为你揭秘食品界的10大秘密 为你揭秘食品界的10大秘密 特级初榨橄榄油可能是噱头。 橄榄油被认为是一种健康油，它的优点在于单不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪量的86%，有助降脂、预防血管疾玻但专家认为，由于现代人的 ...

几招帮你解决用油的困惑 几招帮你解决用油的困惑 用油是做菜的第一步，用对油则是守住健康的第一关。但油的种类繁多，广告五花八门，关于如何吃油的说法也不一，这些都让消费者无所适从。弄清楚这4个问题，用油的困 ...

吃完鸡蛋后不能吃什么食物 吃完鸡蛋后不能吃什么食物 1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的 ...

柠檬水的5个认识误区 柠檬水的5个认识误区 误区：柠檬水白天不能喝 事实上：日常饮用柠檬水并没有时间限制，如果要多饮的话，最好在饭后。 有人听说柠檬是一种感光食品，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个 ...

10种习惯让钙加速流失 10种习惯让钙加速流失 1、吃肉太多。 吃肉太多不仅会造成脂肪超标，还会导致钙流失。在各类食物中，肉是钙含量最低的一类，猪牛羊肉的钙含量在各类食物中算是最低的。此外，吃肉太多还会导致膳 ...

夏季吃烧烤要注意这些问题 夏季吃烧烤要注意这些问题 香喷喷的烤肉也可能变质 对于一些不诚信的烧烤摊主来说，让变质的肉发出香味，并不困难，只要往肉里过量添加含有亚硝酸盐的嫩肉粉，原本质量低劣的肉吃起来就细 ...

这些健康谎言你还在信吗？ 这些健康谎言你还在信吗？ 液态钙比钙片更易吸收？ 近年来，液态钙逐渐成为一个热门词汇，不少人推荐服用液态钙来补充钙质，称液态钙更容易被人体吸收。其实，液态钙和钙片所含成分相同， ...

吃什么食物有凉血效果？ 吃什么食物有凉血效果？ 虾米冬瓜 食材准备：10克虾米、400克冬瓜、10克葱花、10克蒜蓉、适量的食用盐、料酒和香油。 操作步骤：1、虾米泡在温水中备用。2、冬瓜去皮，切成片。3、锅中放油， ...

芒果吃多了会上火吗？ 芒果吃多了会上火吗？ 芒果的味道，我想大多数人都应该非常的熟悉。在芒果果实的体内含有很多的糖还有蛋白质以及粗纤维。所以这种水果中所含有的这么多大量的微量元素也是在水果的种群中非常少 ...

这些去火方法并不一定适合你 这些去火方法并不一定适合你 吃苦就能去火？ 苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上， ...

这样吃鸡蛋等于白吃 这样吃鸡蛋等于白吃 1、咸蛋。 点评：制作过程中加入大量盐分腌制，因此钠含量高。钠摄入量超标，会导致血压上升，增加心脑血管患病风险。 2、油炸鸡蛋。 点评：高温油炸会改变油脂结构，产生大 ...

什么时候喝喝蜂蜜水最好？ 什么时候喝喝蜂蜜水最好？ 1、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 而晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈 ...

为什么不能生吃鸡蛋？ 为什么不能生吃鸡蛋？ 1、防碍人体对生物素的汲取 生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又可以破坏抗生物 ...

为什么有机食品更健康？ 为什么有机食品更健康？ 没有农药，成本高但更安全 有机油菜半斤装13元、有机菠菜每斤32元记者在北京市大望路一家大型超市看到，比起散装菠菜每斤3.48元、上海青1.9元，有机食品价格要高出几 ...

连续5天吃油腻食物新陈代谢会变差 连续5天吃油腻食物新陈代谢会变差 如果你认为油腻食物只吃几天不会对身体有什么影响，那你就错了。据美国报道，美国弗吉尼亚理工大学农业和生命科学院人类营养、食品和运动学副教授 ...

食物营养素最怕什么？ 营养素藏在哪儿 维生素A。各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类；植物性的食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜以及水果中的杏、柿子等。 B族维生素。酵母、全麦、燕麦、花生、猪肉、甘蓝类蔬菜、牛奶 ...

美食虽美味 吃错部位要你命！ 美食虽美味，吃错部位要你命！ 1、苹果 毒物：氰化物；有毒部位：果核。 不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似，苹果也含有氰化物，但含量不高。果 ...

这些菜不要留到下顿吃 这些菜不要留到下顿吃 海鲜。 海鲜也是最不值得留的剩菜之一，因为吃海鲜强调味道鲜美，放置时间太长会使它们鲜味全失，因此最好准备一次能吃完的量，一顿吃完。 凉菜。 凉菜不具有杀菌效果， ...

这些食物吃错会要命！ 这些食物吃错会要命！ 新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质 致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。 解毒 ...

什么食物不能够空腹吃？ 什么食物不能够空腹吃？ 1、冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾玻在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 2、柿子、西红柿 含 ...