吃面条的好处有哪些？怎样吃面条最健康？ 在中国，吃面有着较为悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既是百姓日常餐桌上经济饱肚的主食，也能作为登大雅之堂的上佳美食。面条不仅好吃，还富 ...

栗子能补肾 秋冬季吃栗子的六大功效 人们都说栗子非常营养，那么栗子的营养价值到底有哪些呢？吃栗子对人体又有哪些好处呢？ 栗子的营养成分 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。 ...

6种牛奶喝法很伤身 这样喝才健康 牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，对身体造成伤害！如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容 ...

教你制作正宗的韩国泡菜 暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好时节。韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。是韩国家庭中最基本、最普通的风味菜食之一。特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起食用。它不 ...

冬季上火吃什么食物好 冬季养生，可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。 冬季上火吃什么食物好 ...

富含维生素A的4种食物 维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效 1、水果类食物：芒果 芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高，是所有水果中少见的。有益于视力的改善，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有一 ...

要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的小技巧要遵循，否则就可能出现偏差。 分享煲汤的九个小技巧 下面为大家讲讲煲汤的几个技巧吧，让你在家里煲出一碗既好喝，又健康养生的美 ...

糖醋排骨有很多版本，有工序繁杂的餐厅级专业版，有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本，还有加了番茄酱或红曲的大厨改良版本等。这次和大家分享的是懒人版糖醋排骨，做法上超级简单，省略了传统的焯水、油炸等步骤，节 ...

清热去火苦瓜是大家的首选。但是苦瓜的苦味，却让很多人望而却步。因为苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。那么苦瓜怎么做才能不苦？ 苦瓜去苦有妙招 从此苦瓜不再苦 让苦瓜不苦是有妙招的，大家一旦学会了 ...

勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。有很 ...

教你做茄子省油的好方法 茄子好吃但做茄子时很费油，很多家庭主妇做茄子时总会有这样的苦恼。但今天要教你做茄子省油的小窍门。 方法一： 1、做茄子时，先不放油，干炒一下茄子。 2、等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软 ...

现代美食不仅要美观，还要求营养健康。那么对于烹调方式也有更高的要求。如何才能烹调出既美味又保留住营养如维生素C的菜肴呢？下面我们一起来看看。 如何保留蔬菜中的维生素C 如何保留蔬菜中的维生素C 1、蔬菜现 ...

番茄酱中含有丰富的营养，且口感酸甜，是大家日常饮食中最常出现的调味料。如果怕外面购买的番茄酱含添加剂，那么何不自己动手制作番茄酱呢？ 教你番茄酱的家庭做法 教你番茄酱的家庭做法 一、纯味番茄酱 番茄（ ...

如何制作喷香的葱油拌面 面条由于做法简单、便捷的特点已逐渐成为大家的主食之一。今天就要教你葱油拌面如何制作。 材料：挂面100g，葱1棵，小米椒1个，糖1/2茶匙，生抽一茶匙，醋1/2茶匙，植物油1茶匙。 制作： 1、 ...

寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧。 六种常见寿司的家庭做法 一起来学习各种常见口味寿司的家庭做法 一、蛋卷寿司 材料：寿司饭、紫菜、煎好的厚度 ...

红烧鱼是很常见的家常菜肴。很多人对于红烧鱼的具体做法不了解，因而经常需要到外面却解决口腹之欲。其实红烧鱼的做法很简单，今天就教你家常红烧鱼的简单做法。 家常红烧鱼的简单做法 家常红烧鱼的简单做法 红烧 ...

很多家庭主妇都有这样的困扰，原本颜色油亮蔬菜，翻炒几下就变黄了，使人没有食欲。在这里将为您解答，蔬菜漂亮的颜色通常都是有益健康的抗氧化物质带来的，因此变色也意味着抗氧化物质的损坏。 炒菜时如何使蔬菜 ...

很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。 使猪肉更嫩的六种方法 教你炒猪肉时使猪肉更嫩的方法 1、淀粉法 将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非 ...

中秋，如果不愿做月饼，不妨做点糍粑。糯米糍的取材、做法都比做月饼容易，而且甜甜圆圆的很有中秋味。下面来看看中秋打糍粑的由来和制作方法。 中秋打糍粑的由来和做法 中秋打糍粑的由来 八月中秋吃糍粑起源于20 ...

吃味精真的不好吗？事实上没那么坏 味精是大家常用的调味品之一，味精的主要作用是增加食品的鲜味。味精最早是1866年由德国化学家从小麦蛋白分解物中提取出来的，并命名为谷酸钠， 1908年日本化学家池田菊苗又从海带 ...