食物营养,食物的营养价值,食物营养成分表,食物的功效与作用

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食物营养

维生素a的作用-吃什么能补充维生素a

维生素A（vitamin A）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝 ...

2013-2-15 08:37
辛夷花的功效与作用-辛夷花的食用方法

辛夷花，又名木笔花、望春花，玉兰花，为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾。辛夷花色泽鲜艳，花蕾紧凑，鳞毛整齐，芳香浓郁。不仅是一种观赏绿化植物。而且富有非常多的功效。辛夷花的功效与作用-辛夷花的食用方法- ...

2013-2-15 08:24
亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃

亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻籽油只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. ...

2013-2-13 20:01
益生菌的作用与功效-益生菌的最佳饮用时间

益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。益生菌的作用与功效-益生菌的最佳饮用时间 ...

2013-2-13 19:21
羊胎素的功效与作用-羊胎素的副作用

羊胎素中含有羊胎盘素和羊胚胎素，羊胎盘素和羊胚胎素中含有免疫球蛋白和延缓衰老基因，他们是具有很高应用价值的酶和干扰素。另外羊胎盘素和羊胚胎素其中蛋白质的含量在80%以上，氨基酸含量丰富，种类齐全，配比合 ...

2013-2-13 19:06
里脊肉有哪些营养价值？里脊肉的选购与保存

里脊肉一般属于精瘦肉，像我们经常吃的糖醋里脊的原材料就是里脊肉了，味道甜美，而且好吃。猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃 ...

2013-2-12 22:49
油菜花粉的功效与作用-油菜花粉的药用价值

油菜为我国大面积种植的农业经济作物，粉源广，采北方作物油菜花，品质纯正，油菜益肾、固本（将身体防卫抗病免疫能力留住）、强腰（肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力）、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，服食期间加 ...

2013-2-12 21:11
鱼油的功效与作用-鱼油怎么吃

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。 ...

2013-2-12 21:02
紫草的功效与作用-紫草的药理作用

紫草又名山紫草、紫丹、紫草根，为紫草科紫草属的植物。是中草药的一种，春秋挖根，除去残茎及泥土（勿用水洗，以防退色），晒干或微火烘干，生用。紫草的根和花均含色素，乙酰紫草醌、紫草烷、异丁酰紫草醌等。 ...

2013-2-12 20:46
银耳汤的功效与作用-银耳汤的做法

银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳汤的功效与作用-银耳汤的做法银耳的营养成分银耳每百 ...

2013-2-12 20:31
醋泡花生的功效与作用-醋泡花生米的做法

花生含脂肪40％～50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪 ...

2013-2-12 09:12
银耳莲子汤的功效与作用-银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳莲子汤的功效与作用-银耳莲子汤的做法银耳莲子汤的功效银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、 ...

2013-2-12 09:01
椰枣的功效与作用-食用椰枣的注意事项

椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干 ...

2013-2-11 21:27
洋甘菊的功效与作用-洋甘菊精油怎么用

甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊、罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征：约30公分高，中心黄色，花瓣白色，略为毛茸茸的叶片。洋甘菊精油也是非常流行的保键和药物制品。洋甘菊的功效与作用-洋甘菊精油怎么 ...

2013-2-11 21:18
蛤蟆油的功效与作用-蛤蟆油怎么吃

哈士蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。实验室鉴定，道地哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；其中粗蛋白含量约占50%以上，粗脂肪含量约占5% ...

2013-2-11 21:03
蒲公英的功效与作用-蒲公英的药用价值

蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英，或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤 ...

2013-2-11 20:52
减肥果的功效-减肥果的食用方法

减肥果经越南科学院植物研究所测定，含有减肥元素及人体需要的多种矿物质，长期饮用无农残之忧，属生态保健系列。减肥果的功效-减肥果的食用方法减肥果的功效消暑止渴、利水明目、降低胆固醇，改善血液粘稠密度 ...

2013-2-11 16:43
柠檬水的功效与作用-喝柠檬水有什么好处

柠檬水也叫柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想 ...

2013-2-10 19:44
冰糖雪梨的功效与作用-冰糖雪梨的做法

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现 ...

2013-2-10 19:36
雪菊的功效与作用-雪菊的饮用方法

雪菊为野生草本植物，菊味浓郁，汤色降红而清透，性味苦、辛、韦寒、归肺、肝经。《本草汇言》称其可破血疏肝，解疔散毒。现代药理实验证明，野菊花含有刺槐毒-7-鼠李糖葡萄糖。雪菊的功效与作用-雪菊的饮用方法 ...

2013-2-9 16:00

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