从中医学的角度看，罗汉果有润肺止咳的作用，主要用于治疗燥咳。其实，古今中医典籍并无罗汉果治疗糖尿病等的相关记载，临床上亦未发现罗汉果治愈糖尿病的个案。 木耳的食疗作用-木耳能降脂但不是谁都能吃 木耳的 ...

气血亏虚者多表现为：脸色发黄或苍白、唇甲色淡、舌淡脉细、没有精神、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、烂便等，还伴有少气懒言、气短、疲倦乏力等状况。如果不能确认自己是否气血亏虚，最好先请中医师鉴别，或先少量 ...

一些慢性病病人食用火锅更需谨慎。鱼虾及各类丸子含有大量的油脂，糖尿并高血压、高血脂病人应适量使用；火锅汤中含有大量嘌呤、钠离子、钾离子等，痛风患者、肾病患者、高血压患者最好不要喝。 火锅好吃但也要警 ...

要预防骨质疏松，平时应注重适当增加运动，要适当接受太阳照射，因为在太阳的照射下，维生素D转化成的活性成分，更利于钙的吸收。专家建议，关于骨质疏松的治疗，应尽量到医院进行正规治疗。 过度喝咖啡或引发骨质 ...

建议服用以上药物前后2小时不要饮用果汁。另外，成品装的果汁可能含增稠剂，吸附药物，影响其发挥作用。因此，服用其他药物和饮果汁间最好也间隔1小时。 喝果汁会增大药的副作用你知道吗？ 喝果汁会增大药的副作用 ...

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是， ...

除了味噌以外，大多数豆制品如豆豉、豆腐、腐乳等均属于黄酮苷型的大豆异黄酮。也就是说，在大豆异黄酮的周围有一圈糖围绕，需要经过大肠细菌的分解才能吸收。 多吃大豆异黄酮好不好？大豆甙元型食物的特征 多吃大 ...

豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾并缺铁性贫血、痛风并动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。 豆腐吃太多 ...

萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲 ...

脾胃虚寒、消化不良、大便不成形、四肢冰冷、妇女白带清稀而多者。大闸蟹性寒，脾胃虚寒者进食过量，易出现腹泻等症状，本来就有此类问题的人，应少吃或不吃。 感冒患者和皮肤过敏者不宜吃大闸蟹 哪些人不宜吃大闸 ...

偏爱吃炒菜有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现，凡是含水分丰富的蔬菜，其细胞之间充满空气，而肉类的细胞之间却充满了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸 ...

有些消费者喜欢吃半熟的金针菇，咬起来咔哧咔哧的，很有嚼劲。其实这是一种错误的吃法。中国烹饪协会的专家提醒，金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。 吃金针菇要注意药剂残留量是否超标 吃金针菇要注意药剂 ...

远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题；而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只会让机体超负荷运转， ...

酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 拌凉菜不宜放味精-吃味精的禁忌 炒肉菜 ...

如果在家里烹调，除了炒菜时少油少盐，注意荤素搭配外，建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮，也可单独蒸一块红薯来替代部分主食，以保证足量膳食纤维的摄入。 专家揭秘盖浇饭是最不健康的饭菜 盖浇饭是最不 ...

任何食物空腹吃太多都不好，只要适量食用，身体没有出现不适，就不会对健康造成伤害。此外，每个人的体质各不相同，建议大家细心留意一下自己身体对不同食物的反应，这比单纯去网上搜寻空腹不能吃什么更科学可靠。 ...

鱼肝油含有的维生素A、维生素D，是治疗夜盲症的有效药物，且能促进骨组织的钙化。老人若没有相应病症，过量服用鱼肝油对身体是有害的。 鱼肝油过量易骨折-鱼肝油的成分 鱼肝油过量易骨折 鱼肝油是最为常用的保健品 ...

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚美眉的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而味道也不错。 各种西式快餐当早餐-早餐的几种经典搭配最伤身 早餐的几种经 ...

超商和少数连锁店大多是用机器做面包，手工面包会散发人情味和手感，跟冷冰冰的机器所做出的面包自然不同。手工的面包撕开会发现很多气孔，口感也比较扎实有弹性，面粉的麦香浓郁，反之机器做的面包则看起来黯淡，表 ...

为了改善口感，饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。 ...