鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。很多人知道它的营养很高，但他们却不知道具体的营养价值有哪些，有哪些食用方面的禁忌，下面一起来看看它的详细介绍吧。 鲶鱼的营养价值分析 鲶鱼营养价值 鲇鱼含有丰 ...

虾皮营养丰富，素有钙的仓库之称，是物美价廉的补钙佳品。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴 ...

现在很多高血压、脂肪肝等疾病都是因为胆固醇过高而引起的，那么如何在烹饪食物的时候减少胆固醇呢？ 如何在烹饪食物的时候减少胆固醇 高胆固醇食物并不可怕 高胆固醇食物并没有那么可怕，没必要闻之变色，胆固醇 ...

吃牛肉的常见7大禁忌 吃牛肉的常见禁忌 1、老人小孩不宜多吃 牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 2、牛肉不可以烤 牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 3、牛肉猪肉 ...

很多人吃饺子都喜欢吃醋，而在一般的烹饪中，醋其实很少会被用到，除非是做一些肉食的时候才会放醋去味，其实常喝醋能够保持身体健康，还能活化细胞。 常喝醋好处多 活化细胞又能补充钙质 醋是碱性食品 许多人都以 ...

生蚝有什么营养价值 生蚝的营养价值 生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。生蚝 其主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。 它的营 ...

鸭舌的营养价值及做法 鸭舌的营养价值和功效作用 1、强身健体：鸭舌蛋白质的含量比例较高，种类多，易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。 2、健脑益智：鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统 ...

白鲫鱼原名源五郎鲫或河内鲫、大孤鲫、大阪鲫、日本鲫。原产日本琵琶湖，1976年引进我国。其体色银白，故名白鲫。 白鲫鱼的营养价值 白鲫体型大，最大可达五斤，高而侧扁，其背部隆起较明显，似驼背，头稍小，尾 ...

节日不可少的健康肉菜食谱做法 几道简单易做的健康肉菜： 1、粉蒸排骨 原料：猪排骨，蒸肉米粉调料，南瓜，或土豆、番薯、芋头等淀粉含量高的菜 制作：1. 猪排骨切成小块，用腌肉调料腌至少半小时（没有现成的腌料， ...

古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，下面就把驴肉的营养价值给大家介绍。 脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉 ...

老鸽子的营养价值 老鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用 ...

五种常吃的鱼的营养价值 五种常吃的鱼的营养价值 鲫鱼 鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿 ...

秋季吃泥鳅最肥美 盘点泥鳅的功效 吃泥鳅有哪些好处呢 1.补中益气：用于脾虚体弱，形体消瘦，乏力。 据营养学家的研究测定，泥鳅肉质细嫩鲜美，而且每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类都高;并且 ...

在我们吃水果的时候，都会很习惯的把水果皮扔掉，殊不知，水果皮也是治病良药，下面看看哪些水果皮能治疗疾病吧。 果皮也是治病良药 盘点七种水果皮的功效 苹果皮帮助消化 苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠 ...

冬季吃牛肉的好处 牛肉营养价值 冬季吃牛肉的好处 牛肉营养价值 1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它 ...

吃猪蹄的好处 美容又养颜 猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基 ...

营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。下面，介绍6种国人常食用鱼类的营养价值 ...

如何把牛肉炖烂？牛肉的营养价值很高，吃法也有很多种。但是，很多人在烹饪牛肉时都会发现牛肉很难炖烂，这可怎么办呢？在这里，就来教大家一招，帮你轻松炖烂牛肉，快来一起学习学习吧。 牛肉的营养价值 如何把 ...

秋季是桔子收获的好季节，很多人由于桔子酸酸甜甜的味道而爱不释手，其实吃桔子是有好处的，陈皮、桔络、桔核、青皮、桔肉都是祛病养生的好药草，一起看看吧。 巧吃桔子治疗多种病 吃桔子有什么禁忌？ 一个桔子=五 ...

火锅大家都经常吃，很熟悉，涮火锅的主要的肉类材料就是牛肉，近年来关注的健康食品问题显示一部分牛肉是有老鼠肉、死猪肉等来参杂冒充。为了自己的胃，为了家人的身体健康，还是要多掌握一些知识，擦亮双眼。 这 ...