如何选购成熟的水果？什么样的水果才是熟透的水果 如何挑选苹果： 若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。 如何挑选菠萝： 首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深 ...

无论是普通的桃子，还是水蜜桃、久保桃，它们表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。如果桃子毛洗不干净，吃起来不仅倒味口，还可能引起消化不良，甚至引起腹泻。 怎样洗桃子更干净？快速洗掉桃子绒毛的方法 一、在洗桃子 ...

很多人对陈茶和新茶都不了解，更不用说去鉴别它们，下面360常识网就为你展示一些鉴别陈茶和新茶的方法： 如何鉴别新茶与陈茶 鉴别陈茶和新茶的方法： 茶叶贮存的时间长了，由于空气中的湿气、氧气和光线的作用，使 ...

作为冬季最常见的水果，橘子以它甜中带酸的口感，俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道，一不小心，可能就会上了酸橘子的当，让你一口咬下去，大呼酸到吃不消。下面是360常识网收集整理的教你如何选到最好吃的橘 ...

蜂胶，无论是保健，还是治病，已被公众所认同。但最近一些不良企业用树胶冒充蜂胶，或在胶囊中灌注酱油的造假行为被曝光之后，立刻引起人们的质疑和谴责。蜂胶为什么具有保健功能？它适应于哪些人群？怎样才能买到质 ...

专家介绍，现在市场上的蜂胶产品纯正的不多，蜂胶产品掺入树胶的情况比较普遍。蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到。普通消费者很难分辨，在购买时要谨慎。专家提醒消费者，购买蜂胶应注意以 ...

松花蛋的验质分级是生产厂家的最后一道重要工序，应按照国家有关规定进行。消费者购买商品时，也要进行挑选。松花蛋质量检验常用的方法主要是：一观、二掂、三摇、四照。 松花蛋质量检验常用的方法 松花蛋质量的鉴 ...

松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋（因为制做是有一层石灰包裹，很形象的名字！）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰，纯碱，食盐,红茶，植物灰（含有氧化钙，氢氧化钾）。皮蛋是我国一 ...

近年来市场上出现的一些掺油、染色（绿米、黑米或黄米等）、使假、甚至毒米等伪大米使老百姓在购买时防不胜防。 怎样鉴别新陈大米 目前市场上卖的大米（指北方粳米），多数还是去年秋天收割的稻谷，存放一年后，现 ...

大米是百姓生活中的主要食品，家家户户都得购买。选购什么样的大米，是否好吃，有无污染，是人们最关心的问题。下面360常识网整理几种鉴别好大米的方法，供大家参考： 如何鉴别大米的好坏 八种鉴别大米好坏的方法 ...

荔枝如何保存？荔枝保鲜方法 要使荔枝多保存几天，而且不变色和变质，可先将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后 ...

荔枝如何保鲜保存？荔枝保鲜小常识 荔枝保鲜的正确方法应该是：首先，在清水中加入食盐，一盆水大约加2勺的食盐，泡一会然后沥干，放入保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。 提醒大家，荔枝保鲜 ...

荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止水分散失、抑制病菌、防止霉烂等防三变（褐变、质变、霉变）入手。古老的贮藏方法是将荔枝放入小口罐内密封 ...

炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸等工艺制成的包装食品，包括：烘炒类和油炸类。面对众多的炒货生产企业和品牌，以及产品质量差异较大的炒货产品 ...

西瓜是一种大众化的水果，大量上市时价格便宜，如能将西瓜保鲜至淡季出售，价格较高。但是西瓜性喜炎热，极不耐寒，瓜体大，皮厚，不耐贮藏。西瓜对低温敏感，在9.5℃以下贮藏，就有冷害症状；而在高温下贮藏，则糖 ...

柚子是一种具有食疗效益的水果，柚子中含有糖类和丰富的维生素，吃柚子有增强体质的功效。在买柚子的时候应该怎样挑选柚子的，下面360常识网小编就给大家介绍一下。 如何挑选好吃的柚子？什么样的柚子汁多肉甜 挑 ...