盘点鱼8个部位营养功效 一、吃营养：鱼肉、鱼脑 【鱼肉】 鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、 ...

冬虫夏草是我国传统的名贵药材，临床上发现，它被不少人当成补药随意吃，还有人选用错误，反而加重病情。只有知道冬虫夏草的正确用法，使其充分发挥作用。 冬虫夏草有什么功效？怎么吃效果最好？ 善治体虚咳嗽 清 ...

大白菜是许多北方居民家中冬季主要的蔬菜，由于大白菜具有质嫩、易熟、口味清雅、价格便宜等特点，具有炒、炖、熘、涮、作馅、配菜等多种吃法，因此，多年来一直受到人们的喜爱。 多吃白菜保平安 大白菜营养丰富 ...

蜂蜜的作用非常强大，它的强大并不只体现于食疗的丰富营养价值上，还在于它的美容功效，蜂蜜有着抗菌功效和强大的抗氧化作用。而且，不论是外服还是内用，蜂蜜都有意想不到的好处，下面来看看为什么家中要常备一瓶蜂 ...

阿胶的作用以及食用方法 一、功效与作用 现代药理研究发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可 ...

洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的蔬菜之一。那么，关于洋葱你了解多少呢？一起来看看吧。 洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调 ...

最适合儿童吃的十种营养粥 儿童营养粥大全： 1.牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 2.蛋黄粥 原料： ...

甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于欧洲，于荷兰统治台湾时期所引进，据日本人称 ...

橘皮的作用 生活妙用早知道 吃完橘子后，人们大多会把橘皮扔掉。其实，橘皮有很多养生妙用。 1、护发 将橘皮用热水浸泡，待温度适宜时洗头，头发会变得光滑柔软。 2、洗澡 在浴缸内放几片橘皮洗澡，具有清香润肤的功 ...

专家称，实际上，鸡汤和鸡肉能够提供给人类最重要的营养是蛋白质，所以只要测出蛋白质在鸡汤和鸡肉中哪个更高，就能知道两者谁更有营养。 鸡肉和鸡汤哪个比较有营养 鸡肉的营养成分 其实，鸡肉为人体主要提供的是 ...

红豆，因为富含淀粉，也被人们称为饭豆，是人们饮食生活中不可缺少的小杂粮。红豆既能律津液、利小便、消肿、止吐，又能解酒毒、除寒热痛肿、排脓散血，还能通乳汁。古往今来，红豆与其他谷类混合，制成豆饭、豆粥、 ...

我们都知道，核桃是补脑佳品，被誉为脑黄金。尤其是孕妇更应吃核桃，以利于宝宝大脑发育。那么，核桃一天吃几个最补脑最健康呢？ 核桃能补脑 怎么吃最好 核桃是食疗佳品 核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。 ...

食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。 盘点哪些食物含碘量高 什么食物含碘高 海水含碘最为丰富和稳定，海水中碘浓度为50微克／升60微克／升，有碘库之称。 由于蒸发作用，使得海水中的一部分碘进入 ...

松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，具有降低血脂，预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、 ...

春笋的营养价值与做法 春笋的营养价值 春季笋也开始上市了，很多人喜欢吃笋，喜欢它脆脆的声音，味道也很鲜美，但对它的食用功效却没几个人了解的。 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以 ...

香蕉的功效多 可对抗多种疾病 香蕉是物美价廉食物的代表，它味美香甜，富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C等多种原色，它可以通便、治疗咳嗽、治疗高血压等等疾病，下面我们来看看香蕉对防治疾病都有哪些功效。 1、治疗 ...

生吃蔬菜好吗 盘点生吃最营养的蔬菜 蔬菜简介 黄瓜 黄瓜可以生吃，也可以熟吃，所以很多人既把黄瓜当水果吃，也把黄瓜当蔬菜吃。而黄瓜的营养价值可谓说是很高的，在黄瓜当中，不仅含有多种的维生素，还含有多种脂肪 ...

香蕉的十大营养功效 香蕉对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们功效作用大，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理 ...

黄豆芽vs绿豆芽 哪个更营养 豆子在发芽的过程中，不但外观发生了改变，营养也跟以前大不相同。比如豆子中基本不含维生素C，但发芽后其含量大大增加，其中部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收 ...

紫薯和红薯的营养价值及区别 紫薯比红薯更能抗癌吗 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然 ...