7种蔬菜没煮熟毒胜砒霜 我们在家烹饪时，对以下的蔬菜可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上。 大豆 致命毒素：皂素 致使机理： 由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鲜磨的豆浆未煮熟时就食用，也可引 ...

威胁孩子健康的食物和饮食误区 下面我们就为父母介绍威胁孩子健康的10大食物和3大饮食误区。 10大危害食物 1、精食 时下不少家庭追求食不厌精，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细 ...

深受消费者喜爱的珍珠奶茶和印度奶茶 珍珠奶茶 于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以珍珠命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。丝袜奶茶传统的英式奶茶以茶为主，只 ...

素食真的能让人长寿吗？ 在这个环保、低碳越热越热的年代，素食主义也似乎格外活跃起来。除开自然伦理方面的陈述，素食主义者最常见、也是对于多数人最有吸引力的理由是素食者更加健康长寿，而反对素食最常见的理由 ...

纯天然的野菜居然会致癌？ 核心提示：蕨菜致癌这个结论有着相当坚实的科学证据支持。 家乡的山上有一种人们称为脚基苔的植物，母亲常说粮食不够吃的那几年许多人靠它度过难关。不过到我出生，就已经没有人再吃了。等 ...

食物看起来有筋高纤维食物 一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到芹菜里的丝，想到白菜梆子和韭菜里的菜筋。某次我在电视台做节目，问观众哪一种蔬菜中的膳食纤维含量最高，最后大部分人选择芹菜，其余的人选择 ...

染色三文鱼致盲？ 有位著名的美食家发表了一篇博文，说橙红色的三文鱼是因为吃了一种叫做角黄素的色素，宣称欧盟食物安全组织最近的研究是，吸入高份量角黄素的话，这种物质会积聚于视网膜，影响视力。开始禁止使用 ...

饭后喝茶真的易患脂肪肝吗？ 最近在多个健康网站见到一篇关于脂肪肝的文章，文章以专家的口吻告诫人们饭后喝茶易患脂肪肝。文章指出：现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。茶叶中含有大量鞣 ...

谨惕!常吃方便面会得营养缺乏症 方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎， ...

红糖水不能治痛经 每到生理期那几天，不少女性都会心情烦躁、低落，还要忍受肚子隐隐作痛的折磨。身边的人常会劝她们喝点红糖水。但专家认为，这种方法并不能舒缓经期疼痛。 绝大多数情况下，痛经是由子宫内膜合成前 ...

韭菜可壮阳是美丽神话 第一场春雨过后，大田里的蔬菜便活了起来，春韭大概是最先出现的一种。能来一盘头茬韭菜包的饺子，简直能品到春天的味道。这些韭菜跟一年365天都可以吃到的大棚里种出的韭菜完全不是一个味道。 ...

乱食药更伤身 男人补肾有3大误区 很多中医名药对保健进补功效强，于是有些人就乱食药是不对的，乱食药更伤身，尤其男人补肾3大误区需警惕： 误区1：乱吃六味地黄丸 刘先生性功能不太好，他听朋友介绍说吃了六味地黄 ...

汤圆是好吃 但吃汤圆应注意7点 一、汤圆属精白主食：汤圆是一种以糯米(南方大多这么叫糯米，北方管叫江米其实是一种东西)和粮为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉外，馅料中多以糖为主。所以，从归类看它算一种 ...

槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大 槟榔的功效与作用 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有洗瘴丹的 ...

新年饭局 四类食物不宜做下酒菜 四类食物不宜做下酒菜 1、凉皮、粉丝：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓胃蠕动的作用。用凉皮、粉丝佐酒还会延长酒精在血液中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收， ...

路边摊健康隐患大 怎么吃更健康 路边摊的健康隐患 煮玉米。有些玉米贩子会在煮玉米时添加甜玉米香精，使得玉米的芳香更加明显。甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料，能在常温下散发出芳香气味，其本身是无害 ...

小龙虾食用原则须知道 在春节的餐桌上怎么能少的了小龙虾呢？小龙虾是常见的海鲜种类，并且具有受到人们喜欢的味道。在这里，不如就来一起了解了解小龙虾的营养价值和清洗方法吧。 小龙虾的营养价值 从蛋白质成分来 ...

饮食搭配有禁忌 十种蔬菜搭配禁忌 合理的膳食构成，科学而营养的搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭 ...

橘子营养丰富但不宜多吃 橘子的营养价值 橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠 ...

四类饮料影响睡眠质量 教你失眠的饮食疗法 四类饮料影响睡眠质量 1、含酒精的饮料 少量的酒精可以促进血液循环，使人放松，不久就会因为酒精分解时产生的乙醛的影响而沉沉入睡。但其确在睡眠的后半段产生了反效果， ...