现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存 ...

海带它有一个缺点就是不易煮软，因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。硬硬的海带，不仅口感不好，还影响孩子们的食用和消化，那么有什么办法能使海带变软呢？ 怎么能让海带变软？干海带怎么做才能变软 海带 ...

很多人平时工作忙，很多人为了方面，买回一些挂面吃，但总也煮不好，下面360常识网教大家一些煮挂面的技巧。 挂面怎么煮更好吃？如何让挂面煮熟又不混汤 煮挂面的技巧 没时间做饭的时候，煮一碗美味的挂面，配上点 ...

味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 使用味精的禁忌-味精的使用注意事项 味精的使用注意事项 忌投放过量 过量的味精 ...

冬令进补是指冬至、小寒、大寒、立春这四个节气间，一般要经历一个半月到两个月的时间。 冬至养生除了多穿衣服和加强体育锻炼之外，在日常饮食中，还应多吃些御寒食物，如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡萝 ...

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。可乐鸡翅有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。如果你想亲自制作，就随着360常识网小编一起看下面的制作 ...

鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。 鸡翅怎么去骨头？鸡翅去骨小妙招轻松去除鸡骨头 鸡翅的功效： 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及 ...

面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。面食是很多北方人喜欢吃的食物，其实面食蒸出来的效果好坏，跟发酵面粉有很大的关系，下面教大家一些发酵面粉的知识。 面粉如何 ...

面粉是我们生活里的主食，现在的人都注重健康，也特别希望自己买到的是优质面粉，下面360常识网小编就来教大家一些面粉的选购常识。 怎样选购优质面粉？面粉的选购技巧 面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制 ...