为什么喝啤酒会让人长胖？ 为什么喝啤酒会让人长胖？ 啤酒被称作液体面包，可见其热量不低。那么，啤酒中究竟哪些成分让人发胖呢？ 首先让我们来分析一下啤酒的营养成分，啤酒（均值）中含有糖类3.7g/100ml，蛋白质0 ...

什么能够代替鸡精的烹饪地位？ 什么能够代替鸡精的烹饪地位？ 鸡精已经成为了每家每户必备的调味品，在鸡精诞生之前，我们一直是在用味精进行调鲜。而在味精发明之前，您知道是用什么吗？香菇粉？ 味精于20世纪初诞 ...

鸡汤有营养还是鸡肉更有营养？ 鸡汤有营养还是鸡肉更有营养？ 有网友说喝鸡汤更有营养，这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里，喝汤是很重要的一个方面。那么，喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科 ...

大果灵处理会减低果蔬的营养价值吗？ 大果灵处理会减低果蔬的营养价值吗？ 在很多人心中，用大果灵处理的水果成熟快、个头大，都是揠苗助长，营养价值会降低。其实，使用大果灵在农业生产中可以促进果蔬生长，增加产 ...

绿豆的营养成分 绿豆汤有哪些营养？ 绿豆的营养成分 1、每100克的绿豆中含蛋白质21.6克，是大米的两倍还要多，其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏，因此，绿豆最好和米或面的制品一起吃，从 ...

给熬夜看世界杯的球迷的饮食建议 给熬夜看世界杯的球迷的饮食建议 成年人一般每天需要7-8小时的睡眠时间。睡眠不足，会影响工作效率，还会影响健康。因此建议充分利用点滴时间休息，保证既欣赏了球赛，又不影响工作 ...

喝汤喝水有时间讲究吗 喝汤喝水有时间讲究吗 先说喝水和减肥的事儿 很多人听过一句话，饭前喝汤，苗条健康。其实我早就强调饭前喝汤，越喝越靓。那是因为看到一篇研究论文谈到，餐前喝汤，能够减少用餐时的食物摄入 ...

在烹饪中如何做到减盐不减味？ 在烹饪中如何做到减盐不减味？ 改善使用方法。 在一定要使用酱油等调味品时，不要把酱油全部倒在菜里面，尽量采用蘸的方式。你要知道，大约5ml酱油里就有1g盐，而食盐一天最多摄入量仅 ...

建立良好的饮食原则保持健康体型 建立良好的饮食原则保持健康体型 1、多喝开水 多喝水，是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，包括废物的排出。因此在产后，一定要多增加水分的 ...

餐桌上的秘诀：让他爱上你做的菜 让他爱上你做的菜 1、每餐选择不同口感的蔬菜：比如清脆的芹菜、软绵绵的豆角、充满水分的西红柿等。 2、尽量去农贸市场买菜，如果周末可以抽出时间去菜田直接买就更好了，观摩蔬菜 ...

哪些菜适合加醋烹调？ 哪些菜适合加醋烹调？ 醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢？ 紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜。 这类紫红色 ...

用干柠檬片泡水能补充维生素吗？ 用干柠檬片泡水能补充维生素吗？ 我们今天讨论的不是新鲜柠檬，而是风干后的柠檬。这个风干后的柠檬是不是和柠檬一样富含维生素C呢？ 维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会 ...

吃枣有利健康 大枣的吃法 大枣的吃法 助眠：吃点红枣蜂蜜膏。 如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀 ...

吃粗粮引起腹胀怎么办 吃粗粮引起腹胀怎么办 吃软饭。 在烹饪的时候尽量做的软烂一些，因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物，例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。 循序渐进。 如果您 ...

过多摄入维生素饮料有害吗 过多摄入维生素饮料有害吗 维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素，如维生素C或B族维生素，尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄，较少发生中毒情况，但也不意味着可以无限制摄入，并 ...

吃黑色的大蒜具有防癌效果吗？ 吃黑色的大蒜具有防癌效果吗？ 从食品监管的角度说，因为有一些研究结果支持那些物质的功能，而黑蒜中确实有许多那些成分，那么把它作为功能食品也就得到了认可。 不过，存在功能成分 ...

喝茶真的会导致贫血吗？ 喝茶真的会导致贫血吗？ 多项研究证明，无论是红茶还是绿茶，饮茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失，但茶里面的咖啡因含量并不高，即便是红茶也只有 ...

选择补水水分来源的基本原则 选择补水水分来源的基本原则 所谓少糖，就是喝汤、羹、水时尽量不放糖，或少放糖。市面上的各种甜味饮料，标注低糖的品种含糖量在4-6%之间，普通产品在8-10%之间，无糖产品在0.5%以下。 ...

到餐厅如何点菜最健康？ 到餐厅如何点菜最健康？ 前菜冷盘怎么点 凉菜多选含淀粉的食物。 传统冷盘以鱼肉蛋为主，空着肚子喝酒吃肉，实际上不利于胃肠的健康，也不利于营养素的平衡，用主食来配菜就比较合理。但是， ...

小孩子能喝碳酸饮料吗？ 小孩子能喝碳酸饮料吗？ 流行的碳酸饮料都是甜的。饮料要达到多数人喜欢的甜度，需要10%左右的糖。不管是蔗糖还是高果糖浆，这些糖都太多了。比如经典版可乐，一个麦当劳的儿童杯（250毫升） ...