究。我们需要知道的第一点是，胆固醇在人体内是正常存在的，我们的皮肤、骨骼、心脏、血液中，几乎所有的组织都是含有胆 ...

旅途中要注意哪些饮食？ 旅途中要注意哪些饮食？ 游山玩水、旅游观光，乃是人生的一大乐趣，既可增加见识、陶冶性情，又能锻炼身体、开阔心胸。然而，正所谓在家千日好，出门一时难，离开了熟悉的家庭餐桌，每日以面 ...

最科学的肉制品的保存方法 最科学的肉制品的保存方法 冷冻肉保藏 冷藏肉与冷冻肉应分开处理。买回的冷冻肉应立即放入冰箱冷冻库。如果解冻后用不完再放回冷冻库，易造成污染，肉汁流失，保存期也会随之缩短。 冷藏肉 ...

关于调和油的一些秘密 关于调和油的一些秘密 一、调和油的配比有没有国家标准？ 对于食用调和油国家标准仍未出台。但2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议，在脂肪总脂肪供能20%-30%的前提下，饱和脂肪酸（ ...

揭秘复原乳和纯牛奶的区别 揭秘复原乳和纯牛奶的区别 牛奶的营养价值如何？ 牛奶是一种营养成分齐全，组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。牛奶中蛋白质含 ...

吃油对我们的身体有什么好处？ 吃油对我们的身体有什么好处？ 1、油脂能提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体不能合成，必须由食物脂肪提供的，如亚油酸（C18：2，十八碳二烯酸）和亚麻酸（C18：3，十八碳三烯酸）等对 ...

教你如何吃烤肉减少致癌几率 教你如何吃烤肉减少致癌几率 烤肉一定致癌吗？ 很多人都听说过这样的说法：吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物有两类：一类叫做杂环胺，另一类叫做多环芳香烃。多环芳香烃在自然界中广 ...

聚会多？芦笋来帮你解酒！ 芦笋来帮你解酒 中医养生认为：芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。 芦笋、西蓝花、芥蓝三者是蔬菜中最抗癌的蔬菜。与一般蔬菜相比，保健功效更高一筹。在西方，芦 ...

饮食妙招帮你赶走节日综合症 饮食妙招帮你赶走节日综合症 长假结束，很多上班族重新开始工作。经过一段时间的吃吃喝喝，假期过后特别容易引发节日综合症，表现为没有食欲、疲倦乏力、注意力不集中等，该如何进行调整 ...