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烹饪技巧
  • 虾米的做法大全-虾米怎么吃营养
    节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东,香港是很普通的家常菜,基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都是较清淡的食料,可是加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口。 虾米的做法大全-虾米怎么吃营养 ...
    2015-2-16 00:44
  • 鲫鱼的做法-鲫鱼怎么吃更营养
    鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等,具有补中益气、利湿通乳的功效。 鲫鱼的做法-鲫鱼怎么吃更营养 鲫鱼红豆汤的做法 鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙 ...
    2015-2-15 06:27
  • 鱿鱼的做法大全-鱿鱼怎么做好吃?
    鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。特别适合成长中的小孩子食用。 鱿鱼的做法大全-鱿鱼怎么做好吃? 酱香鱿鱼须 鱿鱼富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且 ...
    2015-2-15 04:50
  • 墨鱼的做法大全-墨鱼怎么做好吃
    墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。 墨鱼的做法大全-墨鱼怎么做好吃 排骨墨鱼汤 用铸铁锅小火炖效果非常好,香味四溢,诱人无比。墨鱼干和排骨互相渗透,鱼和肉都丰 ...
    2015-2-15 04:13
  • 虾的做法大全-虾怎么做好吃?
    虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。 虾的做法大全-虾怎么做好吃? 虾的做法大全 果球虾仁沙拉 虾味甘、咸,性温,有壮阳 ...
    2015-2-15 03:38
  • 武昌鱼怎么吃?吃武昌鱼的注意事项
    武昌鱼怎么吃?吃武昌鱼的注意事项 武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 香煎武昌鱼的做法 食谱所需用料:武昌鱼1条;大葱葱白段;蒸鱼豉油;小香 ...
    2015-2-14 05:13
  • 秋刀鱼的做法大全-吃秋刀鱼的注意事项
    秋刀鱼含有EPA和DHA,可降低血胆固醇、三酰甘油酯且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者,含有丰富的维生素B族,可以延缓衰老。 秋刀鱼的做法大全-吃秋刀鱼的注意事项 香煎秋刀鱼 食谱所需用料: ...
    2015-2-14 04:59
  • 松鼠鱼怎么吃?松鼠鱼的饮食禁忌
    炸鱼肉的时候先用手倒拎着鱼肉,用热油浇上去,这样鱼肉表面的花刀就定型了,然后再下锅炸。 松鼠鱼怎么吃?松鼠鱼的饮食禁忌 松鼠鱼怎么吃? 糖醋松鼠鱼 食谱所需用料:桂鱼;虾仁;蒜瓣末;淀粉;笋丁;香菇;豌 ...
    2015-2-14 04:48
  • 黄颡鱼的做法-黄颡鱼饮食禁忌
    根据前人经验,黄颡鱼为发物食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。 黄颡鱼的做法-黄颡鱼饮食禁忌 清蒸黄颡鱼 食谱所需用 ...
    2015-2-14 04:37
  • 多宝鱼怎么做好吃?多宝鱼的做法
    由于多宝鱼本身抗病能力较差,不法养殖者往往大量使用违禁药物,用以预防和治疗鱼病,导致多宝鱼药物残留超标,以至于在市场上一度被封杀。 多宝鱼的做法-多宝鱼怎么做好吃? 红烧多宝鱼 食谱所需用料: 多宝鱼、 ...
    2015-2-14 04:16
  • 龙利鱼的做法-龙利鱼怎么做好吃
    龙利鱼,俗称舌头鱼,属于深海鱼类,高蛋白,营养丰富,蛋液补充蛋白质,令口感鲜美,更有保护视力,增强记忆力的功效。 龙利鱼的做法-龙利鱼怎么做好吃 蒜蓉龙利鱼 食谱所需用料: 龙利鱼1条(去头尾);豆豉2勺 ...
    2015-2-14 03:58
  • 白条鱼怎么吃?吃白条鱼的注意事项
    白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。 白条鱼怎么吃?吃白条鱼的注意事项 香煎白条鱼 食谱所需用料:白条鱼、盐、鸡蛋、生粉。 做法步骤: 1、首将小 ...
    2015-2-14 03:46
  • 金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼的做法
    金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。 金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼的做法 金枪鱼小丸子 食谱所需食材:高筋面粉200g、牛奶90g、鸡蛋40g、酵母3g。 食材辅 ...
    2015-2-13 04:14
  • 黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全
    黄鱼肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。 黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全 干烧黄鱼的做法 食谱所需食材: 黄鱼1条;肉末小半碗;辣豆豉小半勺;料酒2勺; ...
    2015-2-13 03:17
  • 海蜇可以怎么做?海蜇的做法
    海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜,凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。 海蜇可以怎么做?海蜇的做法 海蜇的做法 凉拌海蜇的做法 海蜇以片大,色白活淡黄色,有光泽、无血里,砂子,松脆爽口为 ...
    2015-2-13 02:20
  • 海参怎么发泡?海参发泡注意事项
    野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。 海参怎么发泡?海参发泡注意事项 海参怎么发泡? 1、冲洗:将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。 2、浸泡:用纯 ...
    2015-2-13 01:38
  • 带鱼怎么做好吃?带鱼的烹饪方法
    带鱼营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让人一吃难忘。 带鱼怎么做好吃?带鱼的烹饪方法 香煎麻辣带鱼 带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还 ...
    2015-2-13 01:16
  • 鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法
    糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。 鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法 鲤鱼怎么做好吃? 糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的 ...
    2015-2-13 00:53
  • 鳗鱼怎么做好吃?鳗鱼的做法大全
    鳗鱼油脂含量很高,煎完蒜头的油一定要大部分都倒出来,不然很油腻,蒜头油可以炒其他菜或是凉拌。 鳗鱼怎么做好吃?鳗鱼的做法大全 鳗鱼的做法大全 葱烧鳗鱼 食谱所需原料:河鳗1条,葱8根。 做法步骤: 1、鳗鱼 ...
    2015-2-13 00:23
  • 鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全
    将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。 鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全 香辣豆豉蒸鲈鱼 食谱所需用料:鲈鱼500 ...
    2015-2-13 00:13
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