希望藉由本文能让银发族的朋友更健康有活力，也让年轻学子及青壮年者由饮食开始做起身体的健康基础。首先我们先来探讨银发族的饮食原则;调味清淡，不摄取太咸或太甜的食品;避免油煎、油炸等不易消化的食物;食物宜切 ...

所以老年人对营养物质有以下一些特殊的要求： （1）蛋白质，合成代谢减少，所以老年人要适当多吃一些富含蛋白质的食品，至少应当和成年期吃得一样多，每天每公斤体重为1克-1.5克;到70岁以后可适当减少。蛋白质代谢后 ...

人过40岁后，骨的生成减少，吸收增多，骨皮质变薄，髓腔增宽。这时的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，充满髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清，脆弱易碎。国外营养学家发现，40岁以上的人几乎都有骨质减少现象，尤以妇女 ...

首先，鲜玉米中含有大量的维生素E。维生素E有促进细胞分裂，延迟细胞变老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，能推迟人体老化，减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。 玉米中同时含有许多维生素A，它对防治老年常见的 ...

蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点，其杀灭或抑制的细菌、病毒比较多，包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉以及疱疹、马铃薯病毒、流行性感冒等等。蜂胶及其提取物确有一定的药 ...

老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析，老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡，占推荐的每日营养素供给量的116%。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果，每人每日能量 ...

各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱、姜、盐、酱油、味精等调味品制成的，这种多样性的食品可以提供多种维生素及钙、磷、铁、 ...

据美联社报道，亨德里克吉？范安德尔-席佩尔1890年出生，今年6月29日才刚刚度过自己的115岁生日。她是阿贾克斯的忠实球迷，个性非常乐观。她在114岁生日时接受采访，告诉大家她长寿的秘诀就时每天都吃荷兰的一种传统 ...

最新研究显示，老年人食用过多的煎鱼会增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。这些老年人被分为两组，其中一组的成员有一个共同的特点就是喜欢吃金枪鱼或者其他种类 ...

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，茄子还有以下一些功效：1、可防治出血性疾病，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高 ...

外间教授对日本平均寿命最高的冲绳县进行调查，分析了80岁以上的老人的饮食构成，结果发现，这些老人们几乎每天都吃猪肉，而且猪肉煮的时间都很长，一般都得炖上3-5个小时。 经化验分析表明，原来猪肉经过长时间煮炖 ...

据悉，国外专家已明确建议，老年骨关节炎和类风湿关节炎病人，不宜用昔布类抗炎药代替传统的抗炎药中疗效好、副作用小的萘丁美酮等药物。 解放军总医院风湿科施桂英教授指出，昔布类抗炎药对人的心肾健康影响比较大 ...

问，但近期觉得记忆力、思维能力下降，反应也不如以前敏捷，我应注意什么问题吗？ 答。人的大脑神经细胞随年龄的增长逐渐老化和死亡，影响记忆、思考等能力，因而在老年阶段容易出现健忘、思维能力下降、反应迟钝等 ...

小米粥：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，所以能起到使人安眠的 ...

盐吃得太多会导致血压增高，还会导致血管硬化，对体质相对较弱的老人来说相当不利，这是众所周知的事实。但是，前不久，一项由北京市疾病预防控制中心进行、针对北京中老年人膳食营养状况的调查结果却显示，超过了世 ...

中医药认为足三里穴是胃经的合穴，所谓合穴就是全身经脉流注会合的穴位，全身气血不和或阳气虚衰引起的病症，尤其是胃经气血不和，敲打足三里都能够进行调整，可以治疗胃痛、呕吐、腹胀、肠鸣、泻泄、便秘等胃肠道消 ...

牛乳性味甘，平，无毒。归心、肺二经。牛乳含有蛋白质，碳水化合物、灰粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸、多种维生素及微量元素等成分。老年人脾胃虚弱，消化不良、津液枯燥，气阴不足。服食牛乳粥，可润燥滋阴， ...

曹奶奶今年79岁，是一位老慢支病人。近期老人得了感冒，呼吸变得不畅通，痰也非常多和不易咳出。由于入睡困难，这天晚上老人像往常一样，在睡觉前服下了两片安定。凌晨一点多钟，照顾起居的家人突然发现老人家没有了 ...

该研究报告说，肠胃出血或脑出血的危险可能会抵消少量服用阿司匹林所带来的益处。 研究人员分析了居住在澳大利亚维多利亚的2万名年龄为70岁到74岁之间的老年男性和妇女的健康数据库，通过电脑运行该数据库，然后把每 ...

助消化药物 应该在吃饭前10分钟服用，以促进消化液的分泌，充分与食物混合。 催眠、缓泻、驱虫药 一般在夜晚临睡前半小时服用，其中作用快的泻药应该在早晨空腹时服用。维生素药物一般适宜在两餐饭之间服用。其中维 ...