黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有小毒，有益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳形、叶状或杯形，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。 吃黑木耳有什么好处？黑 ...

往往人们在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。因为提子皮中含有很多营养成分。 提子皮可以吃吗？吃提子皮有什么好处？提子皮的功效与作用 提子具有果脆个大、甜酸适 ...

粗粮，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。但粗粮却比较粗糙，不易消 ...

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通 ...

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化 ...

经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。那么，吃素食的好处，吃素食的坏处都有哪些呢？日常饮食，要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。 ...

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？感冒发烧吃什么食物？感冒发 ...

俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜不管是生吃还是熟着吃，都是人们喜欢的一种蔬菜，经常食用白萝卜对身体的好处也非常多。 冬天吃萝卜有什么好处？白萝卜怎么吃最有营养 萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多 ...

吃什么对眼睛好？吃枸杞对眼睛是有好处。吃什么对眼睛不好？吃大蒜对眼睛不好。眼睛不好吃什么？吃什么水果对眼睛好？吃什么蔬菜对眼睛好？ 吃什么对眼睛好？吃什么对眼睛不好 吃大蒜对眼睛不好 不知大家是不是注 ...

古人云早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？那么，晚上为什么不能吃生姜？吃生姜有哪些注意事项？360常识网为您一 ...

河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易 ...

红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡 ...

喝水的好处？水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是运送各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是 ...

提子又称美国葡萄、美国提子，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为葡萄之王。在围棋中，把对方无气之子取(提)出棋盘外叫提子。 吃提子有什么好处？吃提子上火吗？提子的功 ...

在年底除了玩命加班以外，应酬聚餐也是逐渐变得多了起来。几乎天天晚饭应酬，下馆子的节奏，白天还要久宅办公室伏案工作，在这样的生活状态下，身体毒素越积越多。下面和编辑一起看看年末饭局，多吃点以下这8种食物 ...

薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排 ...

黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 吃黑豆有什么好处？ 黑豆的功效与作用及食用方法 黑豆的营养价值 研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36 ...