真姬菇的营养价值很高，是不少人会选择进食的菌类之一。真姬菇因为本身具备有独特的新鲜蟹味，所以使用真姬菇来做汤是一道不错的食材。而现今人们越来越注重健康养生，真姬菇也成为了餐桌上常见的菜肴。真姬菇的吃法 ...

玉米淀粉又被人们称之为六谷粉，它是一种白中带黄的粉末，一般用于制作冰淇淋，肉制品，甚至是粉条等食品。此外玉米淀粉的吸湿性比较强，而且常吃玉米淀粉制作而成的食物，不仅有助于保护和软化我们的血管，甚至能够 ...

食用香精常见于人们日常的各类食物中，不管是平常食用的各类零食还是用于烹饪的调味料都好，大多数都加入了食用香精，使得我们的菜肴可以增加更浓郁的味道。食用香精有很多种味道可以选择，不管是鸡肉香精还是牛肉香 ...

起酥油---藏族人发明的食品之一，一般来说，高原等地的老百姓的日常饮食都离不开这种乳制品。此外，又因为起酥油是一种从牛奶，羊奶中提炼出来的脂肪，因而它的功效和作用同样是非常显著。除了能够调理我们的肠胃之 ...

很多朋友对于吉士粉是什么，并不是十分地了解。其实吉士粉是一种粉末状，并且颜色偏黄，而且具有较为浓郁的奶香味，还有果香味的一种香料。除了用于制作糕点和布丁等食品之外，还能够使食品更加松软，而且香味更浓郁 ...

人们都知道河豚这种鱼，但是可能都不知道它的学名原来是叫鲥鱼，在食用鲥鱼之前必须要先将这种鱼的胆和内脏处理好，否则食用不当就很容易出现很严重的后果，因为这种鲥鱼的营养价值其实很高，所以还是有很多人冒险尝 ...

对于大蒜这种食品，相信大家已经非常熟悉了。首先大蒜具有极好的消炎和杀菌作用，对于一些因为细菌感染而引起的疾病疗效极佳，此外大蒜还能够降低胆固醇，并且消除疲劳和促进血液的循环等等。而大蒜粉是利用大蒜素油 ...

芦蒿现在在人们日常的饮食中已经变得十分普遍，对于不少酒楼和餐桌，也会推出各式的芦蒿美食。因为芦蒿的食用价值和药用价值都非常高，所以人们现在也普遍会食用芦蒿。但是对于芦蒿的认识，许多人停留的还是在表面图 ...

意大利面作为现代人十分爱吃的一种面食，它的美味主要是体现在意面酱。因为意大利面的口味是十分清淡的，如果没有意面酱的搭配，意大利面也会显得十分淡，所以意面酱是整个意大利面的精华所在。意面酱是十分重要的一 ...

我们在日常酒楼经常会看到一些香辣酥的身影，这些给我们的菜肴增加很多美味的成分，比如常见的香辣鸡翅和牛肉都是常见的美味菜式。所以我们能够很好的随处品尝美味的香辣酥，最重要的是在日常搭配菜肴制作的美味的食 ...

我们在日常经常会食用一些河鲜或者海鲜虾类，虾类的营养和美味相信喜欢美食都不会抗拒。在虾类中有一类虾叫做琵琶虾，这类虾比较的富含营养，比如镁和钙这些微量元素在它的身上就可以找到，补充我们身体微量元素的不 ...

夏天到了，很多啤酒出现在我们的生活中，啤酒能够解渴，对身体有很多的好处，但多喝也会带来危害，所以任何东西都要适量就好，啤酒酵母是酿造啤酒用的酵母，啤酒酵母不但食用安全而且营养丰富，啤酒酵母也可以直接食 ...

梅干菜我们又叫做霉干菜，梅干菜是江南地区和客家地区常见的一道传统名菜。梅菜干我们都是居家自制，做法很简单，就是采用菜叶为原料，将菜叶晾干和堆黄后用盐腌制而成，最后一道工序是直接晒干并装到坛子里去。梅菜 ...

提到了白豆蔻这种植物，很多朋友都比较陌生。其实白豆蔻属于姜科类的植物之一，而且它的产地主要在泰国，广东等地方，此外白豆蔻的功效与作用也是非常多的，除了能够治疗慢性的肾功能衰竭等疾病之外，还有治疗孕吐， ...

柑桔是我们日常最能见到的水果，我们口渴的时候吃一个柑桔就能解渴，柑桔的作用和功效其实没那么简单，柑桔有很多的应用，柑桔的营养价值非常的高，能补充我们人体需要的维生素，柑橘的主要价值不仅有食用的价值，还 ...

可能大家并不了解这个心里美萝卜是什么食物，其实心里美萝卜是一种以萝卜味主要食材的一种的美食，这种美食在近几年的时间里面对于很多年轻人都是很热门的美食。因为心里美的热量相对来说是比较低的，所以很多女性朋 ...

即便是您没有去过韩国，现如今韩国文化在我国大肆流行，对于韩国人的生活习惯，您多少也应该有所了解，在韩国人民的餐桌上，永远都离不开两道菜，泡菜和韩国大酱。韩国泡菜自不用说，是他们国家最典型的一道菜，而韩 ...

小龙虾很多朋友都曾经吃过，不过却很少有人知道小龙虾其实还有另外一个称呼，就是螯虾，甚至有很多朋友听到螯虾的时候，根本就不知道这是什么样的动物。螯虾是在我国很多地区都有生产的一种水生动物，它的适应能力非 ...

鸡油菌可能很多人并没有听说过这个东西，但是可能大家会认识鸡蛋黄菌或者是杏菌，其实就是同一种生物。很多时候这个鸡油菌会运用在一些菜肴和汤料上面，因为这个鸡油菌可以帮助人体慢慢的改善身体的体制，可以帮助身 ...

罗非鱼很多朋友都听说过，其实它也是鲫鱼的一种，但是因为它原产地为非洲，所以也有非洲鲫鱼的称呼，而且因为罗非鱼的适应性非常的强，所以我国现今已经可以对于罗非鱼进行养殖生产，这也让我国很多人都有机会能够吃 ...