面包干的自制方法 面包干的做法简单易学，其材料选用日常食用所剩的吐司面包即可，这样不仅成就了另一种美味，还解决了浪费的问题。 制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。 1、预热 ...

普通鸡蛋羹的做法 材料：鸡蛋2个，植物油少许，盐。 做法：1、将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；2、加温水（蛋水比例：1:2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；3、放入蒸锅，蒸15分钟。注意蒸时要将锅盖露一条缝隙，否 ...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。为宝宝做一款自制的芝士蛋糕，让孩子体验你的美味吧！ ...

宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到 ...

戚风蛋糕的制作方法 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不 ...

纸杯蛋糕怎么做？ 纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带，口味香甜。具体步骤： 1、将橙 ...

食物糊锅怎么办 我们在做饭时，难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻松松去除焦味。 1、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小，焖一两分 ...

如何让素汤更好喝呢 煮汤不放肉，味道不够浓，怎么会好喝？，今天小编就来分享让素汤好喝的四大秘诀： 一、选择新鲜蔬果 最好选择新鲜，甚至有机耕种的蔬果，营养才不会受到化学物质的破坏，可以吃出食材的鲜甜味。 ...

如何清洗田螺才干净 田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美、清淡爽口，很多人都喜欢吃！可是买来的田螺脏乎乎的，怎么才能清洗干净呢？下面小编分享的方法吧！ 1、把买来的田螺放入盆里，先简单的用清水洗几遍，然后重新换上 ...

教你如何巧剥玉米粒 玉米粒是许多大人小孩的最爱，可以搭配炒饭、煮汤、生菜沙拉、甚至孩子的副食品。但除了使用现成的罐头玉米例外，要如何才能轻松剥下玉米粒呢？ 什么？还在用刀子剥玉米吗？不但危险而且也无法保 ...

如何让韭菜持续保鲜 天越来越热，为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂，甚至延长其保鲜期，大家往往将它们放入冰箱冷冻保存。但，有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀，根本不需要将它们放入冰箱。今天小编就来 ...

教你如何做出好吃的猪肝 1、反复浸泡、漂洗 不管是新鲜或冷冻猪肝，都含有许多血粘液，若洗不干净，会遗留血腥味。要彻底洗干净，最好是放入水中浸泡漂洗，充分除去血粘液，这样炒熟以后的猪肝才会脆嫩爽口，且不会 ...

学会这些技巧让你秒变大厨！ 要能煮一碟色香味俱全的菜肴，虽然烹调功夫不能少，但之前的准备也不能忽略喔！ 所谓之前的准备，就是材料的预备，像蔬果、肉类等的清洗、切剁等，尤其一些食材在清洗过程中若不稍加注意 ...

教你如何做出好吃的清蒸鱼 鱼对人体健康有益，尤其清蒸鱼，能更好地保存鲜鱼的营养，好处特别多。但，要蒸出一碟鲜甜滑嫩的鱼肉，那可是一门大学问。其中，从选鱼到配料、摆盘到虚蒸，每一个步骤都很讲究。要烹调出 ...

烹调大闸蟹要注意的事项 首先要确保大闸蟹是活的，而且一定要彻底清洗，像藏有泥沙的蟹胃、蟹肠，以及呈六角形状的蟹心，还有长在腹部像眉毛般两排软绵绵的蟹腮。这些部位不但脏也容易滋生细菌，一定要清除，否则有 ...

教你如何冲泡菊花茶 天气慢慢开始转热了！很多人开始出现燥热现象，如体温偏高、口干、目涩等，确实有必要喝点凉茶来解暑清热。像菊花茶，有清热解毒、清肝明目的功效，对口干、火旺、眼睛疲劳，或由风、寒、湿引起 ...

揭秘4个不正确的炒菜方法 炒菜，看来最简单的烹饪技能，其实有很多学问。倘若方法不正确，炒出来的菜营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物呢！ 1、炒完菜马上关油烟机 有些人一炒完菜就马上关掉油烟机，这也是不正确 ...

现包和冷冻的水饺应该怎么煮 一般家里煮水饺都是水滚后才放水饺，现包或冷冻都这样煮。小编有一天肚子好饿，不想等水煮滚，就直接将冷冻水饺和冷水一起煮，一下子就煮好了，而且还不错吃呢！重点是缩短水煮时间，节 ...

冻粽子如何快速加热 常用来加热粽子的方法有三种，通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三样工具。 一、电饭锅加热法： 错误的方式就是直接把粽子放在外锅后加热，这样蒸汽不容易穿透将粽子加热。先放一个铁 ...

教你几招拉面的花样吃法 吃法一：拉面当面包使用 材料：荞麦拉面：2包，蛋：1颗，鸡胸肉：1片，蕃茄酱、胡椒盐、葱花：适量（鸡胸肉及馅料可依喜好换成想吃的）。 做法：1、将拉面烫至约全熟，捞起拉面放于煎蛋模型 ...