我们都知道，鸡蛋有世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等等美称。但水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋对于不同的做法，我们对营养的吸收却有很大影响。360常识网告诉您，要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、 ...

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为济世良药。 ...

深秋时节，山药和芋头都是美味又营养的食物，但是在处理山药皮和芋头皮时却很麻烦，去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去皮，直接信手拈来就削皮。黏液里含植物碱，结果有的人把那种滑滑的粘液弄到 ...

蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。蛋是人类重要的食品之一，常见的蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，它们的营养成分和结构都大致相同，其中以鸡 ...

鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。我们通过鸭蛋的功效与作用、鸭蛋的做法及适用人群来了解一下鸭蛋的营养价值吧。 鸭蛋的营养价值-鸭蛋的功效与作用 ...

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 ...

经常吃含胆固醇高的食物、胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症。胆固醇高的人吃什么好？不能吃哪些食物？胆固醇人群的饮食法则如下： 胆固醇高的人吃什么好？胆固醇高的人不能吃什么 胆固醇高的人饮食禁忌 降低 ...

黑豆含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸含量很高，吃红豆可以补充脂肪酸，促进人体的胆固醇代谢，清理血管。黑豆还含有丰富的维生素，比如维生素E，吃黑豆可以补充维生素E，可以抗氧化抗衰老。 黑豆的营养价值-黑豆的功 ...

黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。可是黄豆应该如何挑选？吃黄豆又有哪些食用禁忌呢？ 如 ...

黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等，是食用植物，也是补虚调养的佳品。 黄豆怎么做好吃？黄豆的做法大全 白萝卜丝炒黄豆 用料： 黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5 ...

黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆 ...

转眼间，又到年关了，春节期间走亲访友一定会大包小包的提上年货，如今选择年货不仅要美味也要健康哦！ 年货送健康 盘点5种健康又美味的春节大礼 心血管保护者橄榄油 橄榄油在西方有液体黄金之称，研究发现地中海 ...

豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想 ...

豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面360常识网就为大家介绍一下豆腐的做法大全。 豆腐怎么做好吃？豆腐的做法大全 四 ...

豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等。 豆腐的营养价值-豆腐的功效与作用 豆腐的介绍 豆腐，相传始于汉族，我国传统食品，历史悠久 ...

寒冷的冬季，很多人喜欢美味又暖和的火锅，但脾虚的人吃火锅，特别是麻辣火锅吃多了，难免会加重脾虚、湿热。专家建议，吃完火锅后脾胃虚弱，此时吃点薏米对身体大有裨益。 脾虚吃完涮火锅后吃薏米养胃 薏米的营养 ...

每当谈及赤小豆和红豆有什么区别，我们需要从几个细节入手，总体而言二者在区别中又有所联系。下面360常识网为大家介绍一下二者的区别。 赤小豆和红豆有什么区别？赤小豆和红豆的功效与作用 赤小豆和红豆有什么区 ...

红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用很高，更有中医将其作药材治漏胎，伤胎等病，或者将其作药材，起明目聪耳的效果。 如 ...

红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。下面360常识网为大家介绍一下红豆的做法。 红豆怎么做好吃？红豆的做法大全 ...

红豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，无机盐，维生素，膳食纤维，维生素A，维生素E等维生素，下面360常识网给大家介绍一下红豆的营养价值、功效与作用。 红豆的营养价值-红豆的功效与作用 红豆的介绍 红豆是豆科植 ...