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烹饪技巧
  • 米饭夹生怎么办?怎样防止夹生饭
    钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。 米饭夹生怎么办?怎样防止夹生饭 米饭夹生怎么办 在生活中,我们偶尔遇到米饭夹生的现 ...
    2015-3-10 10:42
  • 咸蛋的做法-咸蛋出油的原因
    要获得高质量的咸蛋,必须选用新鲜的蛋,根据不同的腌制方法,灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。 咸蛋的做法-咸蛋出油的原因 咸蛋的做法 1、黄沙腌蛋备黄沙500克,精盐100克,清油50克,水适量。腌制 ...
    2015-3-10 10:36
  • 豆渣的吃法-豆渣的做法
    豆渣含丰富的纤维素,具有清热解毒的功效。可作为糖尿并肥胖病等病症患者治疗和减肥的食疗食品。 豆渣的吃法-豆渣的做法 豆渣的吃法 豆渣有非常多的作用和营养价值,那我们应该怎么来吃豆渣呢? 营养早餐 豆渣沥干 ...
    2015-3-10 10:32
  • 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法
    鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法 火锅的做法 首先是准备原料: 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱,青 ...
    2015-3-10 10:26
  • 豆浆机怎么打果汁?果汁好还是水果好?
    美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。 豆浆机怎么打果汁?果汁好还是水果好? 豆浆机怎么打果汁 食材准备 1、清洗水 ...
    2015-3-10 10:14
  • 卤菜的做法-卤水的储存方法
    餐厅中的卤水必须有专人负责,并制定相应的规章制度,每天添加的汤汁及卤制原料的数量必须进行登记,以保持卤水的香味香气的持久性。 卤菜的做法-卤水的储存方法 卤菜的做法 1、卤菜的配方 (1)红卤汁。八角20克 ...
    2015-3-10 10:09
  • 食物糊锅怎么办?如何防止电饭锅糊锅
    不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外,还不能用来制作酸性食物。酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。 食物糊锅怎么办?如何防止电饭锅糊锅 食物糊锅怎么办 在做饭时难免出现饭烧焦的情况,对此,为您整 ...
    2015-3-7 00:52
  • 怎么煮豆浆不糊锅?炒菜怎么才可以不糊锅?
    一般情况下,当电饭煲跳闸就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。 怎么煮豆浆不糊锅?炒菜怎么才可以不糊锅? 怎么煮豆浆不糊锅? 1、放几粒花生同磨碎 ...
    2015-3-7 00:44
  • 蔬果汁的营养-蔬果汁的做法
    葡萄汁能调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。总而言之,各种蔬果汁都有其特定的营养,每天喝不同的果汁都能补充不同的营养。 蔬果汁的营养-蔬果汁食谱 蔬果汁的营养 蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外 ...
    2015-2-23 11:36
  • 蜂蜜怎么吃有营养?蜂蜜的做法
    怀孕期间容易造成铁流失,而红枣含有丰富的铁质,适量食用红枣可以预防贫血。 蜂蜜的做法-蜂蜜怎么吃有营养? 蜂蜜紫甘蓝汁 蜂蜜紫甘蓝汁取新鲜的紫甘蓝压榨而成,全面补充孕妈维生素,呵护妈妈水嫩肤质。 食谱所 ...
    2015-2-23 11:14
  • 老酸奶是什么?老酸奶的做法
    酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 老酸奶是什么?老酸奶的做法 老酸奶是什么 传统意 ...
    2015-2-23 10:25
  • 酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃
    吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。 酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃 酸奶机怎么做酸奶 酸奶 ...
    2015-2-23 09:38
  • 蟹味菇的做法大全-蟹味菇怎么做好吃
    蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 蟹味菇的做法大全-蟹味菇怎么做好吃 蟹味菇炒肉 蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便、帮助消化、增加 ...
    2015-2-21 01:36
  • 杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好
    杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。适合脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴者食用。 杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好 杏鲍菇金枪鱼土司脆 金枪鱼的营养价值很 ...
    2015-2-21 00:39
  • 茶树菇怎么吃营养?茶树菇的做法
    茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇怎么吃营养?茶树菇的做法 茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤非常有营养。中医认为, ...
    2015-2-20 14:00
  • 香菇的做法大全-香菇怎么做好吃
    香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。 香菇的做法大全-香菇怎么做好吃 香菇番茄萝卜汤 白萝卜排骨汤可消食健胃, ...
    2015-2-20 13:35
  • 黑木耳的做法大全-黑木耳怎么做
    黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外;并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。 黑木耳的做法大全-黑木耳怎么做 山药黑 ...
    2015-2-20 12:56
  • 银耳怎么做好吃?银耳的做法大全
    质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。 银耳怎么做好吃?银耳的做法大全 莲子银耳薏米汤 薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,让宝 ...
    2015-2-20 02:26
  • 草菇怎么做营养好吃?草菇的做法
    草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 草菇的做法-草菇怎么做营养 草菇蒸鸡 鸡肉肉质细 ...
    2015-2-20 01:58
  • 平菇怎么做营养?平菇的做法大全
    平菇中有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于春季的病毒性感冒都有较好的辅助治疗作用。 平菇怎么做营养?平菇的做法大全 平菇炒韭苔 ...
    2015-2-17 02:56
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