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食物营养
  • 柚子的功效与作用-吃柚子有什么好处
    柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具 ...
    2013-2-19 14:37
  • 西红柿的营养价值-吃西红柿的好处
    西红柿的营养价值-吃西红柿的好处 西红柿的营养价值 西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.3 ...
    2013-2-19 14:27
  • 牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用
    蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:牛蹄筋,味道赛过参。 牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的部位介绍 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而 ...
    2013-2-19 14:21
  • 大白菜的营养价值-大白菜的食用功效
    白菜,有大白莱和小白菜之分,为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为我国居 ...
    2013-2-19 12:22
  • 吃鸭肉有什么好处?鸭肉的营养价值及功效
    鸭肉为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等 ...
    2013-2-18 18:35
  • 薏米的功效与作用-薏米的营养价值
    薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身 ...
    2013-2-18 18:26
  • 燕窝的功效与作用-燕窝的食用方法
    燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,据现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 燕窝的功效与作用- ...
    2013-2-18 18:11
  • 洋葱的功效与作用-吃洋葱有什么好处
    洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。最近的医学研究表明,洋葱的功效主要表现在如下八个方面: 洋葱的功效与作用-吃洋葱有什么好处 洋葱的功效与作用 1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱 ...
    2013-2-18 16:24
  • 竹笋的营养价值-竹笋的食疗作用
    竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁 ...
    2013-2-18 16:06
  • 白芝麻的功效与作用-吃白芝麻有什么好处
    白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养成分。 白芝麻的功效与作用-吃白芝麻有什么好处 白芝麻的功效 1、芝 ...
    2013-2-18 14:34
  • 碧螺春的功效与作用-碧螺春的泡法
    碧螺春是中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香 ...
    2013-2-18 14:20
  • 醋蛋液的功效与作用-醋蛋液的做法
    醋蛋液作为保健品,在我国民间流行己久。醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋。其中,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一 ...
    2013-2-18 14:04
  • 蜂花粉的作用与功效-蜂花粉的食用方法
    蜂花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物,花蜜和唾液,混合而成了一种不规则扁圆形状物。它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物 ...
    2013-2-17 15:00
  • 蜂皇浆的作用与功效-蜂皇浆的副作用
    蜂皇浆又名蜂王浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。 蜂皇浆的作用与功效-蜂皇浆的副作用 蜂皇浆的作 ...
    2013-2-17 14:47
  • 蛤蚧的功效与作用-蛤蚧酒的做法
    蛤蚧又称大壁虎、仙蟾,台湾称为大守宫,蛤蚧为较常用中药,其对人体的作用非常多。 蛤蚧的功效与作用-蛤蚧酒的做法 蛤蚧的功效 对于肾虚阳痿,遗精早泄,小便频数者,可与淫羊藿、巴戟天、菟丝子等配伍,以增温肾 ...
    2013-2-17 14:34
  • 贡菊的功效与作用-贡菊茶的冲泡方法
    贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。 贡菊的功效与作用-贡菊茶的冲泡方法 贡菊的功效 经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏 ...
    2013-2-17 14:22
  • 海藻的功效与作用-海藻的营养价值
    海藻又名海萝,海苔。我国海藻资源丰富,其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,营养价值远远高于陆生蔬菜。因为在光合作用下,海藻把海洋里的种种无机 ...
    2013-2-17 14:13
  • 黑茶的功效与作用-黑茶的饮用方法
    黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分,中国西北民众素有宁有三日无粮,不可一日无茶之说,这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查,牧民们反映,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就象病了一场一样。 ...
    2013-2-17 14:00
  • 红豆杉的功效与作用-红豆杉的药用价值
    红豆杉,属浅根植物,其主根不明显、侧根发达,是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物,是经过了第四纪冰川遗留下来的古老树种,在地球上已有250万年的历史。 红豆杉的功效与作用-红豆杉的药用价值 红豆杉的功 ...
    2013-2-17 11:12
  • 红糖姜水的作用与功效-红糖姜水的做法
    红糖姜水的作用与功效-红糖姜水的做法 红糖姜水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。 红糖姜水的做法 姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛 ...
    2013-2-17 10:57
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