同样是面食为什么馒头比大饼有营养 同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值 ...

玉米有什么营养价值和药用功效？ 玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的黄金作物。 玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质 ...

晚上喝牛奶有什么好处？喝牛奶也有误区 众所周知，不过你知道牛奶什么时候喝最好吗？科学证明，晚上喝牛奶的好处是有很多的。除此以外，避免喝牛奶的误区才能吸收牛奶的营养。下面就来一起看看晚上喝牛奶的好处吧。 ...

盘点黄豆的10种保健功效 黄豆享有豆中之王的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是不可斗量。专家们总结了黄豆的10种显著保健功效。 提升免疫：大豆含植 ...

紫薯有什么功效？食用紫薯有什么禁忌？ 红薯是我们所熟悉的粗粮之一，你知道紫薯吗？其实，紫薯的营养价值比红薯还要高，并且口感也不一样。今天，不如就来一起了解了解紫薯的营养价值和食用禁忌都是怎样的吧。 紫薯 ...

盘点黑木耳鲜为人知4大功效 黑木耳被誉为素中之王，具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。 ...

经常吃核桃有哪些好处呢 吃核桃的注意事项 核桃是日常生活中最常见的一种益智补脑的保健品，那么吃核桃都有哪些好处呢？ 1、补脑 核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素，而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份，从核桃的 ...

早餐吃鸡蛋的几个好处 吃鸡蛋的禁忌 专家说，鸡蛋被评为最营养早餐是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在 ...

红肉和白肉有什么区别 哪个更营养 什么是红肉 红肉中有丰富的铁，素食主义者和不进红肉的人应该多吃含铁丰富的食物。红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人 ...

吃哪些常见食物能补钙 一般情况下我们饮食中含钙量已足够，但由于吸收量不够而导致缺钙，所以很多人通过钙片来补钙，现在补钙的药物广告更是铺天盖地。那么我们能否从食物中积极吸收应有的钙质。 常见的几种补钙食物 ...

秋季吃螃蟹的好处有哪些 秋季是河蟹大量上市也是适合吃蟹的季节。日前，兰母蟹、花蟹、梭子蟹、大闸蟹已开始逐渐上市。喜欢吃蟹的人都知道河蟹味道鲜美，营养丰富，是滋补的佳品。今天小编就为大家再详细介绍一下关 ...

让鸡汤好喝10倍 只需要记住这一招 宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒，实际上这是不对的。 鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。 这跟排酸肉 ...

秋冬季节喝豆浆有什么好处 鲜豆浆四季都可饮用，秋冬饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、 ...

食用豆腐可防治多种疾病 搭配正确营养加倍 豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。 豆腐食用效果 ...

大白菜有什么食疗功效？大白菜不宜水浸泡后食用 童年的冬天，家里一定会存储大量的大白菜，来过冬，那个时候蔬菜品种少，只有这种保存时间长的蔬菜才适合食用，不像现在，什么季节的蔬菜都吃的到，然而你知道大白菜 ...

豌豆尖有什么功效？豌豆尖怎么做菜？ 最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉，比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖，现在已经渐渐普及全国。它是豌豆枝蔓的尖端，播种30天后可采摘豆尖。栽培豌 ...

南瓜有什么功效？吃南瓜可明目护心 南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续 ...

8种难吃食物其实是养生高手 现代人的饮食都很精细，吃什么都要求很高，味道不好就不吃，其实，在吃上面我们不必要求怎么高，有些时候一些不好闻、不好吃的食物，其实它们更养人，更有益身体健康。 1、冲的食物 比如 ...

经常吃 你却不知道它们是长寿菜 长寿菜 下面所说的那些长寿菜，就是我们平常生活中常常见到的一些食物，比方说海带、豆腐、香菇等等。下面快跟着小编一起来看一看，到底有哪些食物可以起到长寿的效果吧。 一、海带 ...

粳米是什么米 粳米是大米吗 粳米是我国南方人民平时服用的主食之一，含有大量的有益物质，特别是碳水化合物的含量非常的丰富，这种物质能够有效的提供身体所需要的热量。虽然粳米在我们的生活中扮演着非常重要的角色 ...