冻肉怎么解冻比较好？冷冻肉解冻有学问，放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，最糟糕的化冻方式是用热水泡，导致营养流失，用冷水化冻也不能让人安心，最 ...

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。据分析鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构 ...

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤 ...

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微最元素，能增强人体 ...

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效， ...

鲍鱼虽然营养丰富，食用价值很高，但是鲍鱼的吃法很有讲究，下面360常识网跟大家分享鲍鱼的食用方法吧。 鲍鱼怎么做好吃？鲍鱼怎么吃最好 鲍鱼怎么吃最好 干鲍鱼 干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是 ...

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益 ...

鲤鱼不仅味道鲜美，而且鲤鱼的营养价值非常高，是人们选择的最佳食物，那么，鲤鱼怎么做好吃呢？烹饪鲤鱼又有什么技巧呢？和360常识网一起来看看吧。 如何烹饪鲤鱼？鲤鱼怎么做好吃 如何烹饪鲤鱼？ 1、鲤鱼鱼腹两 ...

板栗的营养价值非常丰富，也是人们喜欢吃的一种食品，但是吃板栗的时候去皮很麻烦，那么有没有比较容易去除板栗皮的方法呢？ 板栗怎么去皮？板栗去皮方法 板栗去皮方法 一、盐水煮 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切 ...

猪肚好吃，但清洗不容易，很多人把猪肚洗了很多遍，但是还有臭臭的味道，那么，有什么好办法，能把猪肚清洗干净，而且没有那么多的异味呢？ 猪肚怎么洗最干净？如何清洗猪肚 如何清洗猪肚 一、简单淀粉处理法 先用 ...

猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么猪肝怎么做好吃？怎么吃最有营养呢？ 猪肝怎么做好吃？猪肝怎么吃最好 猪肝怎么做好吃？ 1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买 ...

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻， ...

蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。那么，蚕豆怎么做好吃呢？ 蚕豆怎么做好吃？蚕豆的烹饪技巧 蚕豆的烹饪 ...

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么，蚕蛹怎么做好吃，怎么吃才更有营养呢？ 蚕蛹怎么做好吃？蚕蛹的做法 蚕蛹的做法 炒蚕蛹 原料：鲜蚕蛹250克、料酒、精盐、 ...

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法 莴笋烹饪技巧 1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做 ...

油麦菜又名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的吃法与生菜同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，非常受人们欢迎。 油麦菜怎么做好吃？油麦菜的做法 油麦菜的营养 ...

春笋的食法很多，素有荤素百搭的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。 春笋怎么做好吃？春笋的做法 据美食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用 ...

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 小米粥怎么煮才好吃？熬小米粥 ...