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烹饪技巧
  • 草鱼怎么做好吃?草鱼的做法
    草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效,对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。 草鱼怎么做好吃?草鱼的做法 草鱼的做法 鱼 ...
    2015-2-12 03:16
  • 草鱼的价格-草鱼去腥的方法
    如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用浓茶一杯兑成淡茶水,把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟,腥味便会消失。 草鱼的价格-草鱼去腥的方法 草鱼的价格 草鱼的价格一般在10元一斤 ...
    2015-2-12 03:06
  • 青鱼怎么做好吃?青鱼的烹饪方法
    青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴。 青鱼怎么做好吃?青鱼的做法 青鱼怎么做好吃 青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴。 收拾青 ...
    2015-2-12 02:46
  • 章鱼怎么做好吃?八爪鱼的做法
    天气热,容易疲劳,吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效。 八爪鱼怎么做?八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼 适合很多人口味哦,可以做淡一点也可以 ...
    2015-2-12 02:18
  • 鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法
    鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃,说简单并不简单,这需要更多地尝试。 鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法 鲶鱼的做法大全 鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜 ...
    2015-2-12 01:44
  • 鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法
    鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便请大家来看看家常炖鲢鱼的做法。 鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法 鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这 ...
    2015-2-12 01:15
  • 桂鱼怎么做好吃?桂鱼的做法
    桂鱼的做法是多种多样的,其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼,仅用少量的调味料提味,即可品尝到原汁原味的鲜美。 桂鱼怎么做好吃?桂鱼的做法 桂鱼的做法 桂鱼的做法是多种多样的,其中比较传统的、 ...
    2015-2-12 01:00
  • 三文鱼的做法-吃三文鱼的注意事项
    三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。 三文鱼的做法-吃三文鱼的注意事项 清蒸三文鱼的做法 食谱所需用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少 ...
    2015-2-12 00:47
  • 鲍鱼怎么做好吃?鲍鱼的家常做法
    鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。 鲍鱼怎么做好吃?鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法 鲍鱼别名:鳆鱼、鲍螺、九孔等。它属于海产贝类 ...
    2015-2-11 09:30
  • 鸭嘴鱼怎么做好吃?鸭嘴鱼的做法
    清蒸鸭嘴鱼味道鲜美,做法简单,是许多人烹饪鸭嘴鱼的首选。 鸭嘴鱼怎么做好吃?鸭嘴鱼的做法 青瓜鸭嘴鱼汤 食谱所需材料: 鸭嘴鱼,青瓜(即黄瓜),香菜,红椒圈。 食谱所需调料:盐,鸡粉,味精,白糖,泰国鱼 ...
    2015-2-11 08:09
  • 肉类保鲜技术-肉类的基本分类
    肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。 肉类保鲜技术-肉类的基本分类 肉类的介绍 肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。高蛋 ...
    2015-2-11 06:34
  • 黄鳝的做法-黄鳝的处理方法
    鳝鱼属于比较有力的水产类,所以在杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。 黄鳝的做法-黄鳝的处理方法 黄鳝的做法 黄鳝,大家并不陌生,喜爱下厨的亲一定了解几种黄鳝的做法。其实,黄鳝的家常做法非 ...
    2015-2-11 06:08
  • 孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法
    黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。 孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法 孕妇能吃黄花鱼吗 孕妇是可以吃黄花鱼。但一次不要 ...
    2015-2-11 04:06
  • 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法
    大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料:黄花鱼;姜;蒜末;京葱白;姜;蒜末;蚝油;酒; ...
    2015-2-11 03:58
  • 鸭子怎么做好吃?鸭的做法大全
    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。 鸭子怎么做好吃?鸭的做法大全 一品鸭酥 想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉,又不想满嘴 ...
    2015-2-10 03:37
  • 鸭子怎么做好吃-鸭子的做法
    100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样,卤、煮、烤、酱样样都有,其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式。 鸭子怎么做好吃-鸭子的做法 鸭子怎么 ...
    2015-2-10 03:25
  • 培根怎么做菜-培根做法大全
    番茄可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。 培根怎么做菜-培根做法大全 乳酪培根小饭团 乳酪基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价 ...
    2015-2-10 02:52
  • 动物血的做法分享-动物血怎么做菜
    枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,是老幼咸宜的保健食品。 动物血的做法分享-动物血怎么做菜 爆炒猪血的做法 猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 食谱 ...
    2015-2-10 01:50
  • 火腿怎么做菜?火腿的做法
    火腿肉性温,味甘咸,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,可治疗虚劳怔忡、脾虚少食等症,可以用来煨汤或做菜。 火腿怎么做菜?火腿的做法 火腿卷蔬菜 火腿肉性温,味甘咸,用来煨汤或做菜,可作为产妇或病 ...
    2015-2-10 01:01
  • 猪蹄可以做哪些菜?猪蹄的做法
    春笋,素有荤素百搭的盛誉,怎么做都好吃,笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻,荤和鲜素搭配得天衣无缝。 猪蹄可以做哪些菜?猪蹄的做法 春笋烧猪蹄 春笋,素有荤素百搭的盛誉,怎么做都好吃,笋鲜嫩而不涩、肉清香而不 ...
    2015-2-9 10:53
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