教你如何煮咖啡豆 1、磨豆 先将咖啡豆用磨子磨碎（最细的磨度）。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实 ...

如何腌制出好吃的咸肉 咸肉有多种腌制方法，每种腌制方法腌制出来的咸肉的口感也不一样。 第一种做法 原料：肋条肉一斤。调料：盐、花椒、白酒。准备：锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热。做法：1、用勺子把热的花椒 ...

广东腊鱼的腌制方法 虽然广东的饮食是比较清淡的，但也有吃腊鱼的习惯，因为腊鱼可以去除鱼肉的腥味。 佐料：生姜，大蒜，或者新鲜的大蒜白。辣椒，料酒，酱油少许，醋，白糖。 1、腊鱼小半边，切成小块，在锅里烧上 ...

教你怎么腌制洋姜 将洋姜腌制起来可以将洋姜制作成一种很下饭的菜肴，在生活中很是实用，下面介绍一下它的腌制方法： 1、用料：洋姜、盐、酱油、醋和糖，没有特别的比例，各种材料适量就可以。 2、把购买回来的洋姜 ...

教你如何腌制辣白菜 辣白菜是很多地方都有一种泡菜，出门在外，如果懂得如何制作辣白菜，就可以解决就餐的问题，又可以品味到家乡的味道。 腌菜配料：大白菜一棵净重约600克，梨，苹果，蒜，姜。 制作方法：1、大白 ...

腊肉的腌制方法 在我国，南方人有吃腊肉的习惯，他们到冬天就会自制腊肉，作为冬季的食物。腊肉主要是指肉通过腌制、烘烤加工而成的。腊肉保持的时间长，而且风味独特，很受人们的欢迎。那腊肉怎么做？ 一、自制腊肉 ...

吃腊八蒜有啥好处 腊八蒜虽然只是简单的将蒜用醋泡制而成，但是其功效比普通蒜的功效要大，而且每天吃有助于抗癌。腊八蒜除抗癌外，还有其它的功效。 1、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒。 ...

教你如何腌制出好吃的酸菜 酸菜是人们冬季常腌制的一种菜，它可以作为冬季过冬的菜。酸菜虽然有种酸味，但是它的味道是非常好，所以很多人都喜欢。酸菜是通过腌才能制成，那酸菜的及时腌制方法是怎样的？ 1、热水煮 ...

牛肚怎么洗？ 清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放 ...

猪肚的清洗方法 猪肚可以做出很多美味，但是清洗猪肚是件很麻烦的事，下面小编介绍几个小方法希望可以帮到大家。 清洗猪肚的方法：1、用植物油清洗。剖开猪肚，清理好所附的油及其他杂物，淋上一汤勺植物油，然后彻 ...

微波炉蒸鱼的做法 一、制作方法 1、把鱼清理干净，再把水空干。 2、临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多， 3、接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾 ...

煮饭米饭夹生还能补救吗 1、若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。 2、饭烧夹 ...

豆渣有什么营养 豆渣虽然是都加过滤后的剩余物，但是大豆中部分营养物质还是残留其中，一般豆渣中水分含量有85%，蛋白质3%，脂肪0.5%，碳水化合物8%，此外还含有钙，磷，铁，纤维素，半纤维素以及木质素等物质。 1、 ...

教你如何用电饭锅做面包 首先备好食材和工具：电饭煲；原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。步骤如下： 1、准备好原料； 2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离； 3、用四根筷子打蛋清打成白色泡泡状，加盐和 ...

老式面包的制作材料 1、酵头：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克； 2、主面团：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克； 3、佐料：盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。 老式面 ...

乳酪面包应该怎么做 首先备好食材用料：高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。做法如下： 1、揉到完全阶段，做基本发酵40-50分钟。直到 ...

教你如何自制面包 如果没有特殊形状要求的话，自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉，10g盐，400g豆浆，5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。 1、将机器依次倒入面包机中，用机器揉面一个小时。2、揉好之后，放 ...

烤面包的做法有哪些 食材不同，烤面包也能变换出不同的味道，下面介绍几种烤面包的家常做法。 1、蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。 （2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱， ...

吐司面包的做法 制作吐司面包的步骤十分简单，不过每种配料的克数要尽量精确点，这样做出来的面包才更美味更松软，下面开始介绍吐司面包的做法。 1、准备400克高筋面粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖，3.5克酵母，15克 ...

什么是法式面包 法式面包即具有法国特色的面包，其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。 法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名，又俗称法式棍、笛子面包，是法国特产，也是世界上 ...