你会炒菜吗？这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 养生警惕：六个炒菜陋习 破坏营养会致癌 六个炒菜陋习破坏营养会致癌 蔬菜先切后洗 洗菜时，切 ...

饭后是否运动应当因人而异。就普通人而言，即使饭后需要散步，也最好稍事休息后再慢慢走动。饭后的活动量也要因人而异，以不感觉疲劳为宜。 为什么饭后不能马上运动？饭后多久可以运动 为什么饭后不能马上运动 饭 ...

大家都知道常喝蜂蜜能润肠养颜，如果能采用恰当的服法更能发挥它的药用价值。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可冲水喝，而后者要比纯蜂蜜更易吸收。 吃蜂蜜的注意事项-蜂蜜水什么时候喝好 吃蜂蜜的注意事项 尽管大家 ...

喝酸奶的好处很多，能促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，对缓解和预防便秘也有帮助，还能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。 酸奶可以加热吗？空腹喝酸奶好吗 酸奶可以加热吗 酸奶是不可以 ...

以形补形，以脏补脏，这是古老的食疗学说中流传至今且仍具有相当影响力的观点之一。其核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病这种理论从现代科学的角度看仍有一定的道理，但是吃啥补啥不能机械地理解 ...

职场应酬、好友相聚、生日宴会现代人有太多放纵食欲的借口了。面对精致的食物，谁能抵挡住诱惑？殊不知，饱了口福，苦了肝，胡吃海喝不仅容易吃出脂肪肝，还可能吃出一堆脂肪肝的好基友。 身体出现这7个信号 警惕 ...

煎堆、油角、蛋散是广东人过年必不可少的年货。家长们常常会提醒孩子们少吃点，容易上火。其实这些年货对健康的危害远不止容易上火这么简单。营养专家为您细数这些年货对健康的影响，并告诉您如何吃这些年货，才能把 ...

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 拉肚子能喝牛奶吗？喝牛奶拉肚子怎么办 拉肚子能喝牛奶吗 拉肚子不能喝牛奶。因 ...

有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。 牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？牛奶不能和什么一起吃？ 牛奶和鸡蛋可以一起吃吗 ...

茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间则更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠粘膜分泌粘液功能下降，发生便秘。 饮茶的注意事项-茶的分类介绍 饮茶的注意 ...

在挑选蟹味菇的时候，一看其形状：菇型如果是圆的比较规则，而且大小均匀则较好。二看菇盖上是否有斑纹。 吃蟹味菇要注意什么？蟹味菇的储存方法 吃蟹味菇要注意什么： 1、发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒 ...

杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是45天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右；如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。 吃杏鲍菇的注意事项-吃杏鲍菇要放味精吗 吃杏鲍菇的注意事项 必须要炒熟后再食 ...

相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分，所以茶树菇的柄可以入菜。如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多，建议洗时换两次水就好了。 吃茶树菇的注意事项-如何挑选茶树菇 吃茶 ...

纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。 黑木耳的饮食禁忌-如何挑选黑木耳 黑木耳的饮食禁忌 人们吃东 ...

平菇是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人。 吃平菇的注意事项-如何挑选平菇 吃平菇的注意事项 吃平菇有哪些注意事项呢？ 最好吃新 ...

口蘑一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。 口蘑的饮食禁忌-口蘑的选购技巧 口蘑的饮食禁忌 口蘑一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥 ...

海带食前不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，浸泡时间过长，海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。 海带的饮食禁忌-如何挑选海带 海带的饮食禁忌 吃海带后不要马上喝茶（茶含 ...

紫菜可以做汤与多种料理。身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。 紫菜的饮食禁忌-如何挑选紫菜 紫菜的饮食禁忌 紫菜每次食用15克为好。紫菜可以做汤与多种料理。身 ...

好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。 吃蘑菇的注意事项-蘑菇的挑选方法 吃蘑菇的注意事项 蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的 ...

新鲜的银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.54厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。 银鱼的饮食禁忌-如何挑选银鱼 银鱼的饮食禁忌 银鱼忌用牛、羊油煎炸，忌与甘草 ...