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  • 怎样快速打海带结？巧打海带结的小窍门
    海带含丰富的碘，是人体必需的微量元素，常吃有利健康，可是做海带之前打海带结就很麻烦，下面360常识网就教大家打海带结又快又好的小窍门。 巧打海带结的小窍门 1、把一整张海带卷起来，去掉根部。 2、把两个侧边不 ...
    厨房窍门 2013-5-4 08:56
  • 怎么煮粥不溢锅？煮粥不溢锅的小窍门
    早餐喝粥，不但有利消化顺肠胃，还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤，但煮粥麻烦，一个不小心就容易溢锅，那么，怎么煮粥才不会溢锅呢？ 煮粥不溢锅的小窍门 1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢 ...
    烹饪技巧 2013-5-4 08:50
  • 新鲜豆角如何储存？豆角的储存方法
    新鲜豆角如何储存？豆角的储存方法
    豆角不仅味道鲜美，而且烹调方便，只是新鲜的豆角不耐储存，怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口感呢？下面360常识网就教大家如何保存豆角，而且它的风味不会被破坏。 新鲜豆角如何储存？豆角 ...
    食材选购 2013-5-4 08:42
  • 如何挑选新鲜山药？新鲜山药的挑选方法
    如何挑选新鲜山药？新鲜山药的挑选方法
    山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在360常识网就教大家如何挑选新鲜山药的妙招。 如何挑选新鲜山药？新鲜山药的挑选方法 新鲜山药的挑选 ...
    食材选购 2013-5-4 08:37
  • 柚子怎么保存？柚子的保存方法
    柚子怎么保存？柚子的保存方法
    柚子营养价值很高，有天然水果罐头之称，可是柚子个头大，一次吃不完的话剩下的很难保存，放冰箱里面会加速水分的流失，那要怎样才能保存水分不流失呢？现在不用担心了，下面360常识网就教大家如何保存柚子，而且还 ...
    食材选购 2013-5-4 08:29
  • 如何快速去除枣核？快速去除枣核的方法
    如何快速去除枣核？快速去除枣核的方法
    大枣能提气补血，而且有多种食用方法，枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等，吃起来又好吃又营养，可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了，有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢？ 如何快速去除枣核？快速去除 ...
    厨房窍门 2013-5-4 08:24
  • 面包怎么切不易碎？切面包不易碎的小窍门
    面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。营养价值高，同时也是人们比较喜欢吃的点心，但有时候买的面包很大，一般都会切成片状吃。但是切的时候，面包却容易碎。下面360常识网就告诉你一个切 ...
    厨房窍门 2013-5-3 10:54
  • 牛肉炖什么最好吃？炖牛肉怎么做好吃
    牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，而且味道鲜美，深受人们的喜爱，享有肉中骄子的美称。那么牛肉怎么做好吃，牛肉炖什么最好吃呢？ 炖牛肉的做法 番茄炖牛肉 原料：牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 10:40
  • 怎样炖牛肉更容易软烂？炖牛肉的小诀窍
    有人认为炖牛肉，好吃不好做。其实并不难，有人概括为：选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 10:29
  • 如何蒸出又白又松软的馒头？蒸馒头的方法与技巧
    市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以360常识网建议大家尽量不要在市场买，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷冻起来，什么时候想吃就拿出来热一下就行了。下面教 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 10:21
  • 巧克力有哪些作用？巧克力的妙用
    巧克力有哪些作用？巧克力的妙用
    巧克力是很多朋友喜欢吃的一种食品，都知道它味道甜美，但是却很少有人知道它还有很多其他的用处，在这里360常识网给大家分享一下巧克力的一些妙用。 巧克力有哪些作用？巧克力的妙用 巧克力的妙用 1、自驾车出门 ...
    厨房窍门 2013-5-3 10:11
  • 用微波炉热牛奶好吗？怎样用微波炉热牛奶
    现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更加追求速度和便捷，而牛奶加热就成为最常见的现象。 关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 10:05
  • 面粉的小妙用-面粉在生活中用途
    面粉的小妙用-面粉在生活中用途
    说到面粉大家肯定会想到蒸馒头、包饺子，其实面粉在生活中还有很多的妙用，下面请听360常识网小编详细的为大家讲解。 面粉的小妙用-面粉在生活中用途 面粉的小妙用 1、在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗 ...
    厨房窍门 2013-5-3 10:01
  • 烹饪中如何保住钙的流失
    烹调方法中，保钙的菜肴搭配技巧是荤素混食、豆谷混食。在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。 1、烹调荤菜时常用醋：糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品，不仅可以去除异 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 09:54
  • 如何选购优质矿泉水？怎样辨别矿泉水的质量
    如何选购优质矿泉水？怎样辨别矿泉水的质量
    矿泉水是我们平时最常见的一种饮品，没有过多的添加剂，而且没有色素，非常受人们的亲睐，但是选购矿泉水也是有讲究的，下面由360常识网教大家选购的一些技巧吧。 如何选购优质矿泉水？怎样辨别矿泉水的质量 怎样 ...
    食材选购 2013-5-3 09:01
  • 肉皮冻怎么做好吃？肉皮冻的做法
    肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 肉皮冻的做法 原料：猪 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 08:52
  • 辣椒包肉怎么做好吃？辣椒包肉的做法
    辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，当然辣椒也是人们最爱的一种美味，辣椒的吃法有很多，在这里360常识网为大家推荐一种辣椒包肉的做法。 辣椒包肉的做法 做法 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 08:46
  • 如何炸辣椒油？炸辣椒油的小窍门
    辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里360常识网就教大家炸辣椒油的一些小技巧。 炸辣椒油的小窍门 主料：干辣椒，油，姜，蒜，油，盐。 做法： 1、辣椒洗干净，用开水泡软 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 08:35
  • 乌米饭怎么做好吃？乌米饭的做法
    乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 08:26
  • 怎样快速去除鱼鳞？去除鱼鳞的方法
    鱼的营养价值非常丰富，当然也是人们最爱吃的美食了，但是鱼鳞难刮。那么，烦人的鱼鳞到底该如何去掉呢？ 制胜法宝：啤酒盖、小木板、锤子、钉子。 妙招1、去小鱼鱼鳞 用啤酒盖刮鱼鳞特别方便，不一会儿，鱼鳞就被刮 ...
    烹饪技巧 2013-5-3 08:19
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